VIDEO: Kladenská roštěná jak houžev dala Pohlreichovým čelistem zabrat
Proč si bývalí zaměstnanci Poldovky otevřou zrovna restauraci, a pak v ní vaří podle norem z padesátých let, to asi raději nevědět. Zdeněk Pohlreich si ale po ochutnání z jídelního lístku kladenské restaurace Kongo už raději dával buřta u stánku v Lidicích. Další články k tématu: Pět kroků, jak si udělat steak doma a nemít […] Více...Není kráva jako kráva. Špičkové české steaky běhají po farmách
Stejně jako zraje víno nebo whisky, tak i maso musí ke své křehkosti a kvalitě „dozrát“. Grilování sice není věda, ale předpokladem úspěchu je výběr kvalitního masa. Přitom ale není potřeba kupovat drahá masa z Jižní Ameriky, píše týdeník 5plus2. Další články k tématu: Pohlreich griluje levné hovězí hrudí v suché marinádě jako Texasan Netradiční […] Více...Kam dál?
- Z šanty jde hlava kolem kočkám i hmyzu. Mohla by pomáhat i lidem
- Dietní toasty
- VIDEO: Mistři dílny vyráběli hrací koutek, týmy se téměř rozklížily
- Jednoduchá domácí paštika
- Čoko pěna
- Tvarohový koláč s brusinkami
- Plátky syrových ryb jako největší delikatesa. A je navařeno bez vaření
- Toast Pálava
- Mazanec, beránek a jidáše. Ukažte, co jste upekli na Velikonoce
- Grilovaná zelenina s dresingem z pečeného česneku