Šneci po Burgundsku. Jak na vánoční pochoutku, poradí šéfkuchař
Chcete se o Vánocích pustit do přípravy šneků? Abyste nasytili čtyři osoby, je potřeba koupit 48 šneků a vyhradit si tak sedm hodin na přípravu. Jak na to poradí šéfkuchař francouzské restaurace La Gare Jan Kvasnička. Další články k tématu: Šneci s estragonem a černým kořenem podle šéfkuchaře Šneci, ústřice a tradiční chorvatská rybí polévka. […] Více...Pečené slávky na borovicovém jehličí
Slávky v úpravě kreativního šéfkuchaře Gare Restaurants, Jana Kvasničky. Více...Na čem si pochutnat? Lidé by měli jíst víc vnitřností a drobů, říká šéfkuchař
Vařil pro herečku Julii Roberts či herce Jakea Gyllenhaala, když natáčel film Perský princ. Prošel mnoha zahraničními i českými kuchyněmi, jako jsou tříhvězdičková michelinská restaurace Waterside Inn v Anglii, pražská La Gare nebo Salabka. Restauraci Signature je další z jeho štací. Změnil se za poslední dva roky typický český strávník? „Typický český zákazník se nezměnil, […] Více...Recepty Ládi Hrušky nemají s vařením nic společného, říká šéfkuchař
Vařil na luxusní zaoceánské lodi, na Bermudách či Kajmanských ostrovech, pro hvězdy NBA či NHL, ale také pro hvězdy hollywoodské nebo Billa Gatese. V současnosti je Roman Dolejš šéfkuchařem v restauraci La Gare a připravuje recepty pro novou službu Vaříme.cz. Další články k tématu: Jednoduché, zdravé a rychlé. Zkuste saláty podle šéfkuchařů Jíst dobře neznamená […] Více...Kam dál?
- Navrhněte, jak se bude jmenovat nové krkonošské ekocentrum
- Zkuste si vypěstovat vlastní český česnek. Ideální je podzimní výsadba
- Temperament v kornoutku. Divoké chutě táhnou víc než obehraná vanilka
- Vepřové kotlety po balkánsku
- Týdenní hříbě koně Převalského zemřelo
- Liška byla nejlepším přítelem člověka, dřív než domestikoval psy, tvrdí studie
- Jahodové smoothie s kokosovým mlékem
- Tradiční houbový Kuba
- Speciální velikonoční piva dodávala sílu, při půstu nahrazovala maso
- Salát cibulák