Dalamánky ve vánici
Dnes byl výborný den letošní zimy. Skutečné zimy. Jak říká staré pořekadlo – Na Hromnice, polovina píce, a protože je jen chvíle po Hromnicích, v podstatě jsme kousek za půlkou zimy a ta se ukazuje v plné kráse. Venku to vypadá jak na severním pólu, fouká nauvěřitelně, je dost pod nulou, mraky nízko – taková […] Více...
Cibule není jen základ. Co s ní vykouzlíte?
„Cibule je základní stavební kámen české gastronomie,“ říká Roman Paulus, šéfkuchař restaurace pražského hotelu Alcron. Není to jen základ „pod maso“, ale plnohodnotná surovina, která má v kuchyni široké využití. Další články k tématu: Pórek: jemnější než cibule. Zkuste cannelloni Příchozí fráze:nakladana cibule pohlreichzdrave tartaletky Více...
Čerstvé vitaminy přímo ze záhonu si můžete dopřávat i za sněhu a mrazu
Sklizeň zeleniny zpod vrstvy sněhu není žádná utopie. Zimní pórek, hlávková či růžičková kapusta, podobně jako kapusta kadeřávek se dají běžně sklízet od podzimu až do jara. Dokonce mívají po přejití mrazem jemnější chuť. Také černý kořen nebo křen můžete vykopat uprostřed zimy. Další články k tématu: Okrasné zelí rozzáří zahradu i v mrazu VIDEO: […] Více...
Powered by WordPress | Fluxipress Theme | URL zkracovač | Zjištění IP počítače
Privacy & Cookies Policy