VIDEO: Vepřová žebra na grilu, která se budou jenom rozpadat
Vepřová žebra jsou asi nejčastější pochoutkou, kterou milovníci grilování v Česku připravují. Šéfkuchař Martin Kortus zvolil kombinaci žeber a jablečné omáčky, jež jim dá nezaměnitelnou chuť. Mistr grilu ukáže, jak na ně, aby byla šťavnatá a zároveň měkká. Více...Asociace hovězího masa natočila dvouhodinové video pečení na rožni
V době superrychlých reklam se občas stane, že některá společnost vsadí na opačný extrém. Americká Národní asociace hovězího masa natočila dvouhodinový film, na který by se vegetariáni raději neměli dívat. Film ukazuje pečící se kus masa a měl by před Vánoci povzbudit chuť Američanů kupovat hovězí. Další články k tématu: Vepřová žebra na houbách: konečně […] Více...Vepřová žebra jsou hitem českých hospod. Udělejte si je doma za babku
Je to paradox. Vezmete to nejlevnější maso z pašíka, opečete a pak ho prodáte skoro tak draze jako steak z hovězího. Jenže tento koncept funguje jen tehdy, když si víte dobře rady s přípravou. Proto jsou restaurace, kam se na žebra chodí pomalu jako na sváteční jídlo. Další články k tématu: VIDEO: Jak Pohlreich z […] Více...Kompletní příručka pro houbaře. Naučte se sbírat i uchovávat poklady lesa
Na houby nechoďte bez košíku. Dávat je do igelitky, svázané mikiny nebo do plátěné tašky není vhodné. Pomačkají se a zapaří. Podobných pravidel je při sběru i zpracování hub celá řada. Ty nejdůležitější přináší příloha MF DNES DOMA. Další články k tématu: Houby mohou být zrádné. Do nemocnice vás pošlou toxiny i špatné skladování Houby […] Více...Kam dál?
- Domácí koláč s tvarohem a jablky
- Počasí na úterý 31. května 2011 – aktuální předpověď počasí
- Super-lenivá chřestové topinka
- Kuřecí stehna na paprice s kapary
- Citronový pudink paní profesorky
- Počasí na sobotu 14. června 2014 – aktuální předpověď počasí
- Domácí věnečky
- Pudinkové řezy z listového těsta
- Smažená kuřecí rolka plněná pikantní směsí
- Těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou a kuřecím masem