Chcete si vypěstovat vlastní brambory? Jděte do toho, není se čeho bát
Čím hloupější sedlák, tím větší brambory, říká se. Je tedy jasné, že v podstatě není co zkazit. A možností, jak pěstování brambor pojmout, je celá řada. Můžete to zkusit podle videa z Receptáře, ovšem jde to i s motykou, nebo dokonce bez rytí, pokud vás láká permakultura. Funguje i seno či listí. Více...Co všechno v dubnu stihnete vypěstovat ze semínek, a jak na to
Jakkoliv se může zdát vypěstování rostlin ze semínek snadné, je to věda. Někdy vzejde pár rostlin, jindy žádná, případně jsou slaboučké. Podle permakulturního zahradníka Marka Kvapila za tím může být špatná klíčivost semen i chybný postup. Záleží na správné vláze, teplotě i hloubce výsevu. Další články k tématu: Vrhněte se na zeleninovou zahrádku. Sázejte brambory, […] Více...Manuál, jak pěstovat ty nejběžnější bylinky. I v bytě či za oknem
Miniaturní zahrádka na okenním parapetu umožní sklízet čerstvé bylinky po celý rok. Většina z nich navíc potěší příjemnou vůní a kuchyni dodají na útulnosti. Jak je pěstovat, radí magazín DOMA MF DNES. Další články k tématu: KVÍZ: Vyznáte se v používání kuchyňských bylinek? KVÍZ: Umíte v kuchyni využít plané květy, pelyněk či kořen pampelišky? Zázračné […] Více...Farmář vyzkoušel, jak do permakulturní zahrady zapadnou vietnamští čuníci
První roky zkoušel něco pěstovat a chovat slepice, kachny, kozy, ovce a prasátka. „Postupně se nám ale narodily tři děti a na péči o zvířata už nebylo tolik času,“ vysvětluje Marek Kvapil, proč už vietnamské čuníky ve svém rodinném permakulturním hospodářství na Hané oželeli. Ale o zkušenosti se podělil. Další články k tématu: Je to […] Více...Základní bylinky do kuchyně: jak je pěstovat a používat
Čerstvé i sušené bylinky jsou nepostradatelnou součástí pokrmů, mnohé z nich mají navíc mimořádně kladný vliv na lidské zdraví. Protože nebývají náročné, s jejich pěstováním si snadno poradí i začátečník. Další články k tématu: Vytvořte si zahradu pro pohodáře, o kterou se nebudete muset starat Vyplatí se pěstovat ovocné keře. Rajčata a brambory si raději […] Více...Vyplatí se pěstovat ovocné keře. Rajčata a brambory si raději kupte
Proč kupovat drahé papriky bez chuti či nahnilá rajčata, která ani jako rajčata nevoní? Spousta lidí začíná zvažovat, zda se vyplatí pěstovat si vlastní zeleninu a ovoce. Pokud zahradničení milujete a máte pro něj prostor, není co řešit. Kdo se v hlíně hrabat nepotřebuje, může si dopřát alespoň vlastní borůvky, maliny nebo rybíz. Další články […] Více...OBRAZEM: Bylinky do kuchyně. Jak je pěstovat a na co jsou dobré
V písčité a chudší půdě na slunci se daří levanduli, rozmarýnu, saturejce, tymiánu, oreganu, třezalce a dalším středomořským rostlinám. Zato pažitka, máta a šalvěj dají přednost vlhčímu prostředí a polostínu. Choulostivé bazalce je zase dobře ve skleníku nebo v místnosti, proto také není problém pěstovat ji třeba na okenním parapetu. Další články k tématu: Budování […] Více...Zeleninu budou pěstovat uprostřed velkoměsta. Využili domovní dvůr
Praha se přidává k velkoměstům, kde vznikají zahrádkářské komunity pěstující zeleninu na nevyužitých domovních dvorech či na střechách stromů. Zahradničit tak může i ten, kdo nemá rodinný domek nebo chatu na venkově. Další články k tématu: Partyzánské sázení květin v Praze se odehrává i za bílého dne Už aby bylo jaro, zase vyrazím do ulic […] Více...Nečekala jsem, že to bude taková dřina, říká novopečená majitelka zahrádky
Jaká rajčata je nejlepší pěstovat? Kdy sázet česnek? Jak si poradit s přemnoženými slimáky? O těchto a dalších stovkách otázek dokážeme s nadšením mluvit dlouhé hodiny. Zahrádkaření je česká vášeň. Více...Chceme-li udržet vodu v půdě, kompostujme. Každý ohryzek se počítá
