Velká chřestová klasika. Stačí holandská omáčka a vejce, radí Jan Punčochář
Chřest. Jako by už to samotné slovo znělo křehce a křupavě. Chřest takový – hlavně pokud je čerstvý – opravdu být umí, a navíc taky jemný, přirozeně sladký, šťavnatý a v kuchyni univerzální. Ne nadarmo se mu přezdívá král zeleniny. Abychom si na něm ale opravdu smlsli, je kromě rad, s čím nejlíp vynikne, dobré […] Více...
Vejce se koulí lidskými dějinami: házelo se do hrobů či pomáhalo nezadaným
Tahle šišatá věc má pro lidstvo zásadní význam. A nejen na talíři. Kromě duchovní symboliky pomáhalo také nezadaným ženám při svádění mužů a házelo se do hrobů mrtvým. Vajíčko se koulelo celými našimi dějinami. Více...
Fenka sežrala vejce otrávené zakázaným jedem, za dvě hodiny byla mrtvá
Čtyřměsíční fenka při venčení kolem Blatnice pod Svatým Antonínkem na Hodonínsku sežrala na cestě pohozené vejce. To však bylo otrávené prudkým jedem, za pár hodin byla border kolie mrtvá. Další články k tématu: Na Brněnsku našli desítky mrtvých zajíců, někdo je otrávil jedem na hraboše České orly hubí jedovaté návnady, s jejich hledáním pomáhá psí […] Více...
Že vejce na špičce nestojí? Ženě z Děčína se to povedlo desetkrát
Devětatřicetiletá Jarmila Čajkovská postavila na deseti různých předmětech vejce na špičku. Dostala se díky tomu do České knihy rekordů. Žena by teď chtěla, aby se tímto pokusem začaly zabývat odborné mozky a chystá další – postavit vejce na vejce. Další články k tématu: V Lounech vyrobili obří bicykl, dostal se mezi české rekordy VIDEO: Freediver […] Více...
Ideální jarní večeře? Listový salát s ančovičkami a vejcem
Tento salát je zvláště vhodný pro rychlé spalovače (bílkovinné typy) a pro smíšené metabolické typy. Díky vydatné živočišné bílkovině výborně sytí, dokonce i na delší časový úsek, a velmi dobře stabilizuje hladinu krevního cukru. Další články k tématu: Jak na chřestový salát? Poradí známá novinářka a foodblogerka Italové v kuchyni. Jak na mušle sv. Jakuba […] Více...
Vejce Benedikt – videorecept
Největší snídaňová klasika. Možná taky nejpracnější, ale na to se už u stolu nikdo neptá. Provedu vás celý recept krok za krokem. Ztracená vejce i holandskou zvládnete na jedničku! Více...
Velikonoční tousty s nádivkou a ztraceným vejcem
Připravili jste velikonoční nádivku? A zůstala vám? Pak ji můžete podávat v toastech se ztraceným vejcem jako lehkou večeři nebo jen tak na chuť. Více...
Velikonoční tousty s nádivkou a ztraceným vejcem
Připravili jste velikonoční nádivku? A zůstala vám? Pak ji můžete podávat v toastech se ztraceným vejcem jako lehkou večeři nebo jen tak na chuť. Více...
Jak nabarvit velikonoční vejce přírodními barvami
Podrobný návod s postupem a přesným odměřením surovin – najdete zde. Navážení ingrediencí nepodceňujte, výsledné barvy na tom dost závisí! 
Více...
Velikonoční menu? Kam zajít na jehněčí, křepelčí vejce či na mazance
Velikonoce jsou symbolem jara a probouzení se přírody. Spojeny jsou také s bohatým hodováním. Nechce se vám péct mazanec ani připravovat jehněčí, ale přesto na ně máte chuť? restaurace se letos předhánějí v tom, která vymyslí lepší velikonoční menu. Takže kam zajít? Další články k tématu: Rybaření, velikonoční plavby i rybářské závody. Máchovo jezero se […] Více...
Skotská vejce
Recept na skotská vejce zabalená v lahodném masíčku, šunce a sýru. Při slavnostním obědě určitě každého okouzlí. Více...
Vajíčkologie. Co obsahují vejce, která kupujeme a jak se zachází se slepicemi?
Supermarkety se zavázaly, že do roku 2025 zmizí z jejich pultů vejce z klecových chovů. Důvodem je tlak ochránců zvířat, kteří už několik let poukazují na děsivé podmínky, v nichž nosnice musejí přežívat. Jaký je ale rozdíl mezi vejci z různých druhů chovů? Mají také jiné nutriční hodnoty? A jak zjistit, jaká vajíčka vlastně kupujeme? […] Více...
Snídaňová vejce se smetanou
Jemná míchaná vejce se smetanou, olivami a šunkou podáváme jako sytou snídani. Více...
