Klasické lečo
Pokrm, který k létu neodmyslitelně patří. Jak jinak a lépe zpracovat zeleninu? Neznáme nic lepšího. Recept na klasické zeleninové lečo s uzeninou. Více...Klasické lečo
Pokrm, který k létu neodmyslitelně patří. Jak jinak a lépe zpracovat zeleninu? Neznáme nic lepšího. Recept na klasické zeleninové lečo s uzeninou. Více...Jemný beránek s kandovaným ovocem
Také už přemýšlíte nad velikonočními recepty? Vyzkoušejte letos jemného velikonočního beránka s kandovaným ovocem, který výborně chutná jako moučník ke kávě. Více...Falafel s medvědím česnekem
Medvědí česnek neodmyslitelně patří k jaru. Zkuste zakomponovat tuto super bylinku do známého falafelu a určitě budete mile překvapeni. Více...Zbyly vám tortilly a máte po ruce pár jablek? Připravte skvělý dezert
Jablka se skořicí patří k zimě v Česku zcela neodmyslitelně, obojí je dostupné a ve vzájemné kombinaci to skvěle chutná. Spojení s tortillou sice může vypadat trochu paradoxně, nicméně dejte tomu šanci, dá se to podávat i teplé, což třeba po návratu ze zimní procházky oceníte. Více...Zbyly vám tortilly a máte po ruce pár jablek? Připravte skvělý dezert
Jablka se skořicí patří k zimě v Česku zcela neodmyslitelně, obojí je dostupné a ve vzájemné kombinaci to skvěle chutná. Spojení s tortillou sice může vypadat trochu paradoxně, nicméně dejte tomu šanci, dá se to podávat i teplé, což třeba po návratu ze zimní procházky oceníte. Více...Zvěřina byla po staletí jen pro bohaté. Hlava srní, bobrový ocas i kačice
Podzim v kuchyni nově patří zvěřině, které naše generace znovu přicházejí na chuť. Maso divoké zvěře bylo dříve výsadou jen movitých vrstev. Pytláci ho sami často ani nejedli, protože ho hospodyně neuměly připravit. Více...Vytvořte si doma „superpotravinu“. Zavařování může být rodinným rituálem
Zavařování, nakládání a kvašení ovoce či zeleniny se věnuje polovina Čechů. V dobách, kdy v obchodech nic nebylo, jsme neměli zbytí. Dnes jsou obchody plné. Kde se bere ta vášeň? zamýšlí se magazín Víkend DNES. Více...Vytvořte si doma „superpotravinu“. Zavařování může být rodinným rituálem
Zavařování, nakládání a kvašení ovoce či zeleniny se věnuje polovina Čechů. V dobách, kdy v obchodech nic nebylo, jsme neměli zbytí. Dnes jsou obchody plné. Kde se bere ta vášeň? zamýšlí se magazín Víkend DNES. Více...Chlebíček jde i v moderní verzi. Držte se zásady nepřekročit čtyři chutě
Bílá veka, bramborový salát, šunka, vajíčko, kyselá okurka a majonéza. Hodně majonézy. Když se řekne obložený chlebíček, většině se nejspíš vybaví něco takového. Tohle občerstvení, které se stalo neodmyslitelnou součástí nejrůznějších oslav, má ovšem i mnoho jiných podob. Mnohem lepších. V Magazínu Víkend DNES se je učili chystat moderně. Více...Jemná domácí majonéza
Osvědčený recept na chutnou domácí majonézu. Myslím, že když si doma uděláte sami majonézu, tak aspoň víte, co jíte. Vážně nám chutnala. Více...Jemná domácí majonéza
Osvědčený recept na chutnou domácí majonézu. Myslím, že když si doma uděláte sami majonézu, tak aspoň víte, co jíte. Vážně nám chutnala. Více...Výborný vánoční punč
Recept na domácí punč – alkoholický teplý nápoj, který k vánočním svátkům neodmyslitelně patří. Více...Výborný vánoční punč
Recept na domácí punč – alkoholický teplý nápoj, který k vánočním svátkům neodmyslitelně patří. Více...Kuřecí směs s dýňovým pyré
Přemýšlíte co na rychlou večeři? Zkuste tento jednoduchý recept na kuřecí směs na smetaně se zeleninou a bramborovo-dýňové pyré. Více...Oběd do krabičky za stovku může chutnat přesně jako z nóbl restaurace
Jídlo do krabičky reaguje na trend, kdy si stále více lidí rozmýšlí, zda v poledne zajít do restaurace, nebo si raději úsporně uvařit doma. V našem seriálu už jsme nabídli recepty do padesáti a osmdesáti korun. Dnešní výběr nabízí inspiraci do stovky. Více...Výborný obrácený jablečný koláč
Pokud přemýšlíte, co ještě upéct z jablek, vyzkoušejte tento velmi oblíbený recept na lehký a vláčný jablkový koláč se smetanou. Více...Hovězí steak s koprovkou na grilu. Divili byste se, jak ta kombinace funguje
