Připravte se foie gras s oříšky a ostružinami, poradí šéfkuchař
Francouzská specialita? Zcela jistě foie gras – zbytnělá husí či kachní játra, po kterých lační labužníci všech kontinentů. Jak si tučnou delikatesu připravit doma? Zkuste recept jednoho z našich nejlepších šéfkuchařů Jana Punčocháře. Další články k tématu: Pamela Andersonová chce chránit husy. V Paříži se opřela do výrobců foie gras Štrasburk skrývá kulinářský poklad. Tučná […] Více...Kam dál?
- Majonézové housky
- Játra v cibulové omáčce
- Hmyz v gastronomii: udržitelná alternativa masa, nebo pomíjivý trend?
- Grilovaná kukuřice s bylinkovým máslem
- Seznamte se s autonomním řízením
- Vybarvené krevety: jak je vařit a loupat? Radí Roman Paulus
- Vykročeno levou nohou
- Živý stromek v květináči je dobrý nápad, bez aklimatizace se však neobejde
- Kuřecí řízky se semínky
- Pokus zbavit svět digitálního prokletí. Deskové hry získávají na popularitě