Z hovězí čtvrtě získáte spoustu masa na steaky, dušení i pečení
Hovězí maso skýtá mnoho množství využití. Některé partie se hodí na steaky, jiné jsou vhodnější na dušení nebo pečení. Byli jsme se podívat v Amase v Jenči, kde nám mistr bourač Petr Sapara před očima rozporcoval celou hovězí zadní čtvrť. Další články k tématu: Francouzi se rozhodli zachránit staré maďarské prasečí huňáče mangalica Rib eye, […] Více...Kam dál?
- Adventní kalendář s lacinou čokoládou? Vyrobte dětem domácí
- Zeleninové rizoto z jasmínové rýže
- Boloňská krkovička
- Zahrada divoká jako džungle už po roce péče skvěle zásobuje kuchyň
- Uzené na česneku
- Režisér se musí chovat slušně
- The Filter: Festival kávy
- Běžný traktor v půdě prokluzoval, tak farmář vymyslel stroj s šesti koly
- Kuře na švestkách a víně
- Nové recepty!