Česká kuchyně má tisíce možností. Odlehčit se dá snadno, říká šéfkuchař
Nezahušťuje omáčky moukou, miluje české pokrmy a umí je i skvěle připravit. „Na české kuchyni jsem vyrostl a proto ji mám rád, nejraději mám nepřeberné množství omáček a dále pak stará, obyčejná a skoro zapomenutá jídla, jako například kynutý bramborák „bác“, uhlířinu nebo jihočeský kočičák, říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz šéfkuchař restaurace Mincovna David […] Více...Kam dál?
- Filipínská kuchyně je v pozadí. Má ale co nabídnout
- Dnes je Den domácího chlebopečení. Tady je návod na váš první chléb
- Jogurtová buchta z ovesných vloček
- Marinovaná vepřová plec s kapustou
- Kotlíkové dotace – nově na výměnu všech druhů kotlů na uhlí
- Lehký dotek Paříže. Zkuste osvěžující citronový dort s malinami
- Viktorie královská se zaskví ve velkém. Botanická získá pavilon leknínů
- Pohlreich udělal rybí marinádu z kajenského pepře. A pak svlékl kůži
- S jakým mazlíčkem si padnete do noty podle svého měsíčního znamení?
- Třené dortové těsto s kakaem