Tuňákové rizoto
Recept na velice dobré a rychlé rizoto z konzervovaného tuňáka, které zapékáme v troubě s paprikami a sýrem. Více...Jak na pečenou makrelu? Nejlepší je s výraznou omáčkou
Tahle nenápadná ryba, kterou zná česká kuchyně hlavně v uzené podobě, má lahodné maso, které vynikne jak v suši, tak jednoduchým pečením v troubě nebo na grilu. Makrela je tučnější, snese tudíž i kombinaci s výraznými omáčkami, exotické chutě jí vyloženě sluší. Další články k tématu: Salát s uzenou makrelou a jogurtovou zálivkou s koprem. […] Více...Nejjemnější maso. Zkuste dušená líčka a celerové pyré, radí Paulus
Líčko je jeden z nejnamáhanějších svalů v těle přežvýkavců, tudíž potřebuje čas, aby změklo. Několikahodinový pobyt v troubě či na plotně však zajistí, že se i výjimečně šlachovitý kus masa promění v lahodný pokrm, který se dá bez obtíží krájet lžící. Další články k tématu: Žlutá řepa. Zkuste ji s křepelkou, radí Roman Paulus Tuňákové […] Více...Kam dál?
- Kváskový chléb bez práce
- Kopeček zmrzliny za 3 koruny? ‚Netušil jsem, co se strhne. Za tři dny jsme prodali skoro tunu zmrzliny’
- I lamu naučíte cokoliv. Stačí pozitivní motivace, radí trenér zvířat
- Těstoviny s gorgonzolou a vlašskými ořechy
- NÁVRAT: Náš zákazník, náš pán. Ale mnohdy je to v restauraci o nervy
- Med umí ráno nastartovat den, večer spánek. Recept, jak pomůže s hubnutím
- OBRAZEM: Jak se tvoří jídelníček pro misi na Mars
- Blitva
- Jančina fantazie
- Náš domácí hovězí guláš