Rizoto s medvědím česnekem a chřestem. I klasická pochoutka může překvapit
Rizota jsou vysloveně lahodným pokrmem, mají totiž mnoho dobrých chutí, přesto jsou z jednoduché suroviny – rýže. Mluvím o těch pravých italských risotto a raději zapomínám na podobu rizot ve školních, studentských či závodních jídelnách. Další články k tématu: Tradice, buržoazní přežitek a náročné pěstování. Jak je to s českým chřestem? Na chleba, do těstovin […] Více...FOTOSOUTĚŽ: Pochlubte se úrodou ze své zahrádky, i tou bizarní
Extrémně malé, velké či tvarově zajímavé mrkve, rajčata, okurky nebo brambory se čas od času objeví na každé zahradě. Pošlete nám fotografie svých letošních výpěstků, ať už jsou jakékoliv. Ty nejlepší zveřejníme a odměníme honorářem. Další články k tématu: Pátrají po starých ovocných odrůdách. Stojí za záchranu pro naše děti Sympaticky normální zahrada skrývá dýňové […] Více...Zahrada splněných přání: zákaz mrkve, spousta dřeva a zlaté rybky
Kdo by si nechtěl ve svém zahradním jezírku tajně hýčkat pohádkovou zlatou rybku, která plní přání. Alena Pekařová od Mladé Boleslavi má takových kouzelných rybek celé hejno, díky němuž vlastně ke svému milovanému rybníčku přišla. Další články k tématu: Idylickou zahradu vytvořili ve svahu, kam museli vynést každý kámen Tajuplnou zahradu si divoženka z hájovny […] Více...Experiment: místo okopávání záhonů zkuste zahradničit v balících slámy
Mnoha lidem vyrostly na kompostu dýně nebo cukety, psali jsme i o farmáři, který pěstuje v hromadě starého sena brambory. Existuje však celá ucelená „vědecká“ metoda, jak zahradničit přímo v balících slámy, kde můžete pěstovat prakticky vše od rajčat až po zelí. Další články k tématu: Brambory vypěstujete i v kupce starého sena nebo ořechového […] Více...V rákosové střeše jim bydlí čmeláci, v luxusním skleníku roste třtina
Nejdříve si mladí manželé pro svůj dům se sněhobílou fasádou vybrali přírodní střechu. Pěknou, rákosovou. A pak kolem domu vybudovali i zahradu. Je vzorová, je přírodní a Helena s Milošem tu pěstují všechno možné. Nejraději to, co nepotřebuje moc péče. Další články k tématu: Koho nebaví „drandit“ se sekačkou, může mít ekozahradu pro lenochy Obří […] Více...Neustřelte si záda. Fyzioterapeut radí, jak na práci na zahradě
Okopáváte, hrabete, sbíráte a když se máte narovnat, přijde nepopsatelná bolest. Přitom stačí jednotlivé úkony dělat tak, abyste se bolesti a případnému poškození zad vyhnuli. Další články k tématu: Brambory vypěstujete i v kupce starého sena nebo ořechového listí Pěstitelský manuál: Jak ze dvou keřů sklidit za léto až metrák fíků VIDEO: Prvně vyzkoušela drtič […] Více...Co lze v zimě dělat pro zahradu? Kropit záhony močí a dalších 22 věcí
„Když v zimě opravíte vyviklanou motyku, seženete dostatečnou zásobu mulče, nebo nakoupíte semínka, nebudou vás tyto úkoly stresovat v době, kdy jste zavaleni prací,“ vysvětluje permakulturní zahradník Marek Kvapil. Jeho slova platí pro jakoukoliv zahradu. Další články k tématu: Škoda nevyužít půdu a kompost. Každý může mít vlastní úrodu bez chemie Brambory vypěstujete i v […] Více...Základní bylinky do kuchyně: jak je pěstovat a používat
Čerstvé i sušené bylinky jsou nepostradatelnou součástí pokrmů, mnohé z nich mají navíc mimořádně kladný vliv na lidské zdraví. Protože nebývají náročné, s jejich pěstováním si snadno poradí i začátečník. Další články k tématu: Vytvořte si zahradu pro pohodáře, o kterou se nebudete muset starat Vyplatí se pěstovat ovocné keře. Rajčata a brambory si raději […] Více...Manžel seká trávu i pleje. Kámen ze starého chlívku využili v zahradě
Jako jinde na vsi, i u Šmejkalových původně chovali králíky a prase a záda ohýbali nad políčkem řepy a brambor. Jak odrostly děti, nechali si jen slepice a záhon zeleniny a z kamene vybouraného z chlévů si postavili terasu s malým jezírkem. Relax u vody se jim zalíbil tak, že nakonec překopali celou zahradu. Další […] Více...Důchodce vypěstoval osmikilovou cibuli, překonal světový rekord
Britský amatérský pěstitel Petr Glazebrook pokořil světový rekord ve vypěstování největší cibule. Dosavadního giganta z roku 2005 překonal o víc než půl kilogramu. Další články k tématu: Kilové brambory pěstují na Vysočině, svědčí jim ovčí hnůj Britský farmář vypěstoval největší bramboru na světě, váží 3,8 kila Švýcaři mají rekord. V horách, kde jinak nic neroste, […] Více...Kam dál?
- Bezlepkový tvarohovo-pudinkový dort
- Výborné perníčky naší babičky
- Zimní gastrotipy: tradiční zabijačka, michelinské menu i souboj omáček
- Rýžové kopečky v jablkovém pyré
- Fotograf zachytil krmení čápat, na záběry čekal v úkrytu šest hodin
- Vosa není nebezpečný nepřítel, ale užitečný pomocník!
- Rajčata v centru Prahy? Pořiďte si svůj záhonek
- Tagliatelle s chřestem, jablky a vlašskými ořechy
- Krémové risotto s bílým chřestem
- Výborná zeleninová polévka s rýži