Domácí tyčinky, krekry anebo preclíky jsou nejlepší čerstvě vytažené z trouby. Přinášíme nejlepší recepty
Ne každý sladkou chuť v jídle vyhledává – někdo se sladkým dezertům vyhýbá, protože mu zkrátka nechutnají, jiného k tomu vedou třeba zdravotní důvody. Celá velká kapitola domácího pečení naštěstí cukr úplně vynechává a pracuje hlavně se solí, případně trochou břitkosti. Patří do ní třeba nejrůznější slané pečivo ve tvaru tyčinek, šneků anebo preclíků, které […] Více...Správný pevný hliníkový žebřík má být těžký a z taženého profilu
Při výběru žebříku se zaměřte na odlišnosti hobby výrobků od provedení profi. Rozdílná je nejen váha, což souvisí s tloušťkou kovu, ale i druh profilu, z jakého jsou vyrobené. Další články k tématu: Věčný boj s okapy. Na opravu svépomocí raději zvolte skládačku Topné kabely pro okapy: luxus, který se ale nakonec může vyplatit Prořezání […] Více...Jablečné rolády z taženého těsta
Sladký moučník ale i svačinka pro doplnění energie malých školáků. Více...Tažené sýry – korbáčky, parenica, copánek, růže
Ve fóru i pod komentáři k různým sýrům se pravidelně objevuje diskuze na téma tažené sýry. Tažené sýry, pod kterými se skrávají například korbáčky, parenica, ale i copánek, mozarella a spousta dalších tvarů, na které jen pomyslíte, nejsou příliš složité. Stačí znát základní zákonitosti výroby sýrů a můžete se pustit právě do tažených. Já sama […] Více...Jednoduché tažené těsto
Tažené těsto k přípravě sladkých moučníků nebo slaných chuťovek. Snadný recept na těsto, které zvládne udělat každý. Příchozí fráze:ribezlovy tvarozniktazene Více...Tažené pytlíky
Zimní období je prý ideální doba na nabírání kilometrů a tak máme spolu s Ester novou zábavu – ” Tour de okolí!”. Já po svých, ona na svém koni. A protože ho nemůže zatím moc nacválávat, máme naprosto ideální tempo. Oběma vyhovující. Z kopce mu to nandám, protože Ester se trochu bojí rychle, což je […] Více...Z vraku vytažené šampaňské staré 200 let jde do dražby
V červnu bude možné ve Finsku získat v dražbě 11 lahví šampaňského, které se v roce 2010 našly v asi 200 let starém vraku lodi na dně Baltského moře v hloubce 50 metrů. Další články k tématu: Za staré šampaňské dal kupec tři čtvrtě milionu Češi prý neumějí pít šampaňské Šampaňské. Nejlepší lahve jsou k […] Více...
Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
Připravit jídlo ze zeleniny, které bude na první pohled natolik lákavé, že ho prostě musíte ochutnat. A pokrm z kůzlečích vnitřností, telecí hlavy či staženého jehněte, do něhož se zamilujete. To musela zvládnout šestice finalistů Masterchefa Česko 2023 během čtrnáctého soutěžního večera na TV Nova. Více...Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
Připravit jídlo ze zeleniny, které bude na první pohled natolik lákavé, že ho prostě musíte ochutnat. A pokrm z kůzlečích vnitřností, telecí hlavy či staženého jehněte, do něhož se zamilujete. To musela zvládnout šestice finalistů Masterchefa Česko 2023 během čtrnáctého soutěžního večera na TV Nova. Více...Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
Připravit jídlo ze zeleniny, které bude na první pohled natolik lákavé, že ho prostě musíte ochutnat. A pokrm z kůzlečích vnitřností, telecí hlavy či staženého jehněte, do něhož se zamilujete. To musela zvládnout šestice finalistů Masterchefa Česko 2023 během čtrnáctého soutěžního večera na TV Nova. Více...Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
