Nakrmí ryby, které dají nažrat rostlinám. A produkují lahodné maso a saláty
Říkají si aquaponičtí farmáři a jsou to vlastně takoví nadšení chovatelé ryb a pěstitelé chutných klíčků a křehkých salátů a bylinek v jednom. Neomezuje je v tom denní hodina ani roční období, což je na jednu stranu obrovská strategická výhoda, na druhou řehole všech, koho živí zemědělství. Více...Je čas prvních jarních bylinek, které přinesete ze zahrady i z procházky
Sluníčko láká k procházkám a také sběru toho, co přírodní lékárna už teď nabízí. Jsou to bylinky vhodné do salátů, polévek, na pesto, a dokonce už i k sušení na čaj. Více...Lichořeřišnice, rozmarýn i libeček. Které bylinky se hodí do salátů?
Když se opět vrátíme k tématu grilování, nedílnou součástí této kratochvíle jsou i nejrůznější saláty. Balkánský, těstovinový, kuřecí – ty známe. Co ale zapojit do hry více bylinek, a zkusit hosty ohromit vychytanými kombinacemi chutí? I dnes pro vás mám dva recepty – tentokrát právě na chutné saláty. Více...Zkuste si vertikální bylinkovou či salátovou zahradu vyrobit z okapu
Přeměňte stěnu domu nebo kůlny v místo zelenající se čerstvými bylinkami a listovými saláty. Tyto drobné plodiny krásně porostou v několika dlouhých kusech recyklovaného okapového žlabu, naplněného hrubým substrátem. Nemáte-li zahradu, stačí holá zeď, pro kterou může být tento způsob pěstování dobrá volba. Více...Dýňový salát s bylinkami. Jak si připravit rychlou večeři?
Ještě před pár lety mi dýně připadala jako naprosto nudná surovina, ze které se dá udělat maximálně tak krémová polévka. Dneska se jí nemůžu nabažit a vždy se hrozně moc těším na její sezónu, až bude k dostání téměř všude. Pak přijde na řadu nejen ta zmiňovaná polévka, ale také třeba dezerty a různé přílohy. […] Více...Je ideální čas na sběr kořenů bylin. A přípravu tinktur či náhražky kávy
Začátek podzimu je nejvhodnější čas ke sběru kořenů rostlin, jejichž léčivá moc je ceněna odedávna. Představují symbol spojení se zemí, síly a vitality, a jejich využívání patří k nejstarším fytoterapeutickým metodám. Další články k tématu: Atlas bylin: Při kašli, chřipce, nachlazení nad kerblík či brutnák není Atlas bylin: Jak dostat bylinkami cukr v krvi níž, […] Více...Atlas bylin: Bylinky stres a úzkost odplaví a spánek se dostaví
Psychické vypětí, vyčerpanost, úzkostné stavy, deprese a poruchy spánku jsou především důsledkem současného stresujícího životního stylu, proto jimi trpí stále více lidí. Zalistujte si atlasem bylin, které vám pomohou srovnat psychiku. Další články k tématu: Atlas bylin: Při kašli, chřipce, nachlazení nad kerblík či brutnák není Atlas bylin: Jak dostat bylinkami cukr v krvi níž, […] Více...Pochoutka s bylinkovým nádechem. Cuketový chlebíček s citrónovým tymiánem
Když se urodí cukety, většinou nevíme co s nimi. A tak nečekejte, až z nich budou obrovské obludy a trhejte je, když dosáhnout téměř své dětské velikosti. Tak totiž chutnají nejlépe… Jsou křehké, jemné a perfektně se hodí třeba do citrónového chlebíčku. Tentokrát si vychutnejte mírně bylinkovou příchuť citrónového tymiánu, který chlebíček příjemně osvěží svou […] Více...VIDEO: IKEA představila novou zahrádku pro pokojové pěstování bylinek
Sen všech, kteří se při vaření neobejdou bez čerstvých bylinek. IKEA právě představila novou „zahrádku“, která funguje na principu hydroponie. Stačí jen jednou za čas zalít a za chvíli můžete sklízet. Nejen bylinky, ale třeba i saláty. Další články k tématu: Jižní či východní balkon přináší úrodu i květy, sever je oříšek Praktické tipy, jak […] Více...VIDEO: Podívejte se na novou zahrádku pro pokojové pěstování bylinek
Sen všech, kteří se při vaření neobejdou bez čerstvých bylinek. IKEA právě představila novou „zahrádku“, která funguje na principu hydroponie. Stačí jen jednou za čas zalít a za chvíli můžete sklízet. Nejen bylinky, ale třeba i saláty. Další články k tématu: Jižní či východní balkon přináší úrodu i květy, sever je oříšek Praktické tipy, jak […] Více...Rozmarýn i citronová tráva. Jaké bylinky vypěstujete doma za oknem?
