Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha
Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy či steaky a ještě je využít na vynikající vývar. Stačí šéfovi chvilku koukat pod ruce, jak stehno jednoduše vykostit. Se získaným plátem masa už si pak u grilu snadno poradíte. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichův návod, jak […] Více...Pohlreichovy topinky pro návštěvy, s kuřecími jatýrky a želatinou
Návštěva by si měla nejen nacpat pupík, ale také si užít hostitele. Pohoštění by tedy mělo být jednoduché, aby vám hosté jen nekoukali v kuchyni na záda a vy se nepotili v zástěře u plotny. I jednoduché pokrmy mohou být dokonalé a není problém je připravit doma, v tom má šéfkuchař Zdeněk Pohlreich pravdu. Další […] Více...Kam dál?
- Počasí na pátek 26. července 2013 – aktuální předpověď počasí
- Zapomeňte na maso a zkuste grilování se zeleninou
- Nadýchané Míša řezy
- Svatý Martin? Pečené husy a mladé víno
- Vytvořte si u vás doma malou zahradu. Jak vybrat vhodné pokojovky?
- Sledovat film nebo večeřet? Američané podávají v kinech foie gras
- Jak to funguje při výlovech rybníků a kam se ještě můžete jít podívat
- Staročeská čočková polévka
- Motorky z tisíců kousků papíru jsou po stovkách hodin práce mezi rekordy
- Pohlreichův trénink na bramborový salát, to nejtěžší z vánočního vaření