Brněnský Bronx si žádá solidní oběd do stovky, pochopil Pohlreich
Hospoda U Vlka, vedená ve stylu jídelny s obědy, to uprostřed specifické brněnské čtvrti nemá jednoduché. Žijí tu především Romové a jak Zdeněk Pohlreich v dalším díle Ano, šéfe! zjistí, těm plně vyhovuje jak vietnamské bistro, tak již zavedená jídelna. Oblíbená je i místní masna, kde mají snad všechno. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich […] Více...VIDEO: Plněné smrže s pastou, lahodné jarní houby podle Pohlreicha
Dejte si kvalitní těstoviny s trochou plněných jarních smržů a křehkým zeleným chřestem, lehce posypané strouhaným parmazánem, a musíte uznat, že jaro je úžasné. A stejně jako opravdu dobrá, lehká pasta se nepřejí. Možná i proto tohle jídlo šéfkuchař Zdeněk Pohlreich opravdu miluje. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichovu jarní nádivku s kopřivami na talíři […] Více...Kuchařští učni ani nepoznají maso a neumí ho krájet, šílí Pohlreich
„Tentokrát jsme se napili přímo u pramene a nahlédli do systému, který má za úkol produkovat kvalitní profesionály. Bylo to výživné a asi i lehce depresivní. Nicméně realita je zřejmě taková a změna se zdá být v nedohlednu,“ netají se Zdeněk Pohlreich svou skepsí u dalšího premiérového dílu Ano, šéfe! Další články k tématu: Pohlreich […] Více...Kam dál?
- Pomazánka ze surimi tyčinek
- Nejpálivější polévka v Praze. Proti ní jsou papričky jalapeňos „čajíček“
- Jablkový listový koláč s ořechy
- VIDEO: Když nemám já, nebudeš mít ani ty. I gorily si dělají naschvály
- Ostrá pomazánka z utopenců
- Pivovary se připravují na Vánoce. První speciály míří do obchodů
- Baby špenát s červenou čočkou pro nejmenší děti
- Rajčata a bylinky vypěstujete i uprostřed sídliště, dokázali na Opatově
- Čtyři minimalistické zásady pro maximální úrodu jahod
- Hořčičná zálivka na salát