Polévky, saláty i hlavní chod. Většina jídel se bez bylinek prostě neobejde. Bylinky jsou důležitou a chutnou součástí jídelníčku. S příchodem jara je ten pravý čas na to přemýšlet, jaké si pořídit domů za okno a jak o ně pečovat. Server Lidovky.cz přináší několik tipů na bylinky, které vám za okny vydrží. Další články k […] Více...Bylinkový olivový olej
Recept na olivový olej s bylinkami. Hodí se na ryby, maso, ale je výborný i na brambory a různé saláty. Více...Roste jako z vody. Hydroponický zázrak stihnete do konce října na Zličíně
Hydroponické pěstování se stává stále populárnější metodou, jak efektivně pěstovat bylinky a saláty bez použití tradičních metod v půdě. Tento inovativní způsob pěstování využívá speciální kontejnery a živný roztok, což umožňuje rostlinám absorbovat potřebné živiny přímo z vody. Více...Roste jako z vody. Hydroponický zázrak stihnete do konce října na Zličíně
Hydroponické pěstování se stává stále populárnější metodou, jak efektivně pěstovat bylinky a saláty bez použití tradičních metod v půdě. Tento inovativní způsob pěstování využívá speciální kontejnery a živný roztok, což umožňuje rostlinám absorbovat potřebné živiny přímo z vody. Více...Roste jako z vody. Hydroponický zázrak stihnete do konce října na Zličíně
Hydroponické pěstování se stává stále populárnější metodou, jak efektivně pěstovat bylinky a saláty bez použití tradičních metod v půdě. Tento inovativní způsob pěstování využívá speciální kontejnery a živný roztok, což umožňuje rostlinám absorbovat potřebné živiny přímo z vody. Více...Užijte si plevel na talíři, do kuchyně patří pampelišky, pelyněk i kopřivy
Autorka následujících jarních receptů je opravdovou kytkožroutkou, která pro chuťové vyladění svých receptů udělá maximum. Jídla jsou to tedy nejen dostatečně zelená a svěží, jsou také vyzkoušená řadou těch, kteří se díky Janě Vlkové naučili jednotlivé byliny správně určit a využít v kuchyni. Další články k tématu: Nekupujte zbytečně salát či nať petržele, nahradí je […] Více...Zelené životabudiče. Rozmarýn roste bez péče, bazalka se používá na nervy
Díky síle bylinek se budete cítit jako znovuzrození a vaše oblíbená jídla získají úplně nové rozměry. Využijte procházek jarní přírodou a sbírejte vše, co nabízí pro naše zdraví a pestrý stůl. Provoňte si saláty něžným kerblíkem, rajčatům dodejte grády estragonem. Anebo vezměte chuťové buňky za poznáním exotických bylin do dalekých krajin. Další články k tématu: […] Více...KVÍZ: Umíte v kuchyni využít plané květy, pelyněk či kořen pampelišky?
S babím létem mnohde po osvěžujících deštících vyrazily čerstvé bylinky. A pokud bude ještě chvíli pokračovat letošní středomořské podnebí, jež začalo už v dubnu, mohou rostliny vydržet zelené i do Mikuláše. Nenechte si to ujít, kytky k jídlu stojí za procházku. Poznáte je a umíte je použít? Další články k tématu: Nekupujte zbytečně salát či […] Více...Znojemské, rychlokvašky i kornyšonky. Jak si poradit se zavařováním okurek
Sezona okurek a barevné letní zeleniny je právě na vrcholu. Nemáte-li rádi saláty, nebo vás nebaví je chystat, můžete téměř vše ze zahrádky naložit. Ty nejlepší recepty na nakládané okurky přinesla středeční příloha DOMA DNES deníku MF DNES. Další články k tématu: VIDEO: Smrkové výhonky využijete v kuchyni jako koření i na marmeládu Rady pro […] Více...VIDEO: Smrkové výhonky využijete v kuchyni jako koření i na marmeládu
K volně dostupnému jarnímu býlí v podobě medvědího česneku či pampelišek, které může obohatit váš jídelníček, si v rozumném množství směle přidejte i smrk ztepilý. Respektive čerstvé výhonky na koncích jeho větviček. Jsou křehké, příjemně kyselé, plné vitaminu C a v kuchyni se s nimi dá čarovat. Další články k tématu: Nekupujte zbytečně salát či […] Více...Red Piranha a samé ženy. Asijsko-český zázrak v Brně, který musíte ochutnat
Mají otevřeno čtyři hodiny denně, permanentně vyprodané menu o třech položkách a asijskočeský koncept, kterému na začátku skoro nikdo nevěřil. Seznamte se s brněnskou Red Piranha a její majitelkou Gabrielou Rudolfsson. Další články k tématu: Oběd kancelářských krys: Asijský Žižkov nabízí nadýchané bagety i pálivé vindaloo Zkuste grilování v asijském stylu. Poradí šéfkuchaři Saláty, kari […] Více...Lilkový předkrm lahodných chutí s cuketou a rajčaty. To je sicilská caponata
Sicílie jako největší ostrov Středomoří přináší skvělou kuchyni, založenou především na rybách a zelenině. Rybí polévky, dušené zeleninové pokrmy a saláty se tady objevují v nekonečných variantách a formách. Další články k tématu: Zachraň jídlo: Jak uchovat zeleninu? Zkuste cuketový relish Moderní cuketa: populární zelenina, ze které uvaříte cokoli Pochoutka s bylinkovým nádechem. Cuketový chlebíček […] Více...Omáčka Vinaigrette
Recept na bylinkovou omáčku pocházející z francouzské kuchyně. Hodí se k vařené zelenině a na saláty. Více...Zkuste báječné kuličky z pizzového těsta plněné mozzarellou, radí Heřtová
Pizzové kuličky plněné sýrem s příchutí česneku a bylinek jsou ideálním pokrmem, kterým můžete podělit rodinu i přátele. Křupavé na povrchu, měkké a táhlé s právě se tavícím sýrem mozzarella uvnitř, přesto lehké a nadýchané. Jsou jednoduché k přípravě a získají vás nejen svojí chutí, ale i úžasnou zlatavou barvou. Další články k tématu: Pro […] Více...KVÍZ: Léto ve znamení salátů. Poznáte, který je který?