V třídění papíru, plastu nebo skla jsou Češi mistři. Jenže většina z nás úplně zbytečně vyhazuje do netříděného odpadu to nejcennější, co bychom recyklovat měli. Takže organické zbytky jako slupky, zeleninové natě, čajové sáčky, lógr či ohryzky plní téměř z poloviny naše odpadkové koše. Další články k tématu: VIDEO: Založte si vermikompostér a zužitkujte organické […] Více...Tradiční česká zelenina se vrací do módy. Je napěchovaná vitaminy
Cizokrajná zelenina je vítaným zpestřením jídelníčku, ale stále častěji se do talířů vrací tradiční zelenina, která tu fungovala od nepaměti. Už proto, že je plná vitaminů a dalších živin, popisuje týdeník 5plus2. Další články k tématu: Jak vybudovat vyvýšený záhon krok za krokem podle ekozahradníka Podzimní zelenina jako zdravá lahůdka na posílení imunity OBRAZEM: Kdybyste […] Více...České maso a mléko vyvážíme, zpracované je dovážíme zpátky
Polské hovězí, španělská zelenina, německé sýry a české drobky. Proč dovážíme potraviny? Jak si maso hlídá kvalitní restaurace? A jak je těžké vypěstovat zeleninu bez chemie? Proč vyvážíme mléko a maso a dovážíme sýry a uzeniny? Magazín Víkend se vydal po stopách potravin v Česku. Další články k tématu: České maso patří v Evropě k […] Více...Tempeh
obrázek je z blogu, kde se dozvíte, jakudělat tempeh v rýžovaru. Tempeh je fermentovaný výrobek původem z Jávy. Díky globalizaci a hipíkům se šíří po celém světě a je to tak dobře. Jde totiž o laciný zdroj hodnotných bílkovin, dá se do něj propašovat spousta vlákniny, snadno se s ním vaří a chutná výtečně. A […] Více...Zelenina i sousedské vztahy se pěstují v komunitních zahradách
Komunitní zahrada Prazelenina v Holešovicích byla prvním místem svého druhu v Praze, aktuálně se jen přestěhovala. Dnes se trend propojování zahrádkaření a společenského vyžití rozšiřuje do dalších částí města. Další články k tématu: Zahradničení v Praze? Každý sám i rozdělování společné úrody do bedýnek I kousek od Václaváku zrají rajčata, hrozny, lilky či dýně Mrkev […] Více...Rybenky milují vlhko a tmu. Zbavíte se jich i bez chemie
Drobný světloplachý hmyz, který možná občas zahlédnete v koupelně nebo v komoře, velkou paseku nenadělá. Pokud se ovšem nepřemnoží. Jak tomu zabránit? Pomoci může prevence, instalatér, ale třeba i vanilka nebo brambory. Další články k tématu: Chcete se zbavit octomilek a molů v kuchyni? Pořiďte si masožravky Na klíšťata repelenty, na sršně lapače, na ovády […] Více...Produkční záhon vybudujete i na zelené louce. Když víte, co chcete
Bezúdržbová přírodní zahrada s dokonalým trávníkem, kde se však také bude pěstovat zelenina a dozrávat ovoce. To byl požadavek majitelů novostavby na rovinatém pozemku orientovaném na jih, kde zatím kromě trávníku nerostlo zhola nic. Jenže se ukázalo, že vlastně moc nevědí, co chtějí. Další články k tématu: Šlapáky, kamenné zídky i mlatové cesty. Ideál pro […] Více...I kousek od Václaváku zrají rajčata, hrozny, lilky či dýně
Zasaď si zeleninu. Zasaď se o dobré sousedské vztahy. Tolik krédo komunitní zahrady Na Smetance na pražských Vinohradech, kde již třetím rokem pěstuje skupina nadšenců nejen zeleninu či bylinky. Společně vybudovali i dětské hřiště z přírodních materiálů, pořádají workshopy a prostě se tu potkávají. Další články k tématu: Rajčata a bylinky vypěstujete i uprostřed sídliště, […] Více...Zelené hnojení pomáhá půdě odpočinout si a chrání ji před nemocemi
Je všeobecně známo, že by se dlouhodobě neměly pěstovat stejné plodiny na stále stejném místě. Když záhony v době před sázením a po sklizni osejete nepříbuznými plodinami, ozdravíte půdu a navíc nenecháte prostor pleveli. Další články k tématu: Průzkum starých odrůd v regionech odhalil poklady, české růžové i babče Zahrada je radost, protože člověku dovolí […] Více...Chtěli, aby balkon trochu kvetl a občas mohli něco uštípnout do kuchyně
Rádi byste něco pěstovali, ale máte v bytě k dispozici pouze balkon nebo okenní parapet? Berte to jako plus. I v nádobách se toho dá vypěstovat spousta a nebudete muset řešit boj s plevelem. A když budete při tom osazování “dvakrát měřit” a jednou sázet, máte šanci vyhnout se chybám začátečníků. Další články k tématu: […] Více...Právě teď sázejte jedlé keře i ovocné stromy, ať máte vlastní úrodu
