Houbové dobroty k zakousnutí: zkuste pirohy, bramboráky, koláč i palačinky
Párkrát zapršelo, je relativně teplo a houby konečně rostou. A pokud nemáte čas na procházku v lese nebo jste neměli při houbaření štěstí, hlíva či žampiony jsou dostupné v podstatě kdykoliv. Takže se můžete klidně pustit do přípravy houbových jednohubek jako dělaných pro posezení s přáteli. Další články k tématu: Pochlubte se svými houbařskými úlovky. […] Více...Cuketa je nesmrtelná: snadno se pěstuje a v kuchyni z ní připravíte cokoli
Kdo si cukety jednou pustí do zahrádky, už se jich prý nezbaví. Pěstují se totiž velmi snadno a pěkně plodí. Každopádně jsou jen dvě skupiny lidí: jedni nad cuketami ohrnují nos, protože jim připadají bez chuti. Druzí je zbožňují a dokážou z nich připravit cokoli, od řízků až po dort. Další články k tématu: Pohlreichův […] Více...Jak rychle to umí s wokem Thajci, to se s Pohlreichem naučíte také
Bez metody stir-fry by nejen thajská nebo čínská kuchyně nebyly tím, čím jsou. Přitom nejde o nic jiného než o rychlé smažení surovin na woku za častého míchání, díky čemuž vám na talíři přistane úžasná kombinace masa, zeleniny, bylinek a koření. S opravdu dobrou rýží či nudlemi skvostná kombinace. Další články k tématu: Stačí mleté […] Více...Urodily se cukety? Připravte si pyré do zásoby nebo se pstruhem
Zelenina, na první pohled vzdáleně podobná okurce, avšak odlišné chuti, má nízkou kalorickou hodnotu a je vhodná při hubnutí a detoxikaci organismu. Co všechno ještě umí a jak si ji připravit? V příloze Víkend DNES radí mistr sezonní kuchyně Radek David. Další články k tématu: Pstruha zbavte žaber a nedávejte si k němu brambory, radí […] Více...Jak na grilování hub? Pokud u vás nerostou, zkuste žampiony
Bílé, hnědé nebo portobello? Které pečárky neboli žampiony zvolit pro letní venkovní rožnění? Jak postupovat, aby byl výsledek nadpozemsky chutný? O praktické rady se v rubrice „Vaříme podle Koko“ v magazínu Víkend podělila blogerka Veronika Kokešová. Další články k tématu: Zkuste Pohlreichův recept na křupavé houbové karbanátky. Stačí i hlíva Burger se směsí hub a […] Více...Houbové hody i po vzoru císařů: pomazánka z růžovek i bedly po lesnicku
Houby byly oblíbeným pokrmem od nepaměti a za náramnou lahůdku je měli už vybíraví římští císaři. Hlavní houbařská sezona je v rozpuku, takže tradiční smaženice nebo guláš už pravděpodobně byla na pořadu dne. Letní úlovky lze připravit i trochu nápaditěji. A přitom nijak složitě. Další články k tématu: Houbové knedlíky jako originální příloha. Hotové jsou […] Více...Pohlreichův lehký recept s cuketou a houbami, který si v létě užijete
Bezmasých jídel, kombinovaných navíc s cuketou, není nikdy dost. Cukety se sice dají koupit celoročně, ale jak jim u nás začne sezona, každý svěží recept na lehké jídlo s cuketou se hodí. Zvlášť, pokud chcete jíst dobře jako šéf. Další články k tématu: Zkuste Pohlreichův recept na křupavé houbové karbanátky. Stačí i hlíva VIDEO: Jak […] Více...Kam dál?
- Chytejte déšť do sudu či pod zem, vydělá na tom zahrada a ještě ušetříte
- Indická zeleninová polévka
- Matýskův medový dort
- Tofu sýr na kapustě
- Když psům necháte zmizet pamlsek, reagují podobně jako lidé
- Smoothie z lesního ovoce
- VIDEO: Tisíce pand zaplavily hongkongské letiště
- Jablkový chlebíček
- Kam na Valentýna? Dejte si luxusní večeři za festivalové ceny
- Při mantrailingu hledají psi s nejlepším čichem ztracené lidi po svém