Češi raději kýbl omáčky s šesti než rybu se zeleninou, říká šéfkuchař
Tvář šéfkuchaře Michala Pšeničky zná málokdo, jeho jídla už ale ochutnal kdekdo. Šéfuje totiž kuchyni restaurace Zdeňka Pohlreicha Café Imperial. Vařil v předních českých hotelech, v Sharm El Sheikhu či na exotických Kajmanských ostrovech. V současnosti v centru Prahy připravuje proslulá líčka na víně nebo jehněčí kolínko, pokrmy proslavené televizním pořadem Ano, šéfe!. Další články […] Více...Domácí lasagne nemusí vypadat, ale hlavně chutnat, tvrdí Pohlreich
Zdeněk Pohlreich zkouší z omáček. Žádná koprovka nebo rajská, ale základní omáčky, které jsou vstupem do kvalitní gastronomie. Další články k tématu: Míchaná vejce nesmí být suchá jak cesta, říká Pohlreich Královnu všech polévek uvaříte jen z oháňky pořádného vola. Podle šéfa Na proslavená Pohlreichova líčka už nemusíte do Imperialu. Máme recept VIDEO: Jak připravíte […] Více...Kam dál?
- Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny
- Dobrá kapustnice
- Nově objevené restaurace pro gurmány. Nejlepší je na jihoafrické pláži
- OBRAZEM: Nový seriál BBC ukazuje každodenní boj o přežití v přírodě
- Tam, kde bývalo smetiště, si dnes užívají stín stromů i vesnický klid
- Lžička medu po ránu povzbudí, dodá hořčík, posílí imunitu i pomůže hubnout
- Pikantní lososové filé
- Jahodové balóny
- Šneci po pražsku
- Poznejte historické zahrady a parky v Česku. Hraje se o knihu a kalendář Ferdinanda Lefflera