Říjen je ideální čas obohatit zahradu a zdaleka nemusí jít jen o okrasné dřeviny. Výsadba nových ovocných stromků není od věci, navíc existuje řada zajímavých, ale opomíjených keřů, které vám také přinesou jedlé plody. Stačí si vybrat. Další články k tématu: Škoda nevyužít půdu a kompost. Každý může mít vlastní úrodu bez chemie Živý plot […] Více...Tip pro malé zahrady. Rajčata i brambory lze sklízet z jedné rostliny
Novou ojedinělou odrůdu cherry rajčat, které zároveň plodí i brambory, představili britští zahradníci. Podle jejich slov na ní pracovali deset let, ale teprve teď se jim povedlo dotáhnout šlechtitelské pokusy do finálního stavu. Další články k tématu: Hlídejte si rajčata, drtí je nový škůdce. Housenky zavlečeného motýla Vědci zjistili, proč jsou krásně červená rajčata bez […] Více...Atlas jednoletých plevelů včetně rad, jak s nimi bojovat
Plevele působí člověku potíže od doby, kdy začal pěstovat kulturní rostliny. Ohrožovaly rostliny, čímž zmenšovaly úrodu, škodí na polích i v okrasných a zeleninových zahradách. Nepřítele je nejlepší nejdříve poznat, seznamte se tedy s těmi nejběžnějšími druhy i se způsoby boje. Další články k tématu: VIDEO: S plevelem ve spárách si hravě poradíte bez ohýbání […] Více...Jedlý městský balkon je dostupný každému. Může kvést i přinášet plody
Po vlastních bylinkách či zelenině netouží jen majitelé zahrádek, přišla doba, kdy si i městský člověk chce vypěstovat vlastní jídlo. Začalo to už loni, letos tento trend nabírá na obrátkách: v Praze vzniká zhruba desítka komunitních zahrad, lidé pěstují zeleninu na balkonech, stále víc lidí kompostuje. Další články k tématu: Škoda nevyužít půdu a kompost. […] Více...Na Jarním zemědělci v Lysé koupí zahrádkáři všechno. Ti, kdo nešetří
Na březnovou předvelikonoční výstavu do Lysé na Labem se jako tradičně už od středy sjíždějí zahrádkáři a milovníci koní z půlky republiky. Počasí je neodrazuje, i když na venkovní ploše letos všichni pěkně vymrznou. Ale mohou se kdykoliv zajít ohřát do pavilonů: buď do zahrádkářského nebo do toho zadýchaného koňmi. Další články k tématu: Škoda […] Více...Zasadíte paulovnii a za rok máte čím topit. Budete sklízet dřevo
Pěstovat si dřevo na otop na vlastní zahradě není podle Čecha žijícího v Irsku žádná utopie. Ví, o čem mluví. Šlechtí už několik let rychle rostoucí paulovnie, které jsou podle něj pro planetu “zdravější” než u nás prosazované topoly či vrby. Další články k tématu: Biopaliva nejsou tak jednoznačně zelená, jak se tváří, varují vědci […] Více...Co s přerostlou trávou. Vybrat můžete mezi mulčovačem a bubnem
Ne každý potřebuje pěstovat trávník jako když střelí. O tom by mohli vyprávět majitelé větších pozemků, kteří potřebují udržovat tisíce metrů čtverečních plochy luk. Tady se počítá se sečením jen několikrát do roka. Další články k tématu: Mulčovací sekačka: ideální volba pro líného a zaměstnaného majitele zahrady PORADNA: U sekačky zapomeňte na tlakovou myčku, jinak […] Více...Deset zapomenutých keřů, které vám vyléčí vysoký tlak i cholesterol
V Česku roste množství dřevin, které jsou opomíjené, přestože nesou velmi chutné a na vitaminy bohaté ovoce. Lze je pěstovat prakticky kdekoliv, nepotřebují žádné zvláštní podmínky. Další články k tématu: SOUTĚŽ: Pošlete fotku zahradního dětského hřiště a vyhrajte 24 tisíc Když chlap z paneláku zatouží po zahradě s rybníčkem, stačí mu rýč Chtěli jen vesnickou […] Více...Kam dál?
- PUNČOCHÁŘ: Grilovačka žádná hračka. Jak na to?
- Horké jablkové dortíčky
- Zkuste lososa trochu jinak. Třeba jako karbanátky nebo s houbami
- Nakládaný feta sýr s olivami
- Jablečné taštičky
- Masožrouti mají utrum. Nesmějí psy, husí játra ani ovčí žaludky
- Počasí na čtvrtek 1. listopadu 2012 – aktuální předpověď počasí
- Kynuté knedlíky se švestkami a mákem
- Muffiny z čokolády Margot
- Počasí svědčí houbám, hodně jich je například na jižním Plzeňsku