Tajemství mouky. Dělí se do několika kategorií, důležitá je i vláknina
Pečeme z ní chleba, bábovku i rohlíky, zahušťujeme jí omáčky, neobejdou se bez ní knedlíky. Kromě pšeničné, žitné a ječné mouky se dnes dá koupit například mouka jáhlová, hrachová, pohanková či kokosová. Jak vybrat z desítek druhů na trhu? Další články k tématu: Mlsejte bez mouky. Zkuste si doma připravit mrkvový koláč Česká klasika tak […] Více...Kam dál?
- Těstoviny s brokolicí vařenou v páře
- Uherská pečeně
- Vídeňský řízek – Wiener schnitzel
- Kuřecí jehly s okurkovou omáčkou
- Severské husy a bernešky zimují na jižní Moravě
- Mámina slaná kindervejce
- Pečené marinované kuřecí paličky
- Banánová zmrzlina
- Japonské rolované omelety
- Zemřel oblíbený žirafí samec Bataro. Ve Zlíně zplodil třináct potomků