VIDEO: Na grilu lehce uděláte i kuskus. Koření nechejte teplem rozvonět
Kuchař Zdeněk Pohlreich se v dalším dílu Rozpal to, šéfe! rozhodl uvařit pro modelky a tomu přizpůsobil i skladbu receptů připravovaných na grilu. Ukáže, jak snadno vyrobit i kuskus s grilovanou paprikou. Další články k tématu: Devět pravidel při grilování. Stačí je dodržet a nemůžete se splést Klobásky na gril nemusíte kupovat, připravte si vlastní, […] Více...Jak grilovat kukuřičný klas, sezonní výživovou bombu. A jak ho vybírat
Grilovat jen tak v alobalu, nebo v hávu vlastních listů? Vyberte si sami. Návod z rubriky „Vaříme podle Koko“, která vychází v magazínu Víkend, nabízí celou řadu možností. Navíc je kukuřice bezlepková, takže si ji bez problémů mohou dopřát i celiatici. Další články k tématu: Zelenina opečená na grilu bude ještě lepší než syrová, láká […] Více...Pečená jablka s mandlemi a rozinkami jsou nepřekonatelná tečka na závěr
Sladká tečka, kterou připravil Zdeněk Pohlreich v pořadu Rozpal to, šéfe! je zároveň i tečkou za letošní řadou o grilování. Upekl jablka plněná sekanými mandlemi a rozinkami okořeněná skořicí a vanilkou. Další články k tématu: VIDEO: Na pomalu pečený bůček či kachní prsa je ideální peletkový gril Perfektní rybí karbanátek. Asijská kuchyně snadno a rychle […] Více...Perfektní rybí karbanátek. Asijská kuchyně snadno a rychle u vás na grilu
Rybí karbanátky jsou velmi populární v asijské kuchyni. Zdeněk Pohlreich v dalším díle pořadu Rozpal to, šéfe! ukázal, že jejich příprava je neuvěřitelně snadná. Zkuste udělat během příštího grilování něco jiného a žádoucnějšího než jsou stokrát omletá křídla, klobáska nebo krkovička. Další články k tématu: Pošlete fotku grilované pochoutky a vyhrajte jeden z pěti grilů […] Více...VIDEO: Americký sen v moravském převleku a Pohlreichova léčba šokem
„Extra to je v každém případě, ale bohužel extra hnusný,“ konstatuje Zdeněk Pohlreich poté, co mu v mohelnické restauraci naservírují polosyrový burger z masa, co se půl dne povalovalo v kuchyni. Na vině není ani tak nešťastný kluk bez praxe, ale majitelé a provozní „American Grill Bar Restaurantu“. Další články k tématu: VIDEO: V tom […] Více...Kuchařští učni ani nepoznají maso a neumí ho krájet, šílí Pohlreich
„Tentokrát jsme se napili přímo u pramene a nahlédli do systému, který má za úkol produkovat kvalitní profesionály. Bylo to výživné a asi i lehce depresivní. Nicméně realita je zřejmě taková a změna se zdá být v nedohlednu,“ netají se Zdeněk Pohlreich svou skepsí u dalšího premiérového dílu Ano, šéfe! Další články k tématu: Pohlreich […] Více...SOUTĚŽ: Ze dna starého darlingu vyrobil gril s kamenem i roštem
„A my zrovna minulý týden zavezli starý darling do sběrny,“ zalitoval kolega, když na nás z e-mailu vykoukly fotografie podomácku vyrobeného grilu, jaký z vysloužilé tlakové nádoby na vodu (používané u domácích vodáren) vykouzlil náš čtenář Martin Němec ze Staré Huti. Další články k tématu: SOUTĚŽ: Dáváte věcem nový smysl? Předveďte své výrobky a vyhrajte […] Více...Burger se směsí hub a mladým česnekem. To je velké porno, září Pohlreich
Hamburger trochu jinak – s mladým jarním česnekem a houbami. To je jeden z receptů, se kterým přijde v neděli v podvečer Zdeněk Pohlreich do svého pořadu Rozpal to šéfe! Další články k tématu: Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami Jak poznat, že je ryba upečená. Zatahejte ji za kost, radí Pohlreich […] Více...Vyzkoušeli jsme chytrý gril, který se rozhoduje za vás. Je to nuda
Funguje tak spolehlivě, že se u grilování nudíte. Všechno, co se po vás chce, je zvolit stupeň propečení. Až přístroj zapípá, můžete servírovat bez obav, že jste něco nedotáhli nebo přetáhli. Maso je tak akorát podle zadání. Další články k tématu: Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami Pohlreichova nízkorozpočtová grilovačka s masitými […] Více...Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami
Vepřová krkovička, královna grilovacích párty. Variant, v čem ji před grilováním namarinovat, najdete nepočítaně. Nicméně Zdeněk Pohlreich se s ní tentokrát nijak zvlášť nemazlí a věnuje snad větší péči její příloze z obyčejné cibule. Právě ta ale ogrilovaný kus čuníka svou nasládlou chutí skvěle doplní. Další články k tématu: Pohlreich na grilu vyrábí i demi […] Více...Jak poznat, že je ryba upečená. Zatahejte ji za kost, radí Pohlreich
Ryba je nejlepší pečená vcelku a vyváží to i tu drobnou potíž, že ji na talíři musíte vykostit. V dalším dílu Rozpal to, šéfe! Zdeněk Pohlreich ukáže, jak si poradit s rybou na grilu. Další články k tématu: Pohlreichova nízkorozpočtová grilovačka s masitými kuřecími křidélky Pohlreich předvede minimalismus v praxi. Tortilla Margherita na grilu VIDEO: […] Více...Kam dál?
- Na kaprařském mistrovství světa poprvé v historii zvítězily ženy
- PUNČOCHÁŘ: Proč nemůžeme jíst na food festivalech z talířů?
- Jihlavská zoo má čtyři mláďata aligátora čínského, k páření pomohly nahrávky
- Linecké hvězdičky s marmeládou
- Slané dortíčky s nivou a hruškami
- Nepíšu, nevařim, olejuju!
- Bříza, nejen bělokorá
- Faktory ovlivňující výběr druhu v dendrochemických studiích
- Steak s koňakem
- Lahodný kávový krém