Zajíce nebo bažanta nenechávejte viset na balkoně, lepší je hned ho zpracovat
Kdyby se náhodou stalo, že vám u dveří bytu zazvoní příbuzný myslivec se zajícem nebo bažantem v ruce, neděste se. Se zvěřinou si poradíte docela snadno. Jen je pro lepší chuť masa dobré dodržet správný postup. Další články k tématu: Domácí rohlíky krok za krokem. Ve vašem provedení to může být pochoutka Zásoby másla v […] Více...Zvěřinu nechte dozrát či marinujte. Jen tak si doopravdy pochutnáte
S podzimem a časem honů se na naše talíře dostává i zvěřina. Pokud máte v rodině myslivce, asi víte, jak si s ní poradit. Ale když ji od někoho dostanete, může to být tak trošku danajský dar. Poradíme vám, jak maso zpracovat, abyste si opravdu pochutnali. A přidáváme dva recepty. Další články k tématu: VIDEO: […] Více...Zvěřinu koupíte u myslivců podstatně levněji než v obchodě
Až sedmkrát levněji než v běžném prodeji můžete sehnat kančí nebo třeba srnčí maso přímo u myslivce. Ovšem pouze u těch, kteří mají speciální oprávnění takové úlovky prodávat, napsal týdeník 5plus2. Další články k tématu: Zajíce nebo bažanta nenechávejte viset na balkoně, lepší je hned ho zpracovat Každá část roku má pro jídelníček svůj půvab. […] Více...Pršut nemusí být jen italskou specialitou. Můžete ho klidně vyrobit doma
Pršut, prosciutto, prostě sušená šunka je pochoutka, která pochází z Itálie. Vyrábějí ji i další výrobci v Evropě, například ve Španělsku nebo ve Švýcarsku. A u nás třeba šéfkuchař Vojtěch Kalášek, který se s námi podělil o fungující recept, který si můžete vyzkoušet. Další články k tématu: Je to pizza, burger, anebo kebab? Ve Walesu […] Více...Kam dál?
- Šimpanzi se zkvašenou palmovou šťávou opíjejí záměrně, zjistili vědci
- Plíčková polévka
- Jablečné lívance
- Jemné holandské řízky
- Květák zapečený s vejcem
- Počasí na úterý 21. června 2011 – aktuální předpověď počasí
- Letní tuňáková pomazánka
- Šátečky s jablky a vanilkovým pudinkem
- Výborná bramboračka s hříbky
- Ředkvička Rampouch