Search Results for kureci na grilu

Exotický salát z mořských plodů. Osvěžující, dietní a vysoce nutriční

Pokud chcete pro své tělo udělat v létě něco přínosného, poskytněte mu nejen dietní a lehké osvěžení, ale i vysoce nutričně kvalitní pokrm. Osvěžující salát z mořských plodů s pikantním dresinkem je ideální! Další články k tématu: Krevety v sarongu. Unikátní kombinace krevet a rýžových nudlí Pochopte kouzlo thajské kuchyně. Ochutnejte červené kuřecí kari Dokonalé […] Více...

Krevety v sarongu. Unikátní kombinace krevet a rýžových nudlí

Nevíte jak připravit krevety? Zkuste trochu exotiky a nechte se inspirovat thajskou kuchyní. Krevety se v Thajsku jedí na mnoho způsobů, často nahrazují masa a ryby v kari, v polévkách či nudlích a rýžových pokrmech, a pokud se připravují grilované, smažené nebo jen v páře, vždy se podávají s mnoha variantami omáček a chilli dipů. […] Více...

Maso doma neskladujte, maso kupujte rovnou do hrnce, říká řezník

Jak si vybrat maso na španělské ptáčky či na letní grilování? Jer lepší libové, nebo prorostlé maso? „Maso bych měl kupovat tehdy, když vím, co budu vařit a kdy. Měl bych vědět, že maso čerstvé – chlazené má jiné vlastnosti než maso balené v různých atmosférách. Maso se nekupuje „na sklad“, maso se kupuje do […] Více...

SOUTĚŽ: Ze dna starého darlingu vyrobil gril s kamenem i roštem

„A my zrovna minulý týden zavezli starý darling do sběrny,“ zalitoval kolega, když na nás z e-mailu vykoukly fotografie podomácku vyrobeného grilu, jaký z vysloužilé tlakové nádoby na vodu (používané u domácích vodáren) vykouzlil náš čtenář Martin Němec ze Staré Huti. Další články k tématu: SOUTĚŽ: Dáváte věcem nový smysl? Předveďte své výrobky a vyhrajte […] Více...

Dokonalé propojení chutí a umění thajské kuchyně. Vyzkoušejte polévku Tom Yam

Thajská kuchyně se právem díky své rozmanitosti a kvalitě proslavila po celém světě. Nejen výbušné a pikantní chutě, ale i myšlenka, že jídlo by mělo vypadat stejně dobře jako chutná, se zasloužily o zařazení thajské kuchyně mezi ty nejlepší na světe. Jednou větou by se thajská kuchyně dala označit jako dokonalé propojení chutí. A pokud […] Více...

Červené curry s kachnou

Plátky kuřecích prsou s kari pastou a jasmínovou rýží. Poněkud náročnější recept na chuťově dokonalý hlavní chod z grilu. Více...

Pivo, hranolky, čokoláda, ale i nepoživatelné ryby. Co si dát v Bruselu?

Pokud někdy zavítáte do Bruselu a budete si chtít dopřát gastronomický zážitek, začněte občerstvením na ulici. Dejte si hranolky s pořádnou dávkou majonézy, vyberte si některé ze známých i neznámých belgických piv. A až vám pod nosem zavoní pravé belgické vafle nebo omamná vůně čokoládových pralinek, neváhejte ani chvilku – to vše je pravá chuť […] Více...

Banánový chleba či zmrzlinový dort. Jak vařit bez laktózy?

Máte alergii na laktózu, nebo jen špatně snášíte mléko či mléčné produkty? Některé studie dokonce tvrdí, že lidské tělo v průběhu stárnutí přestává vytvářet enzymy potřebné k trávení mléka. Pakliže chcete vařit bez mléka, můžete vyzkoušet recepty z nové kuchařky Vaříme bez mléka. Další články k tématu: Káva z trusu thajských slonů má cenu zlata. […] Více...

Burger se směsí hub a mladým česnekem. To je velké porno, září Pohlreich

Hamburger trochu jinak – s mladým jarním česnekem a houbami. To je jeden z receptů, se kterým přijde v neděli v podvečer Zdeněk Pohlreich do svého pořadu Rozpal to šéfe! Další články k tématu: Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami Jak poznat, že je ryba upečená. Zatahejte ji za kost, radí Pohlreich […] Více...

KVÍZ: Solit, či nesolit. Znáte zásady správného grilování?

Jaké maso se hodí na steak? A z čeho připravit marinádu? Znáte zásady správného grilovaní? Pokud se těšíte, že o o víkendu vytáhnete gril a pozvete přátele, zkuste si předtím kvíz serveru Lidovky.cz a třeba se přiučíte něco nového. Další články k tématu: Na uhlí, plyn či elektrický. Jak si vybrat správný gril? Grilování bez […] Více...

Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami

Vepřová krkovička, královna grilovacích párty. Variant, v čem ji před grilováním namarinovat, najdete nepočítaně. Nicméně Zdeněk Pohlreich se s ní tentokrát nijak zvlášť nemazlí a věnuje snad větší péči její příloze z obyčejné cibule. Právě ta ale ogrilovaný kus čuníka svou nasládlou chutí skvěle doplní. Další články k tématu: Pohlreich na grilu vyrábí i demi […] Více...

Jak poznat, že je ryba upečená. Zatahejte ji za kost, radí Pohlreich

Ryba je nejlepší pečená vcelku a vyváží to i tu drobnou potíž, že ji na talíři musíte vykostit. V dalším dílu Rozpal to, šéfe! Zdeněk Pohlreich ukáže, jak si poradit s rybou na grilu. Další články k tématu: Pohlreichova nízkorozpočtová grilovačka s masitými kuřecími křidélky Pohlreich předvede minimalismus v praxi. Tortilla Margherita na grilu VIDEO: […] Více...

Na uhlí, plyn či elektrický. Jak si vybrat správný gril?

Nejen bylinky a marinády, chuť grilovaného masa může ovlivnit také výběr grilu – respektive briket či uhlí, na kterých grilujeme. Ty jsou také nejrozšířenější. Nabídka je ale široká. Jaký gril si na zahradu pořídit? Další články k tématu: Grilování bez tuku. Zkuste kuřecí stehna či zeleninový salát Počasí láká ke grilu. Jak připravit šťavnatá žebírka? […] Více...

Kombinace drůbežího masa se sušenou šunkou a ovčím sýrem je dokonalá

Připravte k obědu jednoduchou a rychlou roládu z vykostěné perličky nebo rovnou z kuřete podle starého toskánského receptu. “Kuře pro větší rodinu, perlička pro malou,” radí italský šéfkuchař Emanuel Ridi. Je tedy jasné, že perličku nemusíte shánět za každou cenu. Stačí kuře, šunka, sýr a bylinky. Další články k tématu: VIDEO: Ze dvou kuřecích stehýnek […] Více...

Kuře naporcujte sekyrou a šoupněte ho se zeleninou do jednoho hrnce

Dobře zapamatovatelný, jednoduchý, zdravý a vynikající je recept na kuře, který si Laďa Kerndl přivezl z Manily. Tam ho vaří v hliněné nádobě, vám postačí pořádný široký kastrol. A nezapomeňte na sekyru na naporcování. Velice dobře se s ní totiž porcuje maso, které obsahuje kosti. Další články k tématu: VIDEO: Zase jste koupili kuře? Zkuste […] Více...

Newer posts »