Tuřín jako znovuobjevená zelenina. Lahodná proměna v kari
Tuřín neboli brukev řepka (někdy je označován jako kolník, na Slovensku kvaka) patří mezi kořenovou zeleninu a je křížencem mezi vodnicí a hlávkovým zelím. Často se také s vodnicí zaměňuje, zřejmě pro jeho podobně kulatý tvar, ne náhodou se mu také říká žlutá vodnice. Další články k tématu: Léčivý tuřín. Zkuste 5 jednoduchých receptů Zkuste […] Více...Tuřín
Tuřín a vodnici (příbuzná tuřínu, ze které se zrodil, nejspíše po té, co se spustila se zelím – dalším příbuzným z rodiny brukvovitých) jsem měla v hlavě zařazeny jakožto jídlo ubohých vrstev zuřícího raného kapitalismu v 19. století. Oliver Twist, Malý Bobeš, irský hladomor a tak.Tuřín totiž roste skoro všude a patřil k nejlevnějším zeleninám a […] Více...Kam dál?
- VIDEO: Žemlovka ze staré vánočky, kterou budete mít rádi
- Dvoubarevné kokosové suky
- První dojem: Pivovar Národní zůstává v půli cesty
- Bílé papriky plněné balkánem
- Nejasná zpráva o konci Rozinek a mandlí
- Počasí na sobotu 30. srpna 2014 – aktuální předpověď počasí
- Na vlastní byt nemají, jdou do podnájmu
- Jablečný koláč v oříškové krustě
- Výborná rajčatová omáčka na pizzu
- Česká marmeláda z garáže prorazila a stala se nejlepší na světě