Search Results for jak pripravit sneky

Prvorepublikové vánoční menu? Zkuste připravit doma šneky, zvládne to každý

Ačkoliv je trend prvorepublikové kuchyně v gastronomickém prostředí na vzestupu, málokde mohou dnes hosté ochutnat pravou českou kuchyni v její autentické podobě. Zkuste si doma proto připravit vánoční specialitu z doby první republiky podle šéfkuchaře Tomáše Torhana z restaurace Benjamin. Další články k tématu: Sezona sběru šneků vrcholí, počasí jí ale nepřeje Šneky zvládne připravit […] Více...

Šneky zvládne připravit doma každý, říká francouzský šéfkuchař

„Pozoruji, že Češi se o francouzskou kuchyň zajímají čím dál tím více. A to i o Vánocích. Francouzská a česká štědrovečerní večeře se ale velice liší,“ říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz francouzský šéfkuchař Jean-Paul Manza, který si v Praze otevřel restauraci La Boucherie and Bistrot M. Další články k tématu: Kuba, zvěřina či šneci. […] Více...

Na sladko i na slano. Jak na šneky s pudinkovou a brynzovou náplní?

Máte chuť na něco sladkého, ale po cukroví příliš neprahnete? Šneky si můžete připravit na sladko, ale i na slano. Nechte se inspirovat. Více...

Vánoční polévka se šneky a česnekem. Jak na ni, poradí šéfkuchař

Původem francouzskou pochoutku připravuje zapečenou s bylinkami a česnekem. V České republice se šneci vařili už za dob první republiky, kdy především vyšší vrstva chodila na šneky při sváteční procházce městem, jednalo se především o vývar z uzeného kolene. Jak na polévku, poradí Šéfkuchař belgické restaurace Vinohradského Parlamentu Jan Pípal. Další články k tématu: Půl […] Více...

Půl tuctu zapečených vánočních šneků. Jak je připravit doma?

Jak si připravit šneky v pohodlí domova? Původem francouzskou pochoutku připravuje šéfkuchař belgické restaurace Bruxx Jan Pípal zapečenou s bylinkami a česnekem. V České republice se šneci připravovali už za dob první republiky, kdy především vyšší vrstva chodila na šneky při sváteční procházce městem, jednalo se především o vývar z uzeného kolene. Další články k […] Více...

Lahodný cheescake zvládne připravit i ten, kdo neumí péct

Je chuťově úžasně jemný a lahodný, přesto na něm není nic složitého. Ani troubu nepotřebujete. Jen pár ingrediencÍ, trochu času a chladničku, ve které necháte dort ztuhnout. Další články k tématu: VIDEO: Dorty vzbuzující dokonalé iluze. Vznikají dlouho, snědí se hned Krok za krokem: vymodelujte dort pro děti do podoby ovečky Shaun Višňové šneky sypané […] Více...

Vánoční šnečí menu. Připravte si tradiční vánoční pokrmy doma

Šéfkuchař belgické restaurace Bruxx a Vinohradského Parlamentu Jan Pípal radí, jak si připravit šneky z pohodlí domova. Původem francouzskou pochoutku připravuje zapečenou s bylinkami a česnekem. V České republice se šneci připravovali už za dob první republiky, kdy především vyšší vrstva chodila na šneky při sváteční procházce městem, jednalo se především o vývar z uzeného […] Více...

Šneci se vracejí na vánoční stoly. Jak na šnečí tartiflette poradí šéfkuchař

Chcete letos na vánoční stůl položit něco speciálního? Připravte své rodině či hostům šneky. Není to nic těžkého, jejich přípravu zvládne každý. Jak na šnečí tartiflette poradí šéfkuchař Pavel Veltruský z restaurace Signature. Další články k tématu: Vánoční polévka se šneky a česnekem. Jak na ni, poradí šéfkuchař Půl tuctu zapečených vánočních šneků. Jak je […] Více...

