Čtenářské recepty: Grilovaný čerstvý tuňák s opečenými bramborami
V dalším dílu naší grilovací soutěže přinášíme recept, který udělá radost všem milovníkům ryb. Tentokrát si můžete vyzkoušet kompletní porci z grilovaného tuňáka i s přílohou a salátem. Další články k tématu: Pošlete fotografii s receptem a vyhrajte kontaktní elektrický gril První letošní příspěvky do grilovací soutěže: hovězí, bůček i kuře Odlehčené grilování. Pohlreich připravil […] Více...Odlehčené grilování. Pohlreich připravil iberskou panenku se salátem
Už pátou sezonu rozehřívá Zdeněk Pohlreich grily, aby nás inspiroval k naší příští grilovačce. Tentokrát ukázal, jak snadno připravit polníčkový salát s vepřovou panenkou, aby se grilování nemuselo odehrávat jen pod nátlakem masa až do bezvědomí, ale pokrmy byly odlehčené, jak to odpovídá letnímu období. Další články k tématu: Pohlreich okoukal, jak si Španělé umí […] Více...Houbové hody i po vzoru císařů: pomazánka z růžovek i bedly po lesnicku
Houby byly oblíbeným pokrmem od nepaměti a za náramnou lahůdku je měli už vybíraví římští císaři. Hlavní houbařská sezona je v rozpuku, takže tradiční smaženice nebo guláš už pravděpodobně byla na pořadu dne. Letní úlovky lze připravit i trochu nápaditěji. A přitom nijak složitě. Další články k tématu: Houbové knedlíky jako originální příloha. Hotové jsou […] Více...VIDEO: Zeleninová polévka, která vás postaví na nohy
Polévkou ze záhonku, která obsahuje kromě fazolí a špenátu ještě cibulku, mrkev a řapíkatý celer, nazývá šéfkuchař Emanuele Ridi báječnou letní polévkou. Zasytí, ale přitom není těžká. Další články k tématu: Plané bylinky propašujte na jaře do kuchyně, kopřivami nacpěte mrazák Vylepšete recepty české kuchyně vynikajícím medvědím česnekem VIDEO: Vyzkoušejte poctivou cibulačku nekompromisního kuchaře Pohlreicha […] Více...Kam dál?
- Vepřové plecko míchané s rýží
- Pečený kapr s jarní cibulkou
- Surimi salát s ananasem
- Když se semena vystaví stresu, rostlina je odolnější, vysvětluje bioložka
- Nejlepší smažený sýr
- Zapékaný sýr feta
- Zeman varoval před populismem. Slivovicí volby nevyhrajete, řekl straně
- Tvarohová pomazánka s rajčetem a paprikou
- Klasické medové perníčky
- Chutná bílá zelňačka