Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha
Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy či steaky a ještě je využít na vynikající vývar. Stačí šéfovi chvilku koukat pod ruce, jak stehno jednoduše vykostit. Se získaným plátem masa už si pak u grilu snadno poradíte. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichův návod, jak […] Více...Jak rychle to umí s wokem Thajci, to se s Pohlreichem naučíte také
Bez metody stir-fry by nejen thajská nebo čínská kuchyně nebyly tím, čím jsou. Přitom nejde o nic jiného než o rychlé smažení surovin na woku za častého míchání, díky čemuž vám na talíři přistane úžasná kombinace masa, zeleniny, bylinek a koření. S opravdu dobrou rýží či nudlemi skvostná kombinace. Další články k tématu: Stačí mleté […] Více...Kam dál?
- Jemný bramborový knedlík
- Značky na stromech – ne každá znamená kácení
- Neházejte šneky přes plot k sousedům, třeba u vás jen hledají vápník
- Valašská zabíjačková polévka
- Předsíň nepřehlcujte věcmi, ať nedrhne provoz. Chce to systém a čisté boty
- Katův šleh z leča
- Zachraň jídlo: Co s rybízem? Připravte si domácí zmrzlinu
- Květy připravíte jako delikatesu s chutí hrášku, denivka potěší oko i jazyk
- Kokosové kuličky Raffaello
- VIDEO: Český hospodský servíroval Němcům pangase jako bílého lososa