Search Results for prosecco chut

SOMELIÉR: Silvestrovská chuť levného luxusu, zapomeňte na prosecco

Konec roku, vánoční svátky, to vše si žádá řádnou oslavu. Proto více než kdy jindy mnozí z nás sahají po nějakém tom šumivém víně, aby slavnostní chvíli zpečetili bublinkou. Bohužel se čím dál více setkávám s tím, že se z výjimečných chvil vytrácí punc exkluzivity a lidé se spokojují náhražkami. A to i za cenu, […] Více...

SOMMELIER: Silvestrovská chuť levného luxusu, zapomeňte na prosecco

Ristorante Prosecco

Pořád hodně dobrý. Super milý servis a na lístku minimálně dvacet jídel co bych chtěl z fleku ochutnat. Vybral jsem nakonec specialitu dne – otevřené lasagne s mořskými plody a chřestem (289 Kč). Trochu těžké, omáčkové, ale plné chuti a děsně mi to zrovna bodlo. Lituju, že je mám tak daleko. Rá… Více...

Obliba šampaňského klesá. V produkci jej překonalo Prosecco

Produkce oblíbeného italského šumivého vína Prosecco letos překonala objem výroby slavného francouzského šampaňského. Tisková agentura ANSA s odvoláním na údaje od svazů šumivého vína uvedla, že v letošním roce se vyprodukovalo 330 milionů lahví vína Prosecco a “pouze” 300 milionů lahví sektu Champagne. Další články k tématu: Francouzský fyzik zasvětil život bublinkám šampaňského Šampaňské a […] Více...

Obliba šampaňského klesá. V produkci jej překonalo italské Prosecco

Famózní a jednoduchý. Zkuste na Silvestra připravit žabí stehýnka

Na jednu porci předkrmu budete potřebovat čtyři žabí stehýnka. Chcete si na Silvestra dopřát specialitu? Připravte rodině či známým francouzskou delikatesu – žabí stehýnka s bazalkovou majonézou. Je to opravdu jednoduché. Další články k tématu: SOMELIÉR: Silvestrovská chuť levného luxusu, zapomeňte na prosecco Zdravé pomazánky. Co připravit na Silvestra hostům? Tipy na silvestrovskou party: tresková […] Více...

Famózní a jednoduchý recept. Zkuste na Silvestra připravit žabí stehýnka

SOMELIÉR: Motání sklenkou a mudrování aneb Jak degustovat víno

V prvním díle o základech degustování jsem se věnoval hlavně tomu, jak vybrat víno a jak správně víno podávat. Nyní bych se rád zaměřil už na degustaci samotnou. Další články k tématu: SOMELIÉR: Jak degustovat aneb Příručka pro začátečníka díl první SOMELIÉR: Drahé víno v supermarketu? Vyhněte se mu obloukem SOMELIÉR: Drahé víno nemusí být […] Více...

SOMELIÉR: Jak degustovat aneb Příručka pro začátečníka díl první

Mnoho lidí se bojí různých řízených degustací, myslí, že jsou to jen snobské akce a raději tak sedí doma, i kdyby je třeba nějaká ta ochutnávka zajímala. Rozhodl jsem se tedy vytvořit takový malý manuál, jak si užít víno doma. Jak víno připravit na degustaci, z jakých sklenek co všechno ve víně hledat. Další články […] Více...

Léto bez oblíbených koktejlů. Šíří se zvěst o nedostatku prosecca

Pro mnohé milovníky léta hororový scénář. Zavládla vlna veder, ale chybí prosecco. Bez něj nepřipravíte například nápoj Hugo nebo koktejl Aperol Spritz. V mnoha zemích světa se začínají objevovat zprávy, že by tohoto šumivého alkoholického nápoje mohl být letos skutečně nedostatek, a tím pádem by mohl zdražit. Další články k tématu: Obliba šampaňského klesá. V […] Více...

Víno ze sklepů britské vlády má obměkčovat diplomaty

Svět vysoké diplomacie a politických vyjednávání se může při zběžném pohledu zdát nudný, ale má i své zábavné stránky, které dokážou o jeho úskalích prozradit víc než zpravodajství a politologické analýzy. Další články k tématu: Víno z vinotéky? Možná kupujete jen obarvenou vodu Vinaři se dočkali, díky mrazům může začít sběr ledového vína Jak vybrat […] Více...

Oslí svíčková či šnečí ragú. Grand Restaurant Festival láká na exotiku

Bizon nebo račí ocásky. I takové speciality si pro návštěvníky připravil pátý ročník Grand Restaurant Festivalu, který začíná v polovině ledna a probíhá ve 30 českých městech. S podtitulem “To jste ještě nejedli” zaútočí na chuťové buňky exotikou. Další články k tématu: Co připravit na Nový rok k obědu? Přinášíme tři recepty z čočky Co […] Více...

Jak vybrat šumivé víno? Zaměřte se na barvu a perlení

Podle jakých ukazatelů šampaňské a jiná šumivá vína vybírat? Vinaři i someliéři doporučují většinou spolehnout se na osvědčenou značku výrobku. Kvalitní víno poznáte nejen podle barvy, vůně a chuti, ale i podle způsobu perlení v ústech či ve sklenici po nalití. Další články k tématu: Čech: V šatně bylo šampaňské a řev. Dolehla na nás […] Více...