Vepřová žebírka s majoránkou
Recept z vepřových žebírek, které skvěle doplní smetanová omáčka. Příchozí fráze:vepřová žebírka pomalu pečená 19 hodin Více...Český tým se zúčastní prestižní gastronomické soutěže v Lyonu
Český tým kuchařů se popáté zúčastní soutěže International Caterting Cup v Lyonu, jedné z neprestižnějších gastronomických soutěží. Účastníci musí připravit sedm pokrmů, které bude hodnotit porota složená ze špičkových šéfkuchařů. Tým představil sebe a své recepty na tiskové konferenci v holešovické restauraci U nás. Soutěž se uskuteční 25. a 26. ledna. Další články k tématu: […] Více...Na čem si pochutnat? Lidé by měli jíst víc vnitřností a drobů, říká šéfkuchař
Vařil pro herečku Julii Roberts či herce Jakea Gyllenhaala, když natáčel film Perský princ. Prošel mnoha zahraničními i českými kuchyněmi, jako jsou tříhvězdičková michelinská restaurace Waterside Inn v Anglii, pražská La Gare nebo Salabka. Restauraci Signature je další z jeho štací. Změnil se za poslední dva roky typický český strávník? „Typický český zákazník se nezměnil, […] Více...Žebra s paprikou
Vepřová žebírka naložená v marinádě z medu, kayenského pepře, octa a sójové omáčky. Výborný recept. Více...Žebírkové ragú
Pečená uzená žebírka s brambory, kořením a paprikami. Snadný recept na chutný hlavní chod z jednoho pekáče. Více...Kam dál?
- První zelené lupení. Jak naložit s medvědím česnekem, poradí Jan Punčochář
- Brambory na uskladnění nechte napřed „vydýchat“, vydrží pak déle
- Vzácný racek způsobil na Vltavě poprask. Objevil se po deseti letech
- Koprová omáčka s vepřovým masem
- Jablečný mřížkový koláč
- Zase jinak
- Hrnkový houskový knedlík podle paní Stely
- Nebojte se, že umrznete v obýváku. Vražedná zima vypadá jinak a dokáže neskutečné věci
- Pečená srnčí kýta se švestkovou omáčkou
- Králík na žampionech