OBRAZEM: Jak se porota promlaskala k nejlepšímu knedlíku
Nic typičtějšího snad v české kuchyni nenajdete. O to těžší úkol stál před odbornou porotou, která vybírala nejlepší knedlík. Před návštěvníky 5. ročníku pak stál neméně těžký úkol – zvolit nejchutnější hříbkovou omáčku. Další články k tématu: Čtenářský recept: Bramborové švestkové knedlíky Houbové knedlíky jako originální příloha. Hotové jsou za chvilku Čtenářský recept: Bažant s […] Více...Veganské Vánoce: místo kapra cizrna s mořskou řasou a majonéza bez vajec
Bramborový salát se sojanézou, místo kapra nori karbanátek s vločkami z mořských řas, zelňačka dochucená uzenou paprikou nebo uzeným tofu a bezvaječný „vaječný“ koňak. I jako vegan se na Vánoce můžete rozšoupnout, jakkoliv se to masožroutům nezdá. Další články k tématu: Jak připravit veganský burger s konopnou tofunézou. Chutná jako pravý Nakupte kroupy na vánočního […] Více...Pohlreichova převýchova kuchařky poctivých hotovek. Šlo to ztuha
Skvělá držkovka, ledvinky na cibulce zadělané jíškou, borůvkové blbouny, kachna s bramborovým knedlíkem a se zelím. Až na unylou omáčku u ledvinek nebylo ve své podstatě hospodské hotovkové kuchyni U hastrmana co vytknout. Paní kuchařka se před čtyřiceti lety vyučila u Jednoty. Novinky ji míjejí. Další články k tématu: Zabiják špatné zimní nálady? Podle Pohlreicha […] Více...Kam dál?
- Ďábelská česneková pomazánka
- Medový perník s višněmi
- Nález meteoritů Benešov – překvapivé rozuzlení záhady po 20 letech
- Zázračné plody růže šípkové: jak šípek sbírat, sušit a recepty na jeho zpracování
- „Zelená“ v místních referendech táhla jen málo
- Kuřecí kousky s uzeným bůčkem
- Potkejte se s farmáři budoucnosti. V Kalifornii pěstují zeleninu roboti
- Sýrová šunková pěna
- Piškotový pes
- OBRAZEM: Levhartí dvojčata mají čip, brzy je uvidí i návštěvníci dvorské zoo