Vegetariánská snídaně, která zasytí. Kváskový chléb s vejcem a avokádem
Avokádo a vejce spolu s kváskovým chlebem je úžasně lahodná kombinace. Tato snídaně je naprosto skvělá nejen chutí, ale i svou výbornou sytostí díky vejci a avokádu. Proto ji doporučuji hlavně bílkovinným metabolickým typům. I když to na první pohled tak nevypadá, tato snídaně je nabitá zdravými nasycenými i nenasycenými tuky ve vejci, másle a […] Více...
Víte, jaké chemické složení má obyčejné vejce nebo banán?
Jako zákazníci bychom se jistě měli zajímat o složení potravin, takže v obchodech pečlivě studujeme malým písmem psané dlouhé výpisy složení a hledáme, jestli neobsahují nějaké ‘nebezpečné’ chemikálie. Přitom ale často nemáme ani tušení, co vše obsahuje obyčejné 100% přírodní ovoce. Více...
Dušené jehněčí a křepelčí vejce. Jak na tádžický plov?
Tádžikistán je krajem, který chutná hlavně po skopovém a kozím mase. Místní ho s oblibou pojídají vařené nebo pečené na způsob šašliku, nejoblíbenější je ale rýžové jídlo plov korunované dušeným beranem a křepelčím vejcem. Nejvíce se podobá pilafu, který známe z Bulharska či Indie. Další články k tématu: Krok za krokem: jak na avokádový dip […] Více...
Plněná vejce s kari
Recept na dánský předkrm na listu salátu. Není to ani moc složité a velice si pochutnáte! Více...
Drožďová pomazánka s vejcem
Na pánvičce připravená pomazánka s cibulkou a vajíčky. Mažeme na opečené tousty nebo chleba. Recept je jednoduchý. Více...
Zeleninový salát s nivou a vejcem
Neboť i zdravější výživy je třeba, jal se Petřík Vepřík činit pokusy i v této oblasti. Výsledkem je recept na rychlý a chutný pokrm činící přechod k zeleninové stravě i pro její zapřísáhlé odpůrce. Více...
Krémová polévka s vejcem
Recept na jemnou jarní polévku, která je plná zelených a zdravých bylinek. Více...
Vývar s vejcem
Vývar se spoustou zeleniny, zdravou hlívou, krůtím masem a ztraceným vejcem. Více...
Uzené kachní prso s kačenkami, estragonem a pošírovaným vejcem. Jak na to?
Kačenka česká má výraznou vůni a jemnou, lahodnou chuť a sluší jí stejná úprava jako smržům ve smetanových omáčkách či s masem. Zkuste ji připravit podle receptu šéfkuchaře Marka Šády s uzeným kachním prsem. Další články k tématu: České lanýže. Zkuste játra se smržovou omáčkou, radí Paulus Jemné a nóbl. Zkuste telecí se smržovou omáčkou, […] Více...
Plněná vejce s červenou řepou v aspiku
Snadný recept, jak využít vykoledovaná vařená vejce. Vejce naplníme žloutkovým krémem, obložíme červenou řepou a zalijeme aspikem. Podáváme jako chuťovku. Více...
Velikonoční vejce barvěte přírodní cestou. Získáte nekonečnou škálu barev
Vidíte ty krásné barvy? Všechny vznikly přírodní cestou a v domácích podmínkách je zvládnete v pohodě i vy. Stačí mít po ruce pár základních surovin a vajíčka, která chcete obarvit. Další články k tématu: Slupky žluté i červené cibule schovávejte na velikonoční barvení vajec Velikonoční cop ze suchých travin a obilovin potěší na stole i […] Více...
Skotské vejce
Skotská vejce jsou pochoutkou, kterou stojí za to ochutnat. Velikonoce jsou k tomu ideální příležitostí. Recept najdete i pod názvem pštrosí vejce. Více...
Cibulová polévka se zastřeným vejcem
Recept na polévku z cibule, kterou podáváme se zastřeným vejcem. Více...
Zapečené brambory s lečem, vejcem, klobásou a sýrem
Jednoduchý recept na přípravu bramborové pochoutky se zeleninou, klobásou a sýrem, který zvládne každý! Více...
Vepřové karbanátky se špenátem a vejcem
Recept na moc dobré karbanátky z vepřového masa a špenátu, které zapékáme s vejcem a rozdrobeným sýrem. Více...
Koprovka s vejcem a fazolkami
Recept na vynikající koprovou omáčku, ke které se skvěle hodí vařené vejce, brambory a fazolky. Více...
Vejce Benedikt podle Pohlreicha. Pošírování není vaření
Pošírování ve vodě je ultrašetrná metoda pro přípravu lehkých jídel, kdy připravované suroviny nevrháte do vroucí vody, ale do vody o teplotě o 20 až 30 stupňů nižší. Poznáte ji tak, že k vodní hladině jen sem tam vyběhne bublinka. Další články k tématu: Geniální vychytávka na ztracené vejce. Zkuste houbové ragú s vůní kulajdy […] Více...
Powered by WordPress | Fluxipress Theme | URL zkracovač | Zjištění IP počítače
Privacy & Cookies Policy