Kremšnita: magie křehkého těsta a sametového krému z úpatí slovinských hor
Pocukrovaná vrstva zlatého listového těsta křupne pod lžičkou, aby odhalila nadýchanou šlehačku a pod ní skryté vanilkové nebe. Existují stovky krémových řezů, ale proslulá kremšnita ze slovinského Bledu, ta je jen jedna. Nejlépe chutná připravená krásnou cukrářkou přímo na břehu Bledského jezera, ale pokud výlet na jih zrovna neplánujete, zkuste si ji vyrobit doma. Stačí […] Více...Čínské červí továrny doufají, že nakrmí svět
Li Ťin-suej je ambiciózní muž. Investoval z vlastních peněz v přepočtu 250 000 eur (asi 6,3 milionu korun) do hmyzí továrny usazené mezi kopci Kchun-jangu na předměstí Kchun-mingu, metropole provincie Jün-nan. Se sedmi patenty produkce oficiálně začala v roce 2009. Další články k tématu: Panna cotta či mascarpone. Dezerty, kterými okouzlíte Sladké hrušky: do koláče […] Více...Kam dál?
- Dušená mrkev s jablkem
- Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
- Čínské nudle shirataki podle Lukáše Vrány
- Pražané budou opět zachraňovat gorily
- Nový britský hit: papiňák do mikrovlnky uvaří dvacetkrát rychleji
- Koupil mísu za 60 korun ve výprodeji, v dražbě ji prodal za 44 milionů
- Hugo Spritz
- Dokonalý muž
- Kočky napodobují děti, sloni se oslovují jmény. Řeč zvířat pomáhá rozluštit AI
- Michelinská hvězda by nám slušela, myslí si nový šéfkuchař Zlaté Prahy