Kalkulačka výpočtu síly syřidla
Celý díl o sýření sýrů – sýrový seriál díl 4. již popisuje vše ohledně sýření a také vzorce, jak vypočítat sílu syřidla. Jenomže to je pro hodně lidí zbytečně složité a tak prostě mají syřidlo na poličce a používají ho a žádný test, přesto, že je velmi jednoduchý, nedělají a tím se často mohou ochudit […] Více...Kalkulačka potřebné váhy pro lisování
Taky vás štve počítat potřebnou váhu závaží? A tak raděj pověsíte na lis, co je zrovna za závaží po ruce? Nebo děláte stále týž sýr, aby to nebylo tak složité počítat? Tak přesně pro vás je tu tato jednoduchá kalkulačka, kam stačí zadat délku dlouhého ramena lisu, délku krátkého ramena, váhu sýra a kolik se […] Více...Test síly syřidla
Protože se množí dotazy na to, jak vypočítat aktuální sílu syřidla, přináším jednoduchý test, jak si takovou sílu syřidla zjistit. K testu potřebujeme pouze malou misku 100 ml mléka 1 ml syřidla 10 ml studené vody nerezový široký nástroj (např.obracečka na smažené pokrmy, dortový podběrák, široký nůž) Mléko ohřejeme na 35 °C, přimícháme syřidlo […] Více...Kam dál?
- Portobello by měli ochutnat i zatvrzelí houboví nejedlíci. Jak na ragú Jana Punčocháře?
- Pohankový koláč s ovocem a drobenkou
- Pečený pstruh po mlynářsku
- Ve výrobní hale létala sova pálená, asi přijela v kontejneru z Německa
- Dnes otvírá Super Tramp Coffee
- Polovina psů a koček má nadváhu, připomněl Den povědomí o obezitě mazlíčků
- Zapečené slaninové brambory s kaštany
- Většina restaurací v Česku je nekuřácká nebo má oddělené prostory
- Počasí na úterý 10. března 2015 – aktuální předpověď počasí
- Šťastný Nový rok 2013!