Search Results for nejlepsi kolacky

Linecké vánoční koláčky

Linecké z naší rodinné kuchařky je nejlepší, jaké jsem jedla. Musí být ale z másla a potřené tou nejlepší zavařeninou – nejlépe z vlastní zahrádky. Vánoční recept. Více...

Zimní gastro tipy: masopust, čokoládový týden i létající nudle

Létající nudle, nepřeberné množství čokoládové zmrzliny i galadegustace nejlepších vín. I v zimě se můžete těšit na spoustu dobrého jídla a pití. Server Lidovky.cz přináší pár tipů na originální gastroakce. Další články k tématu: Svátek s pohanskými kořeny. Bláznivé dny masopustu Krok za krokem: Jak na masopustní koláčky? Vítání jara a zabezpečení hojnosti. Proč a […] Více...

Polévky z kvásku III. balkánské. Ciorba a trahaňa

Po poněkud dlouhé pauze se vracím k seriálu, který přerušil symbiotický půst – ke kváskovým polévkám z kvásku. Konec konců vrátily se mlhy, tma a plískanice a pořádná polévka rozhodně pomůže. Tentokrát se vydáme na Balkán, kde rozkvašují kukuřičnou krupici (a přidávají tam pšeničné otruby, aby to vůbec začalo kvasit, kukuřice sama je dost odolná […] Více...

Jak naložit s rybízem? Zkuste koláčky Romana Pauluse

Je tu čas rybízu a s ním i hledání receptů na ten nejlepší koláč, který onu nakyslou chuť rubínově zbarvených kuliček podtrhne. Další články k tématu: Dokonalé ovoce? Meruňky Oranžové královny Meruňky i na slano, třeba s chilli. Tady je 5 receptů Borůvky patří k létu. Zkuste 5 nej receptů Více...

Marmelády pro začátečníky. Jak se zavařuje se špetkou soli a má se používat cukr?

Džemy a marmelády z vlastní kuchyně jsou zase v kurzu. Jenže možnosti a způsoby se od dob babiček změnily. Jak se zavařuje se špetkou soli a má se používat cukr? k čemu je dobrý pektin a na co si dát při zavařování největší pozor? Další články k tématu: Nastal čas citrusových marmelád. Příjemně hořké i […] Více...

Místo cukru agávový sirup. Vyzkoušejte letos raw cukroví

Hravý domek, ořechová štola či pralinky. I vitariáni si připravují vánoční cukroví. Je nepečené, nesladí se cukrem a je zdravější. Zkuste letos něco nového a naservírujte rodině nepečené cukroví. Server Lidovky.cz přináší několik receptů. Další články k tématu: Češi snědí v průměru kilo cukroví na osobu. Tradici si vzít nenecháme Chcete zabránit cukrovce? Nejlepší je […] Více...

Vítězka pekařské soutěže vyměnila troubu za šicí stroj a vyrábí roušky

Na svém statku v Níhově na Tišnovsku stíhá Petra Burianová, nejlepší česká amatérská cukrářka a pekařka a vítězka soutěže Peče celá země, nejen péct chleba a jiné dobroty, ale také šít roušky. Zájemci se jí hlásí i z Prahy. Další články k tématu: Zdarma šijí roušky pro hospice a onkoláčky. Zájemce mají z celé republiky […] Více...

Zimní dávka vitaminů. Zkuste brusinkový koláč

Brusinky jsou v zimním období jedním z nejlepších posilovačů organismu. Nejčastěji se s nimi setkáte ve formě kompotů, které jsou nepostradatelnou přílohou pravé svíčkové a prakticky všech zvěřinových chodů. Obsahují velké množství vitaminu C, kyseliny šťavelové a minerálních látek. Bez pochyby je lze tedy zařadit mezi zdraví prospěšné potraviny – obzvláště v zimním období. Další […] Více...

Dokonalé propojení chutí a umění thajské kuchyně. Vyzkoušejte polévku Tom Yam

Thajská kuchyně se právem díky své rozmanitosti a kvalitě proslavila po celém světě. Nejen výbušné a pikantní chutě, ale i myšlenka, že jídlo by mělo vypadat stejně dobře jako chutná, se zasloužily o zařazení thajské kuchyně mezi ty nejlepší na světe. Jednou větou by se thajská kuchyně dala označit jako dokonalé propojení chutí. A pokud […] Více...

Co je staročeský svátek ‚Tučňák‘? Mastného jídla snězte, kolik se ho do vás vejde

Na Tučný čtvrtek, který letos vychází na 28. února, bychom si podle tradice měli dopřát jídla a pití, co sneseme, a pusy by se měly lesknout omastkem. Popeleční středou totiž začíná čtyřicetidenní předvelikonoční půst. Další články k tématu: ŠÁDA: Co se jedlo o masopustu a proč je maso z přeštických prasat nejlepší? Zimní gastro tipy: […] Více...

Ovoce zavařuji pouze v létě, kvůli chuti, říká výrobce oceňovaných marmelád

Se svými marmeládami získal několik prestižních cen Great Taste Awards, stále vymýšlí nové a neotřelé kombinace a svou značku pojmenoval po synovi. „Pro mě je džem jako určitá konzerva chutí, kterou mohu v létě podle vlastní fantazie vytvořit, a která mi pak může v zimě připomenout léto a jeho plody. Proto mají naše džemy většinou […] Více...