Kváskové pečivo
Kváskové pečivo je na přípravu náročnější, ale pokud si na recept vyhradíte čas, zjistíte, že tak náročné to zase není. Více...Kváskové pečivo
Kváskové pečivo je na přípravu náročnější, ale pokud si na recept vyhradíte čas, zjistíte, že tak náročné to zase není. Více...Pšenično-žitné kváskové chlebánky
Malé kváskové chlebánky jsem nejdříve dělala jen z těsta, které se nevešlo do forem na chleba, ale jejich obliba tak vzrostla, že i z celé dávky upečené za chvíli nestačí. Chlebánky, jak jsem tyto „dalamánky“ nazvala, patří bezesporu mezi naše nejoblíbenější kváskové pečivo. číst dál Příchozí fráze:kvaskove dalamankylangose kvaskovechleba z celozrne moukykvaskove buchty na parekváskové palačinkykvaskove rohliky recept Více...Ječná buchta s ovocem
Ječmen stojí v řadě obilovin často až na konci a je to škoda, protože z ječné mouky lze připravit mnoho dobrot. Třeba ječné omelety nebo ječné kváskové pečivo. Jednodušší než táč a koláčky je ječná buchta s ovocem. Po upečení je nadýchaná, chuťově pikantní a v letních vedrech osvěží i zasytí. Více...Kváskový táč z ječné mouky
Že lze upéci kváskové pečivo i z ječné mouky, to jsem již ověřila na receptu na koláče. Avšak litý koláč, u nás „táč“, jsem Vám ještě nepředstavila. Proto jsem ho nyní dopracovala k vydání. Chcete-li, pojďte si ho zkusit. Je jednoduchý, rychlý a bez vajíček. Ráno začnete a odpoledne máte upečeno. Příchozí fráze:buchta z jecne moukykváskový táč […] Více...Chléb je alchymie. Výsledek ovlivní mnoho faktorů, vysvětlují elitní pekaři
Čerstvé pečivo láká krásou i vůní a okamžitě každému zpříjemní den. Seznamte se se srdcaři, kteří zasvětili svůj život kváskovému chlebu a domácímu pečivu. Vstávají v noci, nosí tuny surovin, každý kousek mnohokrát láskyplně pohladí a spoléhají se na svůj cit a zkušenosti. Více...Rohlíčky máme obzvláště vypečené, dokazují čtenáři svými příspěvky
Na naši výzvu, aby čtenáři posílali výsledky domácího pečení, zareagovalo mnoho čtenářů. Dělí se většinou na dvě skupiny: pekaře chleba, nebo rohlíků. V tomto přehledu se zaměříme na recepty na rohlíky, což je jednodušší disciplína než u pečení chleba, zvláště toho kváskového. Více...Kam dál?
- Špagety z dýně
- Sex a gender u zvířat? Na dvě pohlaví a stereotypy zapomeňte, říká zooložka
- Z police na fotky z IKEA vyrobíte praktický věšák na klíče
- Chutná sýrová polévka
- Plzeňští nosorožci „pracují“ na mláděti, narodit se může o Vánocích 2013
- Mrkvový salát s ovocem
- Pikantní zeleninová polévka s tarhoňou
- ČSO zve o víkendu 1. a 2. října na Evropský festival ptactva
- Ovesné banánové sušenky
- Soutěžní obří mazanec