Není kráva jako kráva. Špičkové české steaky běhají po farmách
Stejně jako zraje víno nebo whisky, tak i maso musí ke své křehkosti a kvalitě „dozrát“. Grilování sice není věda, ale předpokladem úspěchu je výběr kvalitního masa. Přitom ale není potřeba kupovat drahá masa z Jižní Ameriky, píše týdeník 5plus2. Další články k tématu: Pohlreich griluje levné hovězí hrudí v suché marinádě jako Texasan Netradiční […] Více...Netradiční hovězí steak z roštěné. Vyzkoušejte marinádu z jalovce a vodky
Klasické grilování hovězího si vystačí se solí a pepřem, ale pokud toužíte po nových chutích, zkuste maso na chvíli marinovat drceným jalovcem, vinným octem a vodkou. Další články k tématu: Kuře v jogurtu podle Pohlreicha. Ozvláštnil ho kurkumou a chilli Pohlreich: Tuhle omáčku se, chlapci, naučte. Žádná jí neodolá Pohlreich se vrací na obrazovky s […] Více...Kam dál?
- Kadeřávkové závitky s rýží
- Recept na pampeliškový sirup. Med to není, ale chutná skvěle
- Domácí pampeliškový med
- Boršč s kuřecím masem
- Zlínská zoo otvírá novou expozici Hala-Bala. Ukáže i tapíra
- Závin se schwarzwaldskou šunkou
- Zelný salát s octem
- Vánoční hvězdy rozsvítí každou adventní výzdobu i štědrovečerní stůl
- Sophiin čokoládový koláč
- Cuketovo-kedlubnové zelí