Salát už dávno není jen nastrouhaná okurka v octovém nálevu. Dnes už na českých talířích běžně najdete mangold, salanovu nebo pak choi. Poznáte nejžhavější novinky, které se objevují na farmářských trzích? Zkuste si kvíz, který pro vás připravil server Lidovky.cz. Další články k tématu: Mangold, pak choi či dubáček. Češi propadli chutím netradičních salátů Salát […] Více...Mangold, pak choi či dubáček. Češi propadli chutím netradičních salátů
Salát už dávno není jen nastrouhaná okurka v octovém nálevu. Dnes už na českých talířích běžně najdete mangold, salanovu nebo pak choi. Jaké jsou nejžhavější novinky, které z nich jedí nejraději muži a jak je nejlépe připravit? Další články k tématu: Quiche, saláty i skvělé polévky. 5 nejlepších vegetariánských restaurací Salát z fenyklu, s pomeranči […] Více...Jaro v kuchyni. Ředkvičkový salát nebo rebarborový krambl
Jaro ťuká na dveře i na naše chuťové buňky. Saláty, lehké pomazánky nebo čerstvá rebarbora. Že je na ni brzy? V Anglii se však zářivě červené stonky rebarbory objevují běžně v obchodech již od ledna a čeká na ně mnoho příznivců dobrých chutí. Zkuste recepty kuchařky Jany Florentýny Zatloukalové. Další články k tématu: Jaro se […] Více...Mrkev ve svíčkové nesmí chybět. Zkuste recept od Romana Pauluse
S nastupující zimou je barevná škála sezonní zeleniny čím dál tenčí, pořád je ale z čeho vybírat: kromě červené řepy a dýní nejrůznějších tvarů a velikostí je tu taky mrkev. Na talíři bude k nepřehlédnutí a ovoněná kořením a bylinkami se jen tak nepřejí. Další články k tématu: Jaké šunky jsou ty nejlepší? Poradí Roman […] Více...Jak pečovat o bazalku nebo petržel? Chce to hlavně hodně světla
Neobejdou se bez nich polévky, saláty, ani hlavní jídla. Hodí se do zálivek nebo třeba na přípravu domácího bylinkového másla. Bylinky jsou důležitou a chutnou součástí jídelníčku. Právě teď je pravý čas na to začít přemýšlet o tom, jaké si pořídit. Server Lidovky.cz přináší několik osvědčených tipů jak o bylinky doma pečovat. Další články k […] Více...Olej mnoha vůní
Stejný salát na mnoho způsobů díky ochucenému oleji – to je ohromná výhoda domácí bylinné sklizně. A nejen saláty, ale i obyčejné těstoviny s ochuceným olejem a není třeba už ničeho. Na brambory, zeleninu, do majonézy, prostě a jasně všude. Udělat ochucený olej není žádné umění, v nejjednodušším případě lze sehnat nějaké byliny, s dostatečným […] Více...Kam dál?
- Briošky na domácí hamburgery
- Cupcakes s griliášem a čokoládovým krémem
- Dort Malakov
- Jemný perník od Haničky
- Kuřecí prsa pečená v tatarské omáčce
- Plněný paprikový lusk s omáčkou z čerstvých rajčat
- Dobrý bramborový knedlík
- Podlehli jste kráse bramboříku? Jak se o něj postarat, aby se mu u vás líbilo
- VIDEO: Z čerstvě narozené pandy už je „plyšák“ a křičí na mámu
- Ideální postup pro přípravu bramborového salátu, jak ho máte rádi