Jemný lososový tatarák
Recept na tatarák z čerstvého lososa, který podáváme se salátem z rukoly a polníčku jako lehký předkrm, nebo pohoštění při nejrůznějších oslavách. Více...Jemný lososový tatarák
Recept na tatarák z čerstvého lososa, který podáváme se salátem z rukoly a polníčku jako lehký předkrm, nebo pohoštění při nejrůznějších oslavách. Více...Zkuste lososa trochu jinak. Třeba jako karbanátky nebo s houbami
Jen pár minut na grilu stačí, aby lahodné maso lososa zpříjemnilo letní večer. Do jednoduchých a rychlých receptů použijeme i lesní houby, radí týdeník 5plus2. Další články k tématu: VIDEO: Losos v páře podle Pohlreicha. Lehký jako vánek a se zeleninou VIDEO: Hoďte na gril kus lososa a zeleninu, přivoláte si zpátky léto Při filetování […] Více...VIDEO: Tuňák místo kladiva. V Austrálii házejí do dálky rybou
Brilantní technika, s jakou v Austrálii házejí muži i ženy zhruba osmikilovým tuňákem, vám vyrazí dech. Nebo spíš vyloudí úsměv na tváři. Není divu, že mívá tento závod – konající se v rámci festivalu Tunarama v Port Lincolnu, který je základnou pro australské lovce tuňáků – spoustu nadšených diváků. Další články k tématu: V tuňákové […] Více...VIDEO: V tom nejedu, řekl Pohlreich a v Brně poprvé zabalil natáčení
Nuda v Brně? Ani náhodou. Přestože Zdeněk Pohlreich na luxusní podnik v brněnském Janáčkově divadle spoléhal, odjel po dvou dnech naprosto šokovaný. A to chtěl právě v restauraci Bohéma ukázat národu, jak chutná a šlape opravdu dobrý podnik. S majiteli, kteří sami jezdí v bavoráku a přitom dluží dodavatelům i kuchařům, ale odmítl spolupracovat. Další […] Více...Kam dál?
- Ghí použijete do vaření, uklidníte nervy a urychlíte hojení i trávení
- Ohrožení sokoli stěhovaví vyvedli v Krkonoších tři mladé
- Pikantní krůtí játra na fazolích
- GRUSZ: Úskalí překladů v gastronomii. Proč je krém více sexy než pěna a executive chef vypadá lépe na vizitce
- Zoo v Jihlavě musela uspat žirafího samce Zuberiho, měl v noze těžkou artrózu
- Koláč s mascarpone a lesním ovocem
- Gorilák Kiburi už je v podstatě dospělý, otce Richarda ovšem respektuje
- Sladké bramboráčky se švestkami
- Blesková večeře. Pohlreich uvařil polévku z kukuřice a papriky
- VIDEO: Nizozemci se rozhodli v reálu postavit šílené nápady Pata a Mata