Z hovězí čtvrtě získáte spoustu masa na steaky, dušení i pečení
Hovězí maso skýtá mnoho množství využití. Některé partie se hodí na steaky, jiné jsou vhodnější na dušení nebo pečení. Byli jsme se podívat v Amase v Jenči, kde nám mistr bourač Petr Sapara před očima rozporcoval celou hovězí zadní čtvrť. Další články k tématu: Francouzi se rozhodli zachránit staré maďarské prasečí huňáče mangalica Rib eye, […] Více...Kam dál?
- Zkuste si udělat fazolový kotlík, radí Roman Paulus
- Království železnic muselo skrýt model Ještědu. Neplatilo rodině architekta
- Vajíčková pomazánka s bílým jogurtem
- VIDEO: Pečené trhané kuře na grilu nezapomeňte nakrmit vínem
- Horoskop na srpen 2012 (Marie Gita Gabrielli)
- Rajčata plněná sýrovo-vaječnou náplní
- Aby na jejich poli nikdo špatně nehospodařil, pasou teď na něm čmeláky
- Cupcakes s velikonočními vajíčky
- Bolavá pata
- Vajíčkové muffiny