Maso z rostlin ve vegetariánském řeznictví chutná jako to opravdové
To, že se některé masné výrobky jako buřty, salámy nebo párky mnohdy šidí a vyrábějí takřka bez masa, prokázal nejeden spotřebitelský test. Jsou ovšem „masa“, která maso neobsahují zcela přiznaně a zákazníci to vítají. Jde o takzvaná vegetariánská masa, která se prodávají i v Česku. Další články k tématu: Nejlepší zdroj bílkovin, aminokyselin, železa? Quinoa, […] Více...Jehněčí maso se vrací na české stoly
Jehněčí maso se opět vrací do jídelníčku lidí. Na Valašsku, kde se chovají ovce, má jeho využívání dlouhou tradici. Lidé si mohou navíc koupit čerstvé maso přímo od místních farmářů. Přestože je jehněčí dražší, je stále více oblíbenější, řekl ve čtvrtek kuchař Pavel Václavík. Další články k tématu: Na valašskou kuchyni nedám dopustit, říká šéfkuchař […] Více...Udírna má několik pater a recept je stále stejný. Jak se vyrábí Vysočina
V batohu si ji na výlet někdy nesl snad každý. Česká legenda mezi salámy – Vysočina – letos slaví kulaté výročí. Zažila prvního člověka na Měsíci, prvního Čecha ve vesmíru i pád železné opony. Redakce 5plus2 se zajela podívat, jak se vyrábí. Další články k tématu: Maso z rostlin ve vegetariánském řeznictví chutná jako to […] Více...Kam dál?
- Dětský malinový koktejl
- Rajčatové kari s ledvinkami
- Medové řezy se salkem
- Kančí, segedýn, mango či arašídy. I plněné knedlíky umíme dělat sexy, říká šéfkuchař
- Honzovy kynuté buchty
- Salát Šuba
- Vypalované těsto na věnečky a větrníky
- Kuřecí plátek v bylinkách se sušenými rajčaty
- Britská rodina sdílí domácnost se stokilovým škrtičem. Měří přes pět metrů
- Špagety s masovými koulemi