Maso pro Wericha? Jedině s ovocem, říká autorka kuchařek

Eva Tůmová (83) žila několik let ve Werichově vile. Ačkoli je autorkou dvou knih s oblíbenými jídly Jana Wericha, nikdy u něj nebyla zaměstnána jako kuchařka. Rodinná přítelkyně a hospodyně domácnosti nad Čertovkou Espritu LN prozradila, se kterým šlechticem vařila na Kampě šneky, jaké jídlo donutilo Wericha vrátit se z procházky nebo s jakou pompou […] Více...

Chcete si jídlo vychutnat? Pijte k němu pouze vodu, říká šéfkuchař

Učil se od nejlepších kuchařů na světě, vítězil v kuchařských soutěžích, zkušenosti sbíral v zahraničí. „Kuchař by měl mít rád vše, a to co mu nechutná, to by měl alespoň několikrát ochutnat, aby věděl, jaká je ta ideální chuť. K sestavování menu se člověk musí provařit, mít znalosti kombinací chutí, které nezíská jinak než tím, […] Více...

Chcete si jídlo vychutnat? Pijte k němu pouze vodu, radí šéfkuchař

Cupcake není jen suchá buchta. Nejlepší je s ovocným krémem, říká cukrářka

Cupcaky se naučila péct v Americe, vrátila se do Česka a začala s nimi objíždět festivaly. Nyní se chystá otevřít první obchod s cupcaky v Praze. „Cupcake se v Čechách stává více a více populárním a když se dívám na zahraniční vzory, je mi jasné, že nejde o žádnou sezónní oblibu,“ říká Lelí alias Lenka […] Více...

Na další řadu MasterChefa se těším, říká šéfkuchař Raditsch

Vařil v Dánsku, Norsku i Americe. Má pod sebou padesát kuchařů a sestavuje menu pro dvě restaurace. V poslední řadě gastro soutěže MasterChef vystupoval v roli porotce a na televizní obrazovky vrátí. „Sejdeme se ve stejné sestavě, smlouvu už jsem podepsal,“ říká šéfkuchař restaurací Kampa Park a Hegertova Cihelna Marek Raditsch. Další články k tématu: […] Více...

S ŠÉFKUCHAŘEM NA CESTÁCH: Kachní výpek a fazole. To je francouzský cassoulet

Nedávno jsme podnikli výpravu po Francouzském venkově. Výlet byl zaměřený hlavně na ochutnávky vín. A se skvělým vínem je ve Francii spojené i nepřeberné množství lokálních lahůdek. Další články k tématu: NA CESTÁCH S ŠÉFKUCHAŘEM: Tatarský biftek s pravou chutí hovězího z Montmartru NA CESTÁCH S ŠÉFKUCHAŘEM: Křupavá žemlovka z Jizerských hor Šneky zvládne připravit […] Více...

V sušenkách i marinádě. Přinášíme pět receptů se zázvorem

Působí jako lék v sychravém počasí, jako koření, když chcete jídlo opravdu ostré i jako afrodiziakum. Čerstvý zázvor má mnoho blahodárných účinků a je stále populárnější. Nejen do čajů, ale také jako koření. Jaké recepty si doma můžete připravit? Další články k tématu: Co pomůže v sychravém počasí? Zkuste zázvor, cibuli a čokoládu V Chýni […] Více...

Pečený nepečený palačinkový dort má s citronovým krémem správný šmrnc

Originální moučník ve formě lahodného dortu si můžete dát třeba s rodinou na večeři, spolehlivě vás zasytí. Obstojí ale i jako sladká tečka ke kávě nebo odpolednímu čaji. Další články k tématu: VIDEO: Palačinkový souboj. Jak je připravuje televizní „táta“ Lahodný cheescake zvládne připravit i ten, kdo neumí péct VIDEO: Šťavnaté koblížky z tvarohového těsta […] Více...