Připravit jídlo ze zeleniny, které bude na první pohled natolik lákavé, že ho prostě musíte ochutnat. A pokrm z kůzlečích vnitřností, telecí hlavy či staženého jehněte, do něhož se zamilujete. To musela zvládnout šestice finalistů Masterchefa Česko 2023 během čtrnáctého soutěžního večera na TV Nova. Více...Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
Připravit jídlo ze zeleniny, které bude na první pohled natolik lákavé, že ho prostě musíte ochutnat. A pokrm z kůzlečích vnitřností, telecí hlavy či staženého jehněte, do něhož se zamilujete. To musela zvládnout šestice finalistů Masterchefa Česko 2023 během čtrnáctého soutěžního večera na TV Nova. Více...Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
Připravit jídlo ze zeleniny, které bude na první pohled natolik lákavé, že ho prostě musíte ochutnat. A pokrm z kůzlečích vnitřností, telecí hlavy či staženého jehněte, do něhož se zamilujete. To musela zvládnout šestice finalistů Masterchefa Česko 2023 během čtrnáctého soutěžního večera na TV Nova. Více...Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
Připravit jídlo ze zeleniny, které bude na první pohled natolik lákavé, že ho prostě musíte ochutnat. A pokrm z kůzlečích vnitřností, telecí hlavy či staženého jehněte, do něhož se zamilujete. To musela zvládnout šestice finalistů Masterchefa Česko 2023 během čtrnáctého soutěžního večera na TV Nova. Více...V Masterchefovi vařili přes noc. Rendang s receptem, husí stehno i frgál
Skvěle udělaná husí i krůtí stehna konfitovaná v sádle, naprosto dokonalý roastbeef, pomalu tažené vývary i poctivý valašský frgál. To je úplně jiné jídlo i vaření než když máte málo času. Většina soutěžících to v další výzvě soutěže Masterchef Česko opravdu rozbalila, takže si to užila i porota. Více...Tady jsem doma, nepřibližuj se. Patnáct tajných kočičích signálů
Zvednutý, nebo naopak dolů stočený ocas, rozšířené zorničky či třeba vousky stažené dozadu. Vyznáte se v kočičích signálech, s jejichž pomocí tyto šelmy komunikují s lidmi i mezi sebou navzájem? Více...Jak na závin, který sníte i očima. Příprava nejoblíbenějšího českého moučníku krok za krokem
Dej na vál žejdlík nejpěknější mouky, udělej v ní důlek a zadělej studenou vodou a krapýtkem soli tuhé těsto jako na buchtičky, vytloukej a hněť ho na vále dobré půl hodiny, pak ho přikrej miskou a nech ho dvě hodiny odpočinout,“ radí Magdalena Dobromila Rettigová ve své Domácí kuchařce z roku 1868, jak na těsto […] Více...Pivovar v rozletu. Restaurace Ossegg vsadila na moderní českou kuchyni
Pomalu tažené maso, domácí chleba a zelená z pravé máty: restaurace Ossegg se pustila cestou moderní české kuchyně – a plno má už po měsíci provozu. Další články k tématu: Pivovary v Česku velebí vratné lahve. Jde o velmi výhodný systém DAVID: Restaurace, které si vás proklepnou. Co všechno o vás personál ví? Restaurace čelí […] Více...Šumivá vína už nejsou jen pro slavnostní okamžiky, prosazují se i jako letní pití
Šumivá vína se stále více prosazují i jako příjemné letní pití. Jejich ovocná chuť se hodí k dlouhému popíjení a lehkým letním jídlům. Další články k tématu: Superodrůdy mají zachránit šampaňské před oteplováním Postavili dům z lahví od šampaňského. Rusům je pomohla sbírat celá vesnice Bublající šampaňské želé s letním ovocem Ideální sklenka na šampaňské? […] Více...Jen tři vrstvy. Kam zajít, když chcete dokonalé lasagne?
