Zahradníci sázeli celý den „mandalu“ z letniček, zachytilo je video
Tisíce letniček vysazují v těchto dnech zahradníci v parcích Hradce Králové. Zkrášlili i jeden kulatý rozměrný záhon v Žižkových sadech. Deset lidí na něm pracovalo celý den a na barevný obrazec spotřebovali tři a půl tisíce sazenic. Převažují v něm ledovky. Více...Pusťte si do kuchyně želatinu či agar, skvěle si vychutnáte letní ovoce
Někdo jejich třaslavou konzistenci nesnáší, jiný miluje. Seznamte se s užitečnými pomocníky při přípravě dezertů. Zdaleka nejde jen o želatinu či agar, je jich řada, každý umí trochu něco jiného, a pokud pečete, je fajn se v nich vyznat. Více...Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Snadný recept na kompletní hlavní chod z jednoho pekáčku. Více...Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Snadný recept na kompletní hlavní chod z jednoho pekáčku. Více...S oregánem, petrželí, estragonem, ale i medem. Jak na bylinková másla a k čemu se hodí?
K oblíbené letní kratochvíli patří bezesporu grilování. Ať už na grilu plynovém, elektrickém či na uhlí, s rodinou nebo přáteli, s grilovaným masem či zeleninou neuděláte chybu. Že grilování zrovna nepatří ke studené kuchyni? Nepatří – ale příprava bylinkových másel vhodných na steaky, brambory i zeleninu ano. V dnešním článku pro vás mám na taková […] Více...S oregánem, petrželí, estragonem, ale i medem. Jak na bylinková másla a k čemu se hodí?
K oblíbené letní kratochvíli patří bezesporu grilování. Ať už na grilu plynovém, elektrickém či na uhlí, s rodinou nebo přáteli, s grilovaným masem či zeleninou neuděláte chybu. Že grilování zrovna nepatří ke studené kuchyni? Nepatří – ale příprava bylinkových másel vhodných na steaky, brambory i zeleninu ano. V dnešním článku pro vás mám na taková […] Více...Iluzi rozkvetlé zahrady plné barev zachrání nenáročné okrasné zelí
Když záhony a balkony na podzim osiří, nadchází čas okrasného zelí, které sice nezapře příbuznost s běžnými jedlými druhy, růžice jeho listů však připomínají spíše nepřehlédnutelný barevný květ. Do čeho a kam ho zasadit a jak o něj pečovat, aby zdobilo až do ledna, radí magazín DOMA. Další články k tématu: Zazimování zahrady: nezapomeňte na […] Více...Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Snadný recept na kompletní hlavní chod z jednoho pekáčku. Více...Půvabné pak choi. Peginské zelí pro linii i dobrou chuť s vepřovými kuličkami
Pak choi patří mezi půvabný druh exotické zeleniny. Pochází z Číny a rozšířila se po celé Asii a Americe až konečně zakotvila i u nás. Můžeme ji zařadit do čeledi brukvovitých, stejně jako květák či zelí a český název je pekingské zelí. Další články k tématu: Tajemný estragon. Vyzkoušejte jeho vůně s jahodami a kozím […] Více...Salát z červené řepy a zelí s bazalkou
Do horkých letních dnů si můžeme připravit osvěžující salát ze syrové červené řepy a mladého zelí. Salát je vhodný i do dietních režimů, protože je připraven bez cibule a část syrového zelí je spařena pro lepší stravitelnost. Více...Co s kedlubnami? Hodí se na zelí i do salátu
Za štiplavou chuť kedlubny prý může vysoký obsah sloučeniny síry a dusíku, a i když tahle představa nezní právě lákavě, právě ono kořenité aroma na ní máme tak rádi. Skvěle si rozumí třeba s kozím sýrem. Další články k tématu: Letní polévky: ideální pro horké dny. Třeba melounová Meruňky nejen do dezertů. Jak je loupat? […] Více...Srovnejte si biologické hodiny. I noční výlety do lednice tělo rozhodí
Biorytmy ovlivňují každou buňku v našem těle. Když se vychýlí, zhorší kvalitu spánku, soustředění, a dokonce mohou mít za následek i vážné zdravotní potíže. Proto vědci apelují na zachování zimního času. Další články k tématu: Střídání času v Evropě skončí až v roce 2021. Jaký zůstane, se zatím neví Lék proti chřipce najdete v lese: […] Více...Jak jsme jedli korejské nudle
Zdroj: Wikimedia Commons Vztahy s jihokorejskou republikou máme na mimořádně dobré úrovni, třeba se jednou stane, že zrovna tak progresivní bude i severněji ložená zem, která (když už nic) nabízí vskutku výtečné nudlové pokrmy. Jedním z nich jsme byli se Zuzkou počastováni. Já tento příspěvek tedy píšu za nás za oba, ale zásluhu a zaťatý […] Více...Jahody a rajčata v polévce? Vyzkoušejte recept šéfkuchaře