Rozžhavte grily, velí zlepšující se počasí. V letošní Grilovací akademii ukážeme některé méně obvyklé postupy a suroviny. Přece jen na buřtu, krkovičce, kuřecím prsu nebo křídlech toho zase tolik nevymyslíte. Zde se naopak můžete naučit některé z technologií, které vám mohou pomoct i v případě jiných receptů. Více...Co do dortu? Rady a tipy od uznávané šéfcukrářky na univerzální náplň
Také pokaždé, když pečete dort, přemýšlíte, čím ho naplnit? Mám pro vás tip na skvělou dortovou náplň, která nezabere moc času. Tento recept můžete brát i jako univerzální návod na náplně obecně. Více...Právě kvetoucí levandule pomůže se spánkem, žaludkem i jako repelent
Nardem voní kůže hladká, zpívá Marta Kubišová. A myslí tím levanduli. Právě tak se této půvabné léčivce říká řecky. U nás je však určitě známější název levandule, který pochází z latinského „lavare“, tedy mýt se. V antice totiž bývala využívána především pro kosmetické účely a do koupelí. Více...Právě kvetoucí levandule pomůže se spánkem, žaludkem i jako repelent
Nardem voní kůže hladká, zpívá Marta Kubišová. A myslí tím levanduli. Právě tak se této půvabné léčivce říká řecky. U nás je však určitě známější název levandule, který pochází z latinského „lavare“, tedy mýt se. V antice totiž bývala využívána především pro kosmetické účely a do koupelí. Více...Na co použít vajíčka po Velikonocích? Zkuste pomazánku, sekanou s vejci či je naplňte lososem
Vajíčka k Velikonocům neodmyslitelně patří, ale co s nimi po svátích? Jak je všechna zužitkovat? Nezapomeňte, že i vejce mají omezenou dobu trvanlivosti. Přinášíme tři povelikonoční recepty s vejci. Více...Překvapte rodinu neobvyklou dobrotou. Zkuste velikonoční věnec
Slovenský návrhář, účastník soutěže MasterChef a nadšený kuchař Pavel Berky vymyslel svůj vlastní velikonoční recept. „Myslím, že recepty na nádivku, beránka a mazanec jednoduše najdete všude. Proto jsem připravil recept na tento vynikající velikonoční věnec, který je krásně vláčný, jemný a nádherně vám rozzáří jarní stůl. Můžete si jej nazdobit po svém, posypat třeba mandlemi […] Více...Překvapte rodinu neobvyklou dobrotou. Zkuste velikonoční věnec
Slovenský návrhář, účastník soutěže MasterChef a nadšený kuchař Pavel Berky vymyslel svůj vlastní velikonoční recept. „Myslím, že recepty na nádivku, beránka a mazanec jednoduše najdete všude. Proto jsem připravil recept na tento vynikající velikonoční věnec, který je krásně vláčný, jemný a nádherně vám rozzáří jarní stůl. Můžete si jej nazdobit po svém, posypat třeba mandlemi […] Více...Zdravé plněné ořechy
Vánoční cukroví ke svátkům neodmyslitelně patří. Tyto zdravější plněné ořechy si pro vás připravila Anežka Honců, cukrářka restaurace Spojka Karlín. Více...Klasický Texas. Jak na dýňové chilli con carne, poradí blogerka
Chilli con carne je klasický texaský pokrm. V překladu název znamená směs s masem (ne s fazolemi, jak si spousta lidí chybně myslí). Receptů na pravé chilli je nespočet, každá rodina v Americe či Mexiku má to svoje. Při jeho přípravě hodně záleží na vaší chuti, základem by ale mělo být hovězí maso a samozřejmě […] Více...Bramborová harmonie. Zkuste salát připravit z teplých brambor, radí Jan Punčochář
Bramborový salát, třeba coby příloha k dozlatova usmaženému řízku, je pro většinu z nás synonymem svátečního oběda. Aby byl ještě výjimečnější, zkuste ho pro jednou připravit z teplých brambor – lépe do sebe natáhnou všechny chutě. Další články k tématu: Bez kořenové zeleniny, s jablky či jogurtem. 10 receptů na bramborový salát od šéfkuchařů Kapr […] Více...Čerstvou ústřici poznáte snadno. Voní a je plná vody, říká šéfkuchař
Ačkoli pracuje hlavně s mořskými plody a ústřicemi, českou kuchyni podle svých slov zbožňuje. „Myslím si, že je opět na vzestupu, v poslední době se objevuje čím dál více restaurací, které vaří českou kuchyni na špičkové úrovni a ukazují, že existuje nový pohled na něco, co všichni dobře známe,“ říká šéfkuchař David Vlášek v rozhovoru […] Více...Kam dál?
- Masové empadany
- Brambory z remosky
- Počasí na sobotu 20. dubna 2013 – aktuální předpověď počasí
- Další žralok našel útočiště v Olomouci, brněnské akvárium přerostl
- Omeleta s kuřecími játry
- Kari prohřeje a uklidní tělo i duši. Zkuste baklažán na kari s cizrnou
- Rychlá gulášová polévka
- Meruňkové řezy
- Koláč z kysané smetany
- Vyschlý pramen Labe