Search Results for nejlepsi tatarak

Spor o nejlepší tatarák nemůže mít vítěze. Jak chutná belgická variace

Tatarský biftek a spousta otázek do diskuse. Má se míchat už v kuchyni, nebo servírovat nenamíchaný, může se maso mlít, nebo se musí jen škrábat? Je lepší používat pravou svíčkovou nebo falešnou? A co kečup? A hořčice? Topinky nebo hranolky? V restauraci na Na Kopci mají jasno. Jejich tatarák v belgické variantě slaví úspěchy. Další […] Více...

V souboji o nejlepší tatarák kuchtíci používali i tajné ingredience

Tatarské bifteky nejrůznějších chutí zavoněly o víkendu v Soběsukách na Plzeňsku, kde nejlepší borci soutěžili o titul Mistra republiky v míchání této specifické lahůdky. Porota pak rozhodla, že nejchutnější tatarák připravil teprve šestnáctiletý Miroslav Posád z Valašského Meziříčí. Další články k tématu: OBRAZEM: Velební vousáči si nakroutili kníry, soutěžili o nejlepší Harapes dělal čerta a […] Více...

Obě zážitkové restaurace Pohlreicha nadchly, nakonec rozhodl mrkvový tatarák

Dnešní Pohlreichův souboj restaurací byl soubojem absolutních špiček v zážitkové gastronomii. Rozhodnout se mezi dvěma z nejlepších muselo být skutečně obtížné. Zvláště když soutěžily dvě kvalitou srovnatelné restaurace. Ale když si je Pohlreich sám vybral, tak se nemůže divit, že se v tom při rozhodování tak trochu sám zapotil. Více...

Tatarák s koňakem i indické kari. Uvařte si oblíbená jídla Karla Gotta

Karel Gott, který 14. července slaví životní jubileum, nepatří k vybíravým celebritám. Miluje tradiční česká jídla, ale rád si dá i indické kari nebo tatarák ochucený koňakem. Inspirujte se jeho oblíbenými pokrmy, doporučuje týdeník 5plus2. Další články k tématu: Spor o nejlepší tatarák nemůže mít vítěze. Jak chutná belgická variace VIDEO: Zkuste si upéct buchty […] Více...

Tatarák z lososa

Nejlepší domácí tatarák z lososa všech dob. Recept rozhodně vyzkoušejte! Příchozí fráze:lososovy tatarak polreich Více...

Hořčice versus kečup, hranolky proti kaši. Vyberte, co máte nejraději

Stravovací návyky se liší člověk od člověka, rodina od rodiny. Vyberte své oblíbené jídlo, přílohu nebo dochucovadlo. Jsme zvědaví, čemu dáváte přednost. Další články k tématu: VIDEO: Sázejí na chlebovou kůrku, nechávají těsto zrát v lednici VIDEO: Nejlepší kachna v Česku se nadívá lokšemi a zelím Vše o bramborách: jak je vybrat, skladovat, uvařit i […] Více...

Vitamin D v konzervě. 5 receptů, které vykouzlíte ze sardinek

Sardinky ve vlastní šťávě se mezi potravinami v konzervách řadí k „superpotravinám“. Dlouho vydrží a jsou plné vitaminu D, který je v současné době dobré tělu dodávat. A co vše z nich můžete připravit? Tady je pět receptů od Radka Davida, jednoho z nejlepších českých šéfkuchařů. Další články k tématu: Vlažná voda a sardinky. Výživový […] Více...

V Česku si mango loupu, v Africe ho jíme i se slupkou, říká dovozce cizokrajného ovoce

Dovozce cizokrajného ovoce Tonny Smith Kiganda o českých banánech bez chuti, práci s farmáři z africké Ugandy a o tom, jak se jí největší ovoce na světě jackfruit. Další články k tématu: Ovoce durian způsobilo v Austrálii evakuaci univerzity Hodně smradlavé ovoce: durian je nejlepší se zmrzlinou Česnek i mochyně. Jak předejít podzimním virózám bez […] Více...

Muži vaří lépe, protože mají větší fantazii, říká spoluautor kuchařky

Jeho kariéra je pestrá. Začínal jako kuchař v pražském hotelu Savoy, pracoval v jedné z nejlepších pražských restaurací Circle line. Vařil v Austrálii a Estonsku. Je spolumajitelem restaurací Na Kopci a Na Konci. “Mým favoritem je recept na tatarák,” říká o kuchařce Muži sobě šéfkuchař Titus Eliáš. Další články k tématu: Muži sobě: první česká […] Více...

Zkuste špenátové listy s kozím sýrem, radí Roman Paulus

Se šedivým protlakem ze školní jídelny má čerstvý špenát jen pramálo společného. Je sytě zelený, křehký, a proto ideální do jarních salátů. Vyzkoušejte jej třeba v kombinaci se sušenými rajčaty a gratinovaným kozím sýrem. Další články k tématu: Jak na jehněčí pečínku? Poradí Roman Paulus Jak připravit dokonalý tatarák? Poradí Roman Paulus Mletý univerzál. Zkuste […] Více...

Připravte si autentické lasagne, radí Roman Paulus

Lasagne mají pověst jídla náročného na čas i přípravu. Blesková večeře to, pravda, není, ty s boloňskou omáčkou jsou navíc docela syté. Jednou za čas se do nich ale určitě pusťte – a o to víc si je vychutnejte. Další články k tématu: Jak na jehněčí pečínku? Poradí Roman Paulus Jak připravit dokonalý tatarák? Poradí […] Více...

Přivítejte jaro. Zkuste polévku z kopřiv, radí Roman Paulus

Jaro nám v minulých dnech předvedlo raketový nástup a ze země konečně vylákalo první zelené bylinky – třeba mladé kopřivy. Jak je v kuchyni upravit a do čeho se hodí nejvíc? „Podobně jako mladý špenát nebo medvědí česnek,“ radí šéfkuchař Roman Paulus. Další články k tématu: Risotto alla Milanese. Italský originál je jen jeden, radí […] Více...