Vyzkoušejte letní osvěžující polévku podle šéfkuchaře Petra Šmrhy z restaurace „home by UNIC“. Tato studená polévka je velmi jednoduchá na přípravu a v horkých dnech potěší všechny strávníky. Další články k tématu: Tatarák bez masa? Vyzkoušejte ten z červené řepy se sardinkami K pivu nebo vínu. Vyzkoušejte pohankové placky se zelím Thajská klasika. Vyzkoušejte červené […] Více...Rozpalte gril. Steak na uhlí s mrkvičkami, omáčkou chimichurri a bylinkami
S nástupem teplého počasí nastává čas grilování. Příprava jídla na ohni zasáhne skoro celý národ a je přímo českou vášní srovnatelnou s houbařením a zavařováním. Je to asi také proto, že grilování je spojeno s pohodu, relaxací, odpočinkem a posezením venku. Miluji vůni grilování třeba v zahrádkářských koloniích či na chatách a chalupách nebo u […] Více...Hrušky se svůdnou chutí. Podzimní koláč ze špaldové mouky s meruňkami
Kdo by hledal pravé království koláčů v Nizozemsku? Asi málokdo. Nizozemské království je nám gastronomicky spíše známé jako země sýrů a skleníkových zelenin, jablek a hrušek, naložených lahodných herinků, hrnců plných chutných slávek na víně, mořských ryb a mořských plodů. Nesmíme zapomenout ani na hranolky a snad už zdomácnělé exotické kuřecí satay na špejli. Další […] Více...Vyzkoušejte zapékanou červenou papriku s čočkou v dárkovém balení
Vegetariánských receptů je stále u nás jako šafránu. Tento vegetariánský recept je nejen chutný, ale i nutričně velmi bohatý; obsahuje totiž zelenou puy čočku, nazývanou také jako kaviár chudých. Přidáním skořice a římského kmínu získáme náplň s teplými tóny koření a ty doplníme rozinkami a piniovými ořechy. Další články k tématu: Zkuste báječné kuličky z […] Více...Zkuste báječné kuličky z pizzového těsta plněné mozzarellou, radí Heřtová
Pizzové kuličky plněné sýrem s příchutí česneku a bylinek jsou ideálním pokrmem, kterým můžete podělit rodinu i přátele. Křupavé na povrchu, měkké a táhlé s právě se tavícím sýrem mozzarella uvnitř, přesto lehké a nadýchané. Jsou jednoduché k přípravě a získají vás nejen svojí chutí, ale i úžasnou zlatavou barvou. Další články k tématu: Pro […] Více...Vepřové kotlety v kotlíku
Kotleta připravená s kousky rajčete, papriky, zelí a brambor. Recept na letní pokrm podávaný na zahradě. Více...Zeleninu před mrazíky ochráníte, ovoce stěží. Nezbývá než se modlit
Většinou se s vysazením rajčat, paprik nebo okurek do záhonů čeká “až po zmrzlých”. Pokud jste ale díky letnímu počasí nevydrželi čekat, nevěšte hlavu. Leccos se dá zachránit, i když na nedělní a pondělní ráno meteorologové předpovídají mrazíky. Pro pěstitele ovoce to naštěstí aktuálně nevypadá, že by hrozil tak ničivý mráz jako loni. Další články […] Více...Zavařovací soutěž s eZavařování.cz
Děláte si doma vlastní čalamádu? Milujete vlastní kysané nebo nakládané zelí? Spolu s partnerem blogu eZavařování.cz tu pro vás máme letní soutěž v nakládání a zavařování. Připravte si zeleninu, kruhadla a zavařovačky — startujeme! Obchod s potřebami pro zavařování a konzervaci eZavařování.cz jsem vám představil jako partnera blogu už na začátku srpna. Teď spolu celou seznamku rozvedeme o receptovou soutěž. […] Více...Jak se chovat při bouřce
Tropické letní teploty dávají předzvěst přicházejícím bouřkám. Vzpomněla jsem si na jeden několik let starý případ vysílaný v televizi, kdy dva mladí chlapci běželi při bouřce přes pole schovat se rychle domů. Bohužel nedodrželi základní pravidla týkající se bezpečnosti. Každý z nás by měl vědět, jak se chovat při bouřce. Dokonce se na Internetu objevila i zpráva […] Více...Kam dál?
- Návrat lososa do Čech
- Počasí na středu 29. ledna 2014 – aktuální předpověď počasí
- OBRAZEM: Houby sbírají naši čtenáři i v Americe, v Česku je vozí kolečkem
- Letos vychází rovnodennost na neděli. Den zvítězí nad nocí o deset minut
- Jak posekat trávu bez hluku a benzinu? Obyčejnou kosou
- Rybář šel na dravce. Chytil štiku, která se právě snažila sežrat úhoře
- Bylinky pro naši slinivku a pomáhající při cukrovce
- Třešňová domácí zmrzlina
- Strouhaný tvarohový koláč s rumovou polevou
- Květáková polévka s pohankou