Život bez michelinské hvězdy. Otřáslo to se mnou, říká šéfkuchař Paulus
V tuzemsku patří už řadu let mezi nejlepší kuchaře, v roce 2012 dovedl pražskou hotelovou restauraci Alcron poprvé k michelinské hvězdě. Loni na jaře o ni podnik přišel. Jak se Romanu Paulusovi žije bez prestižního ocenění? Další články k tématu: V anketě Grand restaurant letos vyhrál Paulusův michelinský Alcron Nejlépe zahřeje poctivá polévka. Zkuste ji […] Více...Kam dál?
- Bublanina se zakysanou smetanou
- Tvarůžkový sýr
- Drobná Francouzka se s velkou rybou porvala. Milana potopil kapr a vypadl
- Tiramisu a jiné dezerty, které není třeba péct. Tady jsou recepty na ty nejlepší z nich
- S jablky, avokádem či libečkem. 5 netradičních bramborových salátů podle šéfkuchařů
- Zelenina v aspiku
- Rychlá jahodová polévka
- Tasemnice u koček není výjimečná. Jak ji odhalíte a zbavíte se jí
- Kuře se zeleninou a sýrem
- Plněná rajčata s Tvarohovým fitness krémem