S noblesou vyřízla líčka z vepřové hlavy a uhranula porotu MasterChefa
Soutěžící MasterChefa umějí překvapit, o tom žádná. Nicméně zručnost a lehkost, s nimiž jednadvacetiletá finalistka vyjmula z obří vepřové hlavy líčka, aby je pak skvostně připravila, a to pod tlakem možného vyřazení, braly čtvrtý soutěžní večer dech jistě nejen porotcům aktuální řady MasterChefa Česko. Více...Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Recept na levnější variantu luxusního jídla z vepřové pleci. Dříve by mě nenapadlo, že to může být vůbec dobré, dokud jsem to nevyzkoušela a nezjistila, že je to opravdu výborné. Příchozí fráze:co s bramborovou kasipomerancova marinada polreich Více...Vepřové nudličky s mrkví
Na skus podušená mrkev s vepřovými nudličkami – snadná příprava a hlavní chod je na stole. Více...Salát s rukolou a vepřovými nudličkami
Skvělý recept na lehký salát s osmaženými nudličkami vepřového masa. Více...Vepřové nudličky v zelenině
Osvědčený recept na vepřovou kýtu dušenou se zeleninou. Chuťově pestrá směs zeleniny s nudličkami vepřového masa. Více...Chutná rajská omáčka s masovými kuličkami
Recept na rajskou s kuličkami z mletého vepřového masa a bylinek. Příchozí fráze:rajska omacka s masovymi kulickami vaněkrajska ze sekany Více...Vepřová líčka a jablečné koblížky. Tři recepty
Česká zabijačka je tradice, která v poslední době zažívá postupnou renesanci. Odjakživa znamenala nejen hospodářskou nutnost, ale také oslavu života a dobrého jídla. Zabijačka a vepřové speciality také neodmyslitelně patří k masopustu. Tady jsou tři recepty od špičkových restaurací: Další články k tématu: Masopust je hodování. Co chystají restaurace? Příchozí fráze:vepřová líčka receptvepřová líčkaveprova kyta […] Více...Japonská kulturní ikona. Polévka ramen, tentokrát s miso a vepřovým masem
Voňavá polévka japonského střihu jménem ramen dobývá naše talíře, tedy spíše hluboké misky. Jde o tradiční vývar z kuřecího nebo vepřového masa, často kombinovaný s mořskou řasou kombu a pastou miso, doplněný pšeničnými nebo pohankovými nudlemi, s plátky vepřového či kuřecího masa, ochucený sojovou omáčkou a podávaný s jemnými nudličkami pórku či jarní cibulky. Další […] Více...Polévky z kvásku III. balkánské. Ciorba a trahaňa
Po poněkud dlouhé pauze se vracím k seriálu, který přerušil symbiotický půst – ke kváskovým polévkám z kvásku. Konec konců vrátily se mlhy, tma a plískanice a pořádná polévka rozhodně pomůže. Tentokrát se vydáme na Balkán, kde rozkvašují kukuřičnou krupici (a přidávají tam pšeničné otruby, aby to vůbec začalo kvasit, kukuřice sama je dost odolná […] Více...Kde bylo zvíře poraženo? Původ masa musí být nově na etiketách
Od středy se v celé Evropské unii včetně Česka výrazně rozšíří povinné značení původu u masa. Až dosud se povinně údaj o původu uváděl pouze u hovězího, nyní o ní budou muset výrobci informovat také u vepřového, drůbežího, skopového a kozího masa. Další články k tématu: Maso ze lvů i slonů. Když zimbabwský prezident chystá […] Více...Kam dál?
- Zkuste připravit chřest s pošírovaným vejcem, radí Roman Paulus
- Nebojte se dát prvňáčkovi tučnější svačinu, radí Cajthamlová
- Výborný domácí vaječný koňak
- Vanilkové frappé
- Samosběry nekončí. Ještě můžete levně získat maliny, rajčata i řepu
- Sušené meruňky
- Ovocný koláč s rebarborou a rybízem
- LETNÍ SOUTĚŽ: Božský cheesecake. Jak na něj?
- Masterchef nehledá průměrnost, vítěz si kromě titulu odnese milion
- Pohlreich: My Češi jsme rasisti. Ukrajincům bychom měli líbat zadek