První psí taxi na světě
Na jízdě taxíkem z letiště do hotelu většinou není nic zajímavého. Tedy, pokud to není sněžný hotel v Norsku a jako taxi neslouží saně, tažené psím spřežením. Více...Obliba šampaňského klesá. V produkci jej překonalo Prosecco
Produkce oblíbeného italského šumivého vína Prosecco letos překonala objem výroby slavného francouzského šampaňského. Tisková agentura ANSA s odvoláním na údaje od svazů šumivého vína uvedla, že v letošním roce se vyprodukovalo 330 milionů lahví vína Prosecco a “pouze” 300 milionů lahví sektu Champagne. Další články k tématu: Francouzský fyzik zasvětil život bublinkám šampaňského Šampaňské a […] Více...Obliba šampaňského klesá. V produkci jej překonalo italské Prosecco
Produkce oblíbeného italského šumivého vína Prosecco letos překonala objem výroby slavného francouzského šampaňského. Tisková agentura ANSA s odvoláním na údaje od svazů šumivého vína uvedla, že v letošním roce se vyprodukovalo 330 milionů lahví vína Prosecco a “pouze” 300 milionů lahví sektu Champagne. Další články k tématu: Francouzský fyzik zasvětil život bublinkám šampaňského Šampaňské a […] Více...I na podzim pozor na klíšťata. Ta nakažená jsou odolnější vůči repelentům
Vyrážíte na houby nebo do přírody se psem a máte pocit, že v ostražitosti vůči klíšťatům už touhle dobou můžete polevit? Je to přesně naopak. Kromě jara jsou právě na podzim klíšťata nejaktivnější. Dokonce se objevily i informace, že na podzim jsou nejinfekčnější, parazitolog to však odmítá. Další články k tématu: Klíště vás může nakazit, […] Více...Sýrové sušenky II.
Jedno z hesel pana domácího je „Nic neslibovat“. Trochu mám špatný svědomí, že nic nepíšu, slibovat nemůžu – hesla pana domácího jsou tady jako „slovo Boží“ a tak tedy neslibuju, ale upínám se k podzimu a zimě. Bude brzy tma, spousta času a chutě psát a psát a psát. A že snad bude o čem […] Více...Co se zbylou bramborovou kaší a co je bršlice?
Dolomit by vůbec neměl radost. Sýry jsou už přes rok v solné lázni a nemůžu a nemůžu se dostat k pokračování sýrového seriálu. Místo toho máme 60 litrů mléka denně a sýry dělám. Stejně tak pečlivě zkouším různá nová zákoutí místní krajiny, vařím co mě napadne, děláme různé jarní medy, nepouštíme počítač a je nám […] Více...Obložená červená řepa
Neemigrovala jsem, neutekla, na stránku myslím, ale posledních 14 dní méně. Málo. Skoro vůbec. Jak psal pan domácí, mí bratři – stres a neklid a sestry – obavy, jsem posledních 14 dní opravdu pozvala na celodenní vzájemné soužití. Vše mělo být ukončeno přezkoušením o víkendu. Ani nejbájnější představy však nevykreslily tak barvitou skutečnost. Honzík nás […] Více...Kollathova snídaně
To byla dosti náročná volba, dát sem tento článek, nebo nedat? Obyčejná Kollathova snídaně. Snídaně pojmenovaná po známém lékaři, který se narodil v roce 1892 v Gollnově, jako syn praktického lékaře George Kollatha. Před válkou odmaturoval a po válce dostudoval medicínu. Po druhé sv. válce stál v popředí hygienického institutu, z Rostocku, z východní zóny […] Více...
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Recept na přípravu vepřového hřbetu taženého v mléce s houbovým ragú a bramborovým purée. Více...Francouzský fyzik zasvětil život bublinkám šampaňského
Pro Gérarda Ligera-Belaira se jeho koníček stal povoláním. Ve své laboratoři na Remešské univerzitě na východě Francie, zásoben tím nejlepším šampaňským, se tento fyzik hrouží do svého bádání a zkoumá perlivost výjimečného moku. “Srdcem šampaňského jsou bublinky,” prohlašuje. Láhev šampaňského bez bublinek by byla opravdu smutná věc, píše agentura AFP. Další články k tématu: Češi […] Více...Housky z kvásku
Frekvence příspěvků v tomto období roku je menší, což je pochopitelné. V sobotu jedu s Ester na přezkoušení, navíc přijel Rachad a nejen, že jsme zase nějak zamluvili, že se chci naučit Rachadovo tažené těsto, ale navíc, navíc přivezl dva klarinety a heligonku a díky tomu tedy možná frekvence článků ještě poklesne. Ne, že bych […] Více...Klíšťata jsou zatím v klidu. Můžete už ale přemýšlet, jak na ně
Klíšťat je dlouhodobě zhruba stejně, přiblížila se ale k městům. “Nejvíc jsou nákazou ohroženi zahrádkáři, chalupáři, chataři, sběrači hub a lesních plodů, cyklisté, rybáři, golfisté a také majitelé psů a venkovních koček,” upozorňuje docent Rastislav Maďar, lékař a cestovatel. Další články k tématu: Jak nejrychleji zjistíte, jestli je vytažené klíště nakažené a čím Zakousnuté klíště […] Více...Kam dál?
- Jednoduchý likér z nutelly
- Český guláš
- Rekonstrukce jako apokalypsa: zabetonovaný záchod či ztracený instalatér
- Penzisté propadli léčebnému kouzlu konopí. Většina už má letos zaseto
- Staré kolo a zbytky dřeva. To kutilovi stačí, aby stvořil nápad do bytu
- Boller – norské bochánky
- Netradiční dýňový koláč s bramboráčky
- Váš zvířecí kamarád je u nás v bezpečí
- Zoologické zahrady mají novou společnou internetovou adresu
- Kuřecí prsa s broskví trochu jinak