VIDEO: Naučte se s Pohlreichem gratinovat čili zapékat jako pravý Ital
„Na zapečeném jídle nemusí být tuna třicítky eidamu,“ říká Zdeněk Pohlreich, když si s Emanuelem Ridim dává gratinovaný mořský jazyk, mušle svatého Jakuba a čekanku. Zapékaná jídla většinou milujeme. Už proto, že se dá zapékat téměř všechno. Třeba i rebarborový koláč s krustou z bílkového sněhu. Další články k tématu: Maso zapečené v listovém těstě […] Více...VIDEO: Z cukety se dají vykouzlit i sýrové dortíky
Už nevíte, co s cuketami? Plodí už několik měsíců a do prvních větších mrazíků jim to vydrží. Na pultech obchodů je najdete také, takže toho ještě koukejte využít a vyzkoušejte něco nového. Podle receptu šéfkuchaře Emanuela Ridiho se v neděli v podvečer mohou diváci Primy naučit cuketové dortíky, které lze podávat jako dezert. Další články […] Více...Kam dál?
- Játrové řízečky
- Počasí na čtvrtek 6. srpna 2015 – aktuální předpověď počasí
- První fotka orangutaního mláděte se podařila díky vaničce tvarohu
- Krabí pomazánka s cibulí
- Chutná játrová paštika
- VIDEO: Sledujte motýla, jak se zbavuje kukly a poprvé vypíná křídla
- Jakmile hrozí vlhkost, volte na podlahu místo dřeva odolný vinyl
- 5 národních parků pro dobrodruhy
- Firmy soutěží o cenu za udržitelný rozvoj
- Vegetariánská boloňská omáčka