Search Results for medvedi cesnek mapa

Upečte si slaný koláč s bylinkami. Nejlepší je s medvědím česnekem

Nejen slaný či sladký koláč, ale i polévka, špenát nebo náplň do palačinek mohou být ideálním prostředkem pro využití sezonních bylinek. Ještě stihnete vyzkoušet recepty našich čtenářek s jarními bylinkami a využít i medvědí česnek. Ten z chladnějších oblastí se pořád ještě dá sehnat v prodejnách zdravé výživy. Další články k tématu: VIDEO: Nasbírejte si […] Více...

Upečte si quiche s bylinkami. Jeden z nej receptů s medvědím česnekem

VIDEO: Nasbírejte si jarní bylinky, které vám v kuchyni nahradí česnek

Hodí se všude tam, kam byste při přípravě jídla použili běžný kuchyňský česnek. Navíc je čerstvý, plný síly a nezaměnitelné aromatické vůně, která vás dostane do kolen. A jakmile ho vyzkoušíte do pomazánek, polévek, k masu či do salátů, budete medvědí česnek každé začínající jaro tahat ze země očima. Další články k tématu: Vylepšete recepty […] Více...

Nepostradatelná surovina v kuchyni? Určitě cibule, říká šéfkuchař

Gastronomická mapa metropole se rozroste o novou a nejspíše zajímavou adresu. Na pražském Smíchově se koncem dubna otevře restaurace Bockem. „Doufám, že se trošku vymykat běžným standardům bude, ale jestli jsem první, kdo na podobný projekt přišel, tak to silně pochybuji. V gastronomii se objevilo snad už všechno, jen to dnes tak nějak reprodukujeme, ale […] Více...

V sadech a alejích Prahy ovoce trhat lze, u silnic je to risk

V jakém případě je legální otrhat neoplocený strom obsypaný ovocem a kdy porušíte zákon? Sady a aleje ve správě hlavního města jsou vám plně k dispozici, ovocné stromy u silnic v podstatě také. Tedy pokud neporušujete pravidla silničního povozu. Další články k tématu: Nekupujte zbytečně salát či nať petržele, nahradí je bylinky z přírody Vzniká […] Více...

Devatero kvítí v kuchyni. Knedlíky s kontryhelem, králík na řebříčku

Kytkožroutka, která vás provede rozkvetlou loukou a dá vám ochutnat rostliny, které byste do té doby maximálně utrhli tak do vázy. To je Jana Vlková, pro kterou jsou čisté přírodní porosty skvělým zdrojem čerstvých surovin do kuchyně. A ráda se podělí o zkušenosti, jak je zpracovat v kuchyni. Další články k tématu: Nekupujte zbytečně salát […] Více...

Nekupujte zbytečně salát či nať petržele, nahradí je bylinky z přírody

Kerblík, bršlice i kozlíček jsou běžné bylinky, které zaručeně znáte, ale pravděpodobně by vás nenapadlo s nimi začít čarovat v kuchyni. Což je škoda, protože ty první dvě jsou příbuzné petrželi i celeru, jsou chuťově výborné a krásně voní. A kozlíček není nic jiného než polníček, jak ho znáte ze supermarketu. Další články k tématu: […] Více...

VIDEO: Řada bylinek z volné přírody se dá jíst. Nahradí petržel i salát

Dubnové připomínky, jen tak a malá hádanka

Nejprve ze všeho veliké poděkování všem z okolí, kdo reagovali na loňskou prosbu a věnovali nám odkopky rebarbory. Všechna se chytila parádně a už jedou krásné tlusté rebarbory jako blázen. Můžu za to letos nabídnout arniku nabo medvědí česnek. Obě se mi hezky rozrůstá. Je duben a není vůbec od věci připomenout, že už jsou […] Více...