VIDEO: Pohlreich v chomutovské Americe aneb biče, rakve a volejovky
Cesta do severočeského Chomutova odkrývá další variantu podoby českého restauračního podnikání. Dva bratři začali po roce 1989 se zastavárnou a investují do spousty dalších aktivit. I do restaurace, která určitý potenciál má. Majitelé však nesmí šetřit na nesprávném místě – na vybavení kuchyně. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich posedmé jako záchranář. Příjemně ho překvapilo […] Více...Pohlreich: To jsem ještě nikdy neviděl. Televize už dlouho tak nepípala
Předposlední díl Pořadu Ano, šéfe! připravil Zdeňku Pohlreichovi výživné překvapení v hotelu Kamenný vrch v Chomutově. Zanedbaný objekt restaurace, ve které nájemci nevědí, co sami se sebou, a místo tahu na bránu spíš jenom pořád na něco čekají. Další články k tématu: Pohlreich odhalil rozpory v kuchyni. Kuchaři to zabalili kvůli neshodám Pohlreich v dětském […] Více...VIDEO: Když vaří Tyrolák v Hodoníně, je Pohlreich v kuchyni za učně
„Co to je za chlapa v tý kuchyni? Co to je za bouráka?“ honí se v hlavě Zdeňku Pohlreichovi, když na pozvání dorazí se štábem Ano, šéfe! do hodonínské restaurace Westy a ochutnává. Na první pohled kulaťoučký dobromyslný „strejda“ od Kitzbühelu má poctivou domácí tyrolskou kuchyni evidentně v malíčku. Další články k tématu: Kuchař musí […] Více...VIDEO: Pohlreich odhalil, jak lze špičkovou kuchyni zabít arogancí
Exkluzivní francouzská kuchyně pro lidové masy od kuchaře, který si je až arogantně vědom svého umění. K tomu naškrobení číšníci v bílých rukavičkách, to vše na Jílovišti, tedy na vsi nedaleko Prahy, kde žije i Zdeněk Pohlreich. Může to fungovat? Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich posedmé jako záchranář. Příjemně ho překvapilo Brno Brněnský Bronx […] Více...Pohlreich pomáhá kontroverznímu majiteli v kuchyni motorestu Ušák
Majitel motorestu Ušák v Prunéřově, svérázný motorkář s kriminální minulostí, si do svého podniku na trase Chomutov – Karlovy Vary pozval Zdeňka Pohlreicha s jasným záměrem. Vrátit kuchyni Ušáka někdejší věhlas. Je ochotný pro to se svou rodinou udělat cokoliv, tah na branku mu rozhodně nechybí. Další články k tématu: Bizarní hospoda v moravském kempu, […] Více...Mými kavárnami zlepším život na severu Čech, tvrdí podnikatel
Jan Hawelka je typický selfmademan. Ač je původní profesí stavařský projektant, neopustil ho sen vytvořit síť kaváren, která by z jeho rodného Mostu vytvořila příjemnější místo k životu. Dnes ji rozšířil o další podniky v Chomutově i Teplicích, bistra, cukrářskou výrobu a restauraci. Další články k tématu: Spěch je pro přípravu steaků smrtící, míní šéfkuchař […] Více...Bizarní hospoda v moravském kempu, kde si dáte i opečené kousky chleba
Osazenstvo hospody U Tlusťocha v kempu v moravských Pasohlávkách šéfa absolutně odzbrojí. Jak jídelníčkem na hranici hazardu s lidským zdravím, tak pragmatickým přístupem a neochvějným přesvědčením, že když ty jejich smažené sýry, krokety a burgery s kousky spáleniny z grilu lidi „jijó“, není co řešit. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich posedmé jako záchranář. Příjemně […] Více...Kam dál?
- Bary improvizují. Vymýšlejí prohibiční koktejly
- Politici se střídají, Larry zůstává. U premiéra chytá myši už deset let
- Matcha kuličky
- Průvodci botanické zahrady vezmou zájemce do tropické džungle i v noci
- Oba vyrostli na sídlišti a zahradníky se stali nedopatřením
- Počasí na pátek 20. prosince 2013 – aktuální předpověď počasí
- VIDEO: Na Kypru mají „Berlínskou zeď“, za ní už se nesmí vepřové
- Jak postavit dokonalé ohniště. Radí Hodinový manžel
- Mexické zeleninové rizoto
- Tvarohový foukánek