Search Results for kure se sosem

Nakládané či s lososem. Přinášíme recepty s okurkami

Ačkoli je letos kvůli suchu okurek méně, neodmyslitelně k létu patří. Že nevíte co s nimi? Zkuste okurkovou omáčku, domácí tzatziki, a nebo je jednoduše naložte. Server Lidovky.cz přináší několik jednoduchých receptů. Další články k tématu: Okurková, zázvorová, rybízová. Jak na domácí limonády? Okurky lze upravit jako cukety. Tepelná úprava jim svědčí Kynutý borůvkový koláč […] Více...

Kuřecí prsa na másle

Opečené kuřecí plátky s máslovým sosem. Jeden z nejjednodušších receptů na úpravu kuřecího masa. Více...

Kuřecí prsa s mangem

Voňavá kuřecí prsa s mangem a pomerančovým sosem. Recept na chuťově zajímavý oběd nebo večeři. Více...

Okurková sezona. Zkuste je připravit s lososem, radí Roman Paulus

Okurky snad byly pro letní vaření přímo stvořené. Obsahují přes 90 procent vody a skvěle se hodí do salátů i ke krátké tepelné úpravě. Vyzkoušejte třeba řecké tzatziki či okurkový relish dle receptu Romana Pauluse – s jogurtem či kapkou vinného octa vás jistě osvěží. Další články k tématu: Česká klasika. Roman Paulus radí, jak […] Více...

Okurky do salátů i na pečení. V létě osvěžující, v zimě potěší nakláddané

Okurková sezona v češtině a řadě dalších jazyků označuje letní prázdninové období, které bývá většinou chudé na politické a jiné zpravodajsky významné události. Z pohledu novinářů se tedy jedná o nepříliš radostný čas. Pěstitelé zeleniny, a především okurek, se však radují z právě vrcholící sklizně. Další články k tématu: Rady babiček: žloutek na suché vlasy […] Více...

Kupte listové těsto a kousek čerstvého lososa a máte luxusní oběd

Není pochyb o tom, že podobně jako u kuřete pořídíte i maso lososa nejlevněji, když si ho sami „rozbouráte“. Co všechno pak z lososa můžete připravit, rozebere Zdeněk Pohlreich v dalším dílu kuchařské školy Teď vaří šéf! v neděli v podvečer na Primě. Další články k tématu: Štrúdl pro chlapy nikdy neochutnáte studený. Zmizí rovnou […] Více...

Objevte sladký fenykl, radí Roman Paulus

Fenykl nejsou jen podlouhlá semínka podobná kmínu, ale i zelenina, co chutná po pendreku a voní jako dětský čaj. Čerstvý má řadu přídomků – hlíznatý, sladký, boloňský či florentinský – a už z toho je patrné, že si ho nejvíc oblíbili na jihu Evropy. Další články k tématu: Jak na pečená holoubata? Poradí Roman Paulus […] Více...

Jak na pečená holoubata? Poradí Roman Paulus

Upéct holoubě je stejně snadné jako připravit kuře, v chuti se mu ale žádná drůbež nevyrovná. Je jemné, křehké a šťavnaté. Dobře to vědí hlavně Francouzi a jiné národy labužníků, kde je holub poměrně běžnou součástí jídelníčku. Další články k tématu: Houby a noky. Jak na hříbkové ragú? Poradí Roman Paulus Zapomeňte na rybíz. Zkuste […] Více...

Houby a noky. Jak na hříbkové ragú? Poradí Roman Paulus

O hříbky v posledních týdnech není nouze, a tak se nový recept na jejich úpravu bude hodit. Roman Paulus ve své restauraci podává verzi houbového „guláše“, který je místo papriky dochucený čerstvou petrželkou, vínem a smetanou. Další články k tématu: Zapomeňte na rybíz. Zkuste bublaninu se švestkami, radí Paulus Polévka z lednice. Připravte si gazpacho, […] Více...

Zapomeňte na rybíz. Zkuste bublaninu se švestkami, radí Roman Paulus

Bublanina nemusí být jen s třešněmi či rybízem. Zkuste použít ovoce, kterého je teď na začátku podzimu všude dost, slívy, švestky nebo drobné mirabelky. Jeho obvyklé množství klidně rovnou zdvojnásobte. Těsto ho unese opravdu spoustu. Další články k tématu: Sladké jeřabiny. Co s nimi? Poradí Roman Paulus Polévka z lednice. Připravte si gazpacho, radí Roman […] Více...

Zapomeňte na rybíz. Zkuste bublaninu se švestkami, radí Paulus

Sladké jeřabiny. Co s nimi? Poradí Roman Paulus

Při vaření z jeřabin je snad víc než u jakéhokoli jiného ovoce potřeba vybrat tu správnou odrůdu. „Stará pravda“, že jedlé jsou jen určité druhy jeřabin, je sice jen hluboko zakořeněná pověra, platí ale, že některé jsou přece jen jedlejší. Další články k tématu: Polévka z lednice. Připravte si gazpacho, radí Roman Paulus Okurková sezona. […] Více...

Polévka z lednice. Připravte si gazpacho, radí Roman Paulus

Středoevropské klima si po většinu roku říká spíš o talíř kouřícího vývaru než o ledově vychlazený krém z čerstvé zeleniny. Poslední letní dny a vrcholící sezona rajčat ale přinejmenším jedné studené polévce přejí – španělskému gazpachu. Další články k tématu: Okurková sezona. Zkuste je připravit s lososem, radí Roman Paulus Jak připravit skvělý meruňkový koláč? […] Více...