Čerstvé těstoviny, bešamelová omáčka vonící po másle a pomaličku tažené ragú z mletého masa nebo grilovaná zelenina: lasagne jsou delikatesou, která vzniká na tři doby. Další články k tématu: Vlašské ořechy a meruňky. Jak na nepečený dort? Nejezte o samotě a sladké si dejte před jídlem, radí ajurvédský šéfkuchař Malínský křen, český česnek i chřest. […] Více...Cibulky ve voskovém kabátku rozzáří stůl živými květy třeba na Vánoce
Možná jste na ně už narazili. Cibulky velkokvětých honosných hvězdníků potažené voskem připomínající barevné, stříbřité, měděné či zlaté žárovky, ze kterých opatrně začínají vykukovat špičky poupat. Aby vykvetly, nepotřebují půdu, vodu ani živiny. Další články k tématu: VIDEO: Jak na adventní a vánoční výzdobu v tónech sněhu a ledu Nejvyšší čas pro výrobu adventního věnce. […] Více...Slimáčí sliz inspiroval vznik perfektního chirurgického lepidla
Vědci vytvořili nový druh lepidla, který by mohl značně usnadnit spojování lidských tkání – a to i v případě, že jsou potažené nějakou tekutinou. Více...Tažená roláda
Kdysi jsem dostala od Inky motivační fotku do mailu a následně Inka přidala i do fóra vlákno o roládě z taženého sýrového těsta, kde lze shlédnout fotky rolád z taženého těsta i fotky různých fází výroby. Ukázala jsem stěžejní fotku panu domácímu a on zcela nečekaně okamžitě vyrobil potřebnou lopatku (může se nahradit nějakým prkýnkem). Roládu […] Více...Sucho klíšťata utlumilo, ale jsou. Do budoucna se rýsuje vakcína
Mírná zima a teplé jaro klíšťatům přály, současné sucho je zdánlivě drží na uzdě. Jenže „svět klíšťat“ je mnohem menší než ten náš, takže stále existují místa, kde mají podle parazitologa Jana Votýpky pořád dost velké pole působnosti. Navíc uvedl, že čeští vědci pracují na vývoji nové vakcíny. Další články k tématu: Klíšťata přenášejí encefalitidu […] Více...Vařené hovězí na způsob Tafelspitz
Vyzkoušejte rakouský recept na Tafelspitz. Měkoučké hovězí maso, "tažené" s morkovými kostmi v zeleninovém vývaru, podáváme jako hlavní chod. Příchozí fráze:roláda teleci pupek Více...Rybaření pod ledem: při lovu na dírkách vsaďte na montáž se splávkem
V posledních sezonách obliba lovu ryb pod ledem raketově vzrostla. Rybáři díky tomu mohou sehnat vybavení k tomuto specifickému typu lovu doslova za pakatel. Máme na výběr hned z několika rybolovných metod a k těm nejúspěšnějším patří lov se splávkem. Další články k tématu: Čínské rybaření na ledu táhne. Ryba je pro štěstí v novém […] Více...Čínské rybaření na ledu táhne. Ryba je pro štěstí v novém roce nutná
Ryby jsou pro Číňany symbolem prosperity, takže není divu, že na nákup ryb právě vytažených z pod ledu se k jezeru Čcha-kan na severovýchodě Číny táhnou davy. Sejde se tu i sto tisíc lidí v jednom dni, jak vidno ve videoreportáži i na snímcích. Další články k tématu: Mrazivé rybaření v Americe: téměř deset tisíc […] Více...Jablečná náplň do štrúdlu
Recept na moc dobrou náplň do štrúdlu. Osobně ji používám raději do taženého těsta, ale babička ji vždy dávala do štrúdlu z těsta kynutého. Příchozí fráze:Napln do strudlujablecna nadivka do strudlu Více...Videa
Krása je pomíjející, blbost je věčná, jak říkával můj dědeček a posléze i tatínek. Kdyby náhodou někdo měl z jakéhokoli důvodu nějaké – jakékoli video z této stránky, stažené a poskytl by ho, dostane medaili ! díky moc Podobné články: Kukuřice do domu 🙂 Po roce Celozrnný chleba na vlastní oči aneb jak na […] Více...Kam dál?
- Plněné pečené brambory
- Vyhynulí psi, které už nekoupíte. Chovali se na maso a otáčeli pečínkou
- Bulghur
- Česneková pomazánka z taveňáku
- Hádanka na čtvrteční ráno
- Vaněk: Co Čech, to food bloger. A za českou kuchyni jako bychom se styděli
- Mrkvové sušenky
- Chlupaté knedlíky se zelím a vepřovým masem
- Italové v kuchyni. Jak na chřest s vejci?
- Oběd je grunt. Jak se stravují děti a proč jsou důležité školní jídelny?