Pikantní Piccalilli. Britská nakládaná zelenina s kurkumou a hořčicí
Piccalilli je roztomilé už svým anglickým názvem, který v nás vzbuzuje představu exotiky a tajemství. A když si k tomu představíte lákavě žlutou až okrovou barvu, evokující spíše Indii, už začínáte tušit spojení. Ano, jde o společný vynález Britů a Indů. Piccalilli je typická nakládaná zelenina, jakési chutney nebo exotická hořčice, na kterou jsou Britové […] Více...Kam dál?
- Dvouhlavé želvy a hadi fascinují. Thelmu a Louisu předvedli v Texasu
- 5 tipů pro zelenější čištění a bydlení v domácnosti
- Vrásky na čele a povaha jejich nositele (Sofie Danae)
- Tagliatelle s králičím masem a italskou klobásou salsiccia podle šéfkuchaře
- Únorové hnojení trávníku není nesmysl, posílí ho to proti plísni sněžné
- Kvásková seznamka
- Sýrové palačinky v kukuřičných lupíncích
- Kuřecí salát s ananasem
- Pomerančový koláč s ricottou
- Od škopku k michelinským hvězdám. Jak začínala dominikánská šéfkuchařka?