Jsem alchymista, tvrdí Pohlreich a připraví karibské vepřové koleno
Pohlreich se pouští do exotiky a připraví několik jídel z karibské oblasti. V praxi to znamená, že využije mořské potvory, ananas, med, chilli koření i tuny čerstvého koriandru. Další články k tématu: Pohlreich na grilu vyrábí i demi glace. A ukáže krkovičku s čimičuri VIDEO: Pohlreich zase rozpálil gril, vaří menu pro koňáky Příchozí fráze:karibské […] Více...Jak rychle to umí s wokem Thajci, to se s Pohlreichem naučíte také
Bez metody stir-fry by nejen thajská nebo čínská kuchyně nebyly tím, čím jsou. Přitom nejde o nic jiného než o rychlé smažení surovin na woku za častého míchání, díky čemuž vám na talíři přistane úžasná kombinace masa, zeleniny, bylinek a koření. S opravdu dobrou rýží či nudlemi skvostná kombinace. Další články k tématu: Stačí mleté […] Více...Pohlreich griluje i listové těsto a namíchá omáčku co dvůr dal
Pikantní jižanské kuřátko se salátem z avokáda, vepřová panenka s láskou zabalená do anglické slaniny, navíc s fajnovou omáčkou z domácí majonézy. Pak ještě “čučuka” z listového těsta plněná zeleninou, jako dezert grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou a navrch legendární beton. Další články k tématu: VIDEO: Griloval na balkoně tak, že sousedi volali hasiče Knížka […] Více...Pohlreich ugriloval prima maso. Jenže obyčejný smrtelník ho nesežene
Zdeněk Pohlreich vaří ve čtvrtém díle své grilovací show pro dobrovolné hasiče. A protože jsou to tvrdí hoši, vypustil sladké dezertíky a výrazně se orientoval na maso. Ale také ukáže, jak lze obyčejné brambory vařené ve slupce povýšit na umění. Další články k tématu: Jsem alchymista, tvrdí Pohlreich a připraví karibské vepřové koleno Pohlreich na […] Více...Kam dál?
- Francouzské vánoční poleno podle Karolíny Kamberské
- Udělali jsme si zabijačku netradičně v létě. Dobře jsme udělali
- Smažené banánové placičky
- Sky Bridge 721 na Dolní Moravě už asi není nejdelší na světě
- Pomazánka z brokolicových košťálů a kešu oříšků
- Moja se v pátek dočká přímého kontaktu s Nikym, možná i s ostatními
- Začínají Dny českého piva. Zapojí se 6 tisíc hospod
- Domácí tvarohové nanuky
- Jemné smetanové placičky
- Hovězí plátky s vinnou omáčkou