Švestkové koláče patří k tomu nejlepšímu z české kuchyně. Vyzkoušejte je se skořicí
V čem je naše kuchyně opravdu skvělá? Co umíme báječně jsou všechny pečené i nepečené sladké pochoutky, naše buchty, koláče, šátečky, rohlíčky, dorty, záviny, nákypy, ovocné knedlíky a jiné zákusky které neodmyslitelně k české a moravské kuchyni patří. Další články k tématu: Švestky a lískové ořechy. Překvapivé souznění v rustikálním koláči Poslední doteky léta. Švestkový […] Více...Jak na nejlepší škvarkovou pomazánku? Zkuste recept šéfkuchaře
Škvarková pomazánka sice není úplně nejzdravějším pokrmem, ale jednou za čas tělu neuškodí, zvlášť v zimě, kdy bychom měli jíst vydatnější jídla. Zkuste recept od šéfkuchaře restaurace „home by UNIC“ Petra Šmrhy. Další články k tématu: Slovinsko? Škvarky v polévce a hory kam se podíváš Óda na sádlo. Odborníci vyškrtli živočišný tuk z černé listiny […] Více...OBRAZEM: Prázdniny přinesly 4. nejlepší zoo světa spoustu mláďat i sníh
V zoo v pražské Troji to o letošním horkém létě doslova pulsuje a téměř každý den přináší nové zprávy. Ať jsou to porody či líhnutí mláďat, přesuny zvířat či oslavy mezinárodních dnů ohrožených druhů. Prolistujte si fotogalerii s výběrem událostí a udělejte si obrázek sami. Další články k tématu: Pražská zoo slaví úspěch, ve světovém […] Více...Nejlepší mazadlo na boty – poznámky do domácnosti
Podobné články: Halloumi – sýr ke grilování Zapečené cuketové řezy a zelené fazolky Dvojuhličitan sodný neboli soda bikarbona Jarní zelenina Slimáci Více...Nejlepší cukrárna? Saint Tropez v Praze
Luxusní Cukrárna-Patisserie Saint Tropez v centru Prahy, za jejíž výlohou mohou kolemjdoucí pozorovat cukráře přímo při výrobě zákusků, vyhrála na základě hlasování veřejnosti v soutěži Czech Gastronomy Awards 2012. Další články k tématu: Pod zlatou slupkou. Nejlepší ‘cukrárna’ v Brně Cukrárna nabízí kremrole či řezy z olomouckých tvarůžků Tvarůžková cukrárna v Lošticích? Moučníky jdou na […] Více...Granola, jedlé květiny a asijské měkké bulky. Cukrářské trendy podle Josefa Maršálka
Česká cukrařina a její návrat k základům, poctivá rukodělná práce, klasické zákusky z nejlepších ingrediencí a připravené s respektem. Máslo, čokoláda, ořechy, marcipán. Nejen o těchto trendech píše ve své nové knize Moderní česká cukrařina Josef Maršálek, cukrář a porotce z televizní soutěže Peče celá země. Další články k tématu: Podnikat na severu Čech je […] Více...Legendární obrácený jablečný koláč dáte podle Koko i z listového těsta
Nejlepší věci na světě často vznikly náhodou a přesně tak tomu bylo i u obráceného koláče, vysvětlila foodblogerka Veronika Koko Kokešová ve své rubrice v magazínu Víkend MF DNES. Věděli jste například, že ho nejen ve Francii proslavil impresionista Claude Monet? Další články k tématu: Recept na babiččin štrúdl. Jablka se skořicí chutnají v zimě […] Více...Opička se narodila císařským řezem, matku museli zašít skrytými stehy
Unikátní císařský řez se povedl veterinářům v britském hrabství Devon. Když zjistili, že březí samice guerézy běloramenné v Zoo Paignton porod tentokrát sama nezvládne, rozhodli se pro císařský řez, ačkoliv s ním u primátů zatím neměli zkušenosti. Další články k tématu: VIDEO: V Bristolu porodila gorila císařským řezem. Do zoo musel porodník Opičí přetahovaná o […] Více...Lahodný dort luxusně kombinuje domácí švestkové želé se šlehačkou
Představte si rozplývající se, chuťově plné ovocné želé v kombinaci s oříškovým piškotem a nadýchanou šlehačkou. Čas švestek se sice letos kvůli horkému suchému létu poměrně rychle naplnil, nicméně klidně sáhněte i po těch, které jste si uložili do mrazáku. Přemrzlé jsou stejně nejlepší. Další články k tématu: Nepečený dort ze sušenek snadno zvládnete, čerstvé […] Více...Mimina surikat překvapila chovatele. Ve dvou týdnech už jsou k vidění
Rodina surikat v pražské zoo se 7. října rozrostla o další tři mláďata. A ta překvapila. Chovatelům i návštěvníkům se ukázala mnohem dříve, než je obvyklé. Ačkoliv jim tedy jsou pouhé dva týdny, už je možné je pozorovat v jejich expozici. Při pěkném počasí venku, pokud je chladněji, tak za sklem. Další články k tématu: […] Více...Zelené kari s lilkem jako sladký evergreen thajské kuchyně
Thajské zelené kari s lilkem je jedním ze základů této orientální kuchyně a zcela právem díky němu získalo a stále získává mnoho příznivců. A tak se lze oprávněně domnívat, že zelené kari přispělo k zařazení thajské kuchyně mezi nejlepší kuchyně světa. Název zelené nepochybně předznamenává barvu pasty, kterou použijete, ale i lehký světle zelený odstín […] Více...Opičí přetahovaná o novorozeně v Zoo Praha. Matka jen kojí a přihlíží
Pozorujete je v koruně vzrostlého dubu, jak se přetahují o mládě vyhlížející jako bílý kudrnatý beránek, a považujete téměř za zázrak, že ho neroztrhnou nebo nepustí. Pro mládě guerézy je to ale ta nejlepší průprava na život v korunách stromů. Matce ho pomáhají vychovávat starší sourozenci, ona ho „jen“ hlídá a kojí. Další články k […] Více...Indie v Táboře. Zajděte do restaurace Tandoor, doporučuje modelka Budková
Chystáte se o prázdninách navštívit město Tábor a nevíte, kde se dobře najíst? Nechte si poradit od modelky Terezy Budková, která zde prožila studenská léta. Další články k tématu: V Jičíně si dejte jídlo v Zajíčkovi, radí herečka Plodková Karlovarské FooPaa. Podnik, kam musíte zajít, radí Jaromír Nosek Nejlepší cuketové bramboráky mají v Mikulově, říká […] Více...Osvědčený recept na pivní štrúdl. Potřebovat budete i rozpálený hrnec
Poctivé vepřové sádlo, světlé pivo a jablka ze zahrady, to jsou hlavní ingredience klasiky, která nezklame. Další články k tématu: Štrúdl pro chlapy nikdy neochutnáte studený. Zmizí rovnou z plechu Recept na babiččin štrúdl. Jablka se skořicí chutnají v zimě nejlíp Francouzská variace na štrúdl: listové těsto s hruškami a krémem Vezměte na milost mleté […] Více...Recept na babiččin štrúdl. Jablka se skořicí chutnají v zimě nejlíp
I cukrářka Markéta Krajčovičová má své oblíbené a vychytané recepty, které ji naučila její babička. A umění přípravy tradičního štrúdlu k nim patří. Což se v zimě, kdy jsou jablka jedním z nejdostupnějšího ovoce, obzvlášť hodí. Další články k tématu: PORADNA: Jak dosáhnout, aby ze štrúdlu nebyla po vychladnutí placka Francouzská variace na štrúdl: listové […] Více...Jen tak…
Dnes je mi upřímně líto, že když někam běžím, nemám s sebou foťák. Nepomýšlím na focení kýčovitého měsíce nebo stejně kýčovitých západů. To je nejlepší naturálně, zastavit se a dívat, nebo se nezastavovat a dívat. Ale to, k čemu mi foťák chyběl, mě skoro nutí, abych tutéž trasu proběhla ještě jednou. Zkusím popsat prožitek slovy. […] Více...Pardubická výstava představí kavárny a cukrárny první republiky
Na zámku v Pardubicích byla zahájena výstava s názvem Kavárny a cukrárny, fenomén společenského života. Další články k tématu: Cukrárna nabízí kremrole či řezy z olomouckých tvarůžků Tvarůžková cukrárna v Lošticích? Moučníky jdou na dračku Cukrárny a čokoláda. Muzeum v Olomouci provoněly sladkosti Nejlepší cukrárna? Saint Tropez v Praze Cukrárna roku se odměnila zákazníkům. Novým […] Více...Minizákusky s čokoládovou kapotáží, skvělý trénink na výrobu pralinek
Samotná čokoláda každého neosloví, tak proč ji nezkombinovat s moučníkem z jemného třeného máslového těsta? Získáte minizákusky s pěkně tvarovanou čokoládovou střechou. Princip přípravy je prostý. Stačí použít silikonové formy na drobné tvary, využívané především na výrobu čokoládových pralinek. Další články k tématu: VIDEO: Z jablek a rumu vyrobíte moučník, kterému v zimě nikdo neodolá […] Více...Kam dál?
- Houbové placky
- Kuchaři soutěžili v porcování lososů, zbytky dostanou medvědi
- Perníci na Sv. Mikuláše
- Houby moc nerostou, ale s prázdnou z lesů houbaři neodejdou
- Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník
- Rybí pomazánka se zelenou natí
- Zázvorová medicína
- Tykvové noky
- V Dobřejově dělají radost čerstvá hříbata převaláků, Pražanům klisny
- Veganské kari s rýží