Meruňkové knedlíky válcují ty rakouské, jsou českou specialitou
Unikátní chuť meruněk, tvarohu a másla je nezaměnitelně spojena s letní lahůdkou – meruňkovými knedlíky. Už ve slavné knize receptů Jak se vaří u Šroubka, vyhlášeného prvorepublikového restaurantu a hotelu Šroubek v Praze, je uvedeno, že v letních měsících “zmrzlina slaví své triumfy, jídelní lístky mimo běžné novinky specializují se na višňové a meruňkové knedlíky, […] Více...Jak připravit plíčky na smetaně? Poradí Roman Paulus
Rakouské jídelní lístky jsou jako učebnice zeměpisu někdejší monarchie. Vedle českých kynutých knedlíků na nich najdeme maďarský guláš či původně židovský pajšl. Ten echt vídeňský se připravuje z telecího kořínku – plíčků, srdce a jater. Další články k tématu: Marmeládu můžete vyrobit i ze zelí, radí Roman Paulus Jak udělat salát z červené čočky? Poradí […] Více...Kam dál?
- Hovězí závitek plněný mletým masem
- Knedlíky z krupicového těsta
- V jihlavské zoo se rozkoukává hyena žíhaná. V Česku jinde není
- Sója na hrášku v rajčatové omáčce
- Pojďme na kornspitz!
- Francouzi bojují za své pivo. Mělo by se vyrovnat vínu
- Třebíčský modelář se vrhl se na Hedvábnou stezku, i Čínskou zeď
- Terinka z vepřového se zelným salátem
- Banánové vafle
- Palačinky á la Pepek námořník