Search Results for mrkev ve svickove

Mrkev ve svíčkové nesmí chybět. Zkuste recept od Romana Pauluse

S nastupující zimou je barevná škála sezonní zeleniny čím dál tenčí, pořád je ale z čeho vybírat: kromě červené řepy a dýní nejrůznějších tvarů a velikostí je tu taky mrkev. Na talíři bude k nepřehlédnutí a ovoněná kořením a bylinkami se jen tak nepřejí. Další články k tématu: Jaké šunky jsou ty nejlepší? Poradí Roman […] Více...

Lovecká sezona. Zkuste srnčí hřbet podle Romana Pauluse

Srnčí hřbet má sice stejně jako maso jelena, daňka nebo křepelky relativně nízký obsah tuku a tmavočervenou barvu, gastronomicky jde ale o trochu jinou disciplínu. Na rozdíl od většiny druhů zvěřiny jej například není nutné nakládat. Další články k tématu: Holandská? Jedna omáčka na vše, říká Roman Paulus Mrkev ve svíčkové nesmí chybět. Zkuste recept […] Více...

Jak připravit rychlý stroganoff? Poradí Roman Paulus

Na svíčkovou Stroganoff podle Romana Pauluse si připravte nejmíň tři pánve, jinak je to ale stejná rychlovka, jak jste u tohoto jídla zvyklí. „Je to vlastně minutkový guláš, maso tedy není potřeba dlouze dusit, klidně může zůstat uvnitř růžové,“ říká michelinský šéfkuchař. Další články k tématu: Na indonéskou svíčkovou stačí zbytky, radí šéfkuchař Roman Paulus […] Více...

Na indonéskou svíčkovou stačí zbytky, radí šéfkuchař Roman Paulus

Okořeňte si rodinné večeře indonéskou smaženou rýží. Zvládne ji i naprostý začátečník a za půl hodiny už voní na stole. Navíc je to báječný způsob, jak zužitkovat zbytky vařené rýže a kuřecího masa z lednice. Další články k tématu: Tradiční Vánoce. Houbový kuba od Romana Pauluse Jak připravit polský bigos? Poradí Roman Paulus Lovecká sezona. […] Více...

Smetana na vidličku. To je panna cotta podle Romana Pauluse

Pokud vám příprava panna cotty zabere víc než deset minut, děláte něco špatně. Lehký krém s vanilkou patří do kategorie “minimum práce, spousta radosti”. Rozumí si hlavně s letním ovocem, špetka skořice či medu ji ale dokáže proměnit i v dokonalý zimní dezert. Jednodušší dezert už jsou jen slepované piškoty máčené v čokoládě, panna cotta […] Více...

Tradiční Vánoce. Houbový kuba od Romana Pauluse

Levné a chutné, výrazné a zároveň vydatné jídlo. Staročeská specialita z hub a krup se podává většinou jako polední jídlo na Štědrý den, jedli ho už staří Slované. Další články k tématu: Jak připravit polský bigos? Poradí Roman Paulus Lovecká sezona. Zkuste srnčí hřbet podle Romana Pauluse Holandská? Jedna omáčka na vše, říká Roman Paulus […] Více...

Jak připravit polský bigos? Poradí Roman Paulus

Přestože jsou Poláci našimi sousedy, o jejich kuchyni toho – ke své škodě – mnoho nevíme. Po staletí ji formovala poloha Polska na historických obchodních cestách i početné národnostní menšiny, jejichž mozaika se v průběhu dějin dramaticky měnila. Další články k tématu: Lovecká sezona. Zkuste srnčí hřbet podle Romana Pauluse Mrkev ve svíčkové nesmí chybět. […] Více...

Darujte k Mikuláši vlastní bonbony. Přinášíme recept na sladké trio

Nadělte dětem originální sladkosti k Mikuláši! Vyrobte domácí cucavé bonbony, čokoládové pralinky nebo marchmallows. Server Lidovky.cz přináší tři recepty, které zaručeně vykouzlí všem, a především těm nejmenším, sladký úsměv na tváři. Další články k tématu: Mrkev ve svíčkové nesmí chybět. Zkuste recept od Romana Pauluse Podzimní klasika. Zkuste 5 nej receptů z hrušek Chléb si […] Více...

Holandská? Jedna omáčka na vše, říká Roman Paulus

Holandská omáčka se tváří nepřístupně, ve skutečnosti však na ní není nic těžkého. K její přípravě nebudete potřebovat vývar ani špetku mouky, základem jsou čerstvé žloutky, dobrá metla – a taky trocha práce zápěstím. Další články k tématu: Mrkev ve svíčkové nesmí chybět. Zkuste recept od Romana Pauluse Jaké šunky jsou ty nejlepší? Poradí